- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا
- ٹھنڈا موٹی کریم - 3/4 کپ
- ونیلا -1 1/2 چائے کا چمچ نکالنا
- آٹا -1 1/4 کپ
- ناریل آٹا - 3/4 کپ
- چینی - 2 اشیاء. چمچ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- ناگوار مکھن - 110 گرام
- غیر منحصر ناریل نالی - 1/4 کپ
1. مرکز میں انسداد کے ساتھ تندور 200 ڈگری سے پہلے. پارچمنٹ کاغذ یا سلیکون میٹ کے ساتھ بیکنگ ٹرے لائن کریں. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور ریفریجویٹ کے ساتھ مکھن کا کٹائیں. انڈے، کریم اور وینیلا کو ایک ساتھ نکال لو. بڑے کٹورا میں آٹا، ناریل آٹا، چینی، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ملائیں. مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے اور انگلیوں کے ساتھ مرکب یا آٹا کا ٹکڑا شامل کریں. آپ کو ایک بڑے پیمانے پر ہونا چاہئے جس میں بڑے انگوٹھوں کا گوشت کا سائز ہوتا ہے. آٹا مرکب میں آٹا میں ڈالیں اور ایک کانٹا کے ساتھ مرکب کھائیں جب آٹا چپچپا ہو. بہت لمبے عرصے سے متفق نہ ہوں. 2. آٹے کو ہاتھ سے یا مکس کو چھڑکیں 8-10 اوقات کے ساتھ مرکب کریں. آٹا کو ہلکا پھلکا پھٹا ہوا کام کی سطح پر رکھو اور نصف میں تقسیم کرو. آٹا کا ایک حصہ قطر میں 12 سینٹی میٹر قطرہ میں ڈالیں، 6 سلائسوں میں کاٹ اور بیکنگ شیٹ پر ڈالیں. اس وقت، بیکنگ شیٹ پر مہر اور منجمد کیا جاسکتا ہے. کھانا پکانے سے پہلے tortillas کو ٹھوس نہ کریں - بیکنگ کے وقت صرف 2 منٹ میں اضافہ کریں. امتحان کے دوسرے نصف کے ساتھ دوبارہ دہرائیں. ناریل چپس کے ساتھ کچلنا چھڑکیں. 3. سنہری براؤن تک 20-22 منٹ کے قریب کیک بنانا. ریک پر رکھو اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے کے لئے کیک کے انتظار میں 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
سروسز: 12-13