- چکن ٹانگوں - 8 ٹکڑے ٹکڑے
- اپریل کے جام - 120 ٹکڑے ٹکڑے
- بلالامک سرکہ - 50 ململ
- تازہ ادرک - 1 چائے کا چمچ
- لال مرچ - 1 پنچ
- نمک - ذائقہ
ایک اچار کے لئے، پہلے ادرک ادرک. جام شامل کریں پھر بولالامک سرکہ کٹورا میں شامل کریں. پٹھوں میں ایک کٹورا میں اچھال ڈال دو. تقریبا 20-30 منٹ کے لئے تمام پہلوؤں پر گرل اور بھری پر اچھال ڈال دیں. باقی الارم کو برقرار رکھا جانا چاہئے. اس کے بعد، کھانا پکانے کے اختتام سے 10 منٹ پہلے، باقی پائے جانے والے باقیوں کے ساتھ ٹانگوں کو احتیاط سے سنایا جانا چاہئے.
سروسز: 4-9