- کیفیر 500 ملکر
- چینی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- مکھن - 200 گرام
- انڈے - 1 ٹکڑا
- آٹا - 4 کپ
- خشک خمیر - 1 چائے کا چمچ
- سبزیوں کا تیل - 1/3 گلاس
خشک خمیر، نمک اور چینی کے ساتھ اچھی طرح سے دودھ کو یکجا اور تقریبا 5 منٹ کے لئے. ایک چھوٹا سا چٹان میں، مکھن پگھل (آپ بھی مارجرین استعمال کرسکتے ہیں). پگھلا مکھن میں انڈے کو پھینک دیں، پھر کفیر اور خمیر ڈالیں. وہاں، آٹا بھریں، سبزیوں کا تیل شامل کریں. آٹا گندے. ایک فلم کے ساتھ آٹا کا احاطہ کرتا ہے اور ریفریجریٹر میں تقریبا ایک گھنٹہ ڈالتا ہے. زراعت کے لئے بھرنے کے طور پر آپ جو بھی چاہتے ہیں وہ استعمال کرسکتے ہیں. تندور 180 ڈگری تک گرم کریں. آٹا "پتلی دائرے کو" بیگوں پر "پھینک دیں. بھرتی پھیلانا. اس معاملے میں، کاٹیج، انڈے، چینی اور ھٹا کریم. کیک 8 برابر برجوں میں کٹائیں. بنیاد سے سب سے اوپر تک croissants لپیٹ کریں. بونس کو ایک بیکنگ شیٹ پر ایک چرمی شکل کی شکل میں رکھو. انڈے کی مال اور چینی کے مرکب کے ساتھ کرسیوں کی سطح کو پھیلانا. 200 ڈگری پر 15-20 منٹ کے لئے تندور میں پکانا.
سروسز: 8-10