- آٹا - 3/4 کپ
- کوکو - 2 آرٹ. چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- کمرے کے درجہ حرارت پر مکھن - 1/2 کپ
- چینی - 1 کپ
- وینیلا نکالنے - 3/4 ٹاسکون
- بگ انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- چاکلیٹ چپس - 3/4 کپ
- مونگ پھول مکھن - 1/2 کپ
- ریپسیڈ تیل - 1 1/2 چائے کا چمچ
- مینی سوفل - 2 کپ
- ٹوسٹ پکنان - 1/2 کپ
- پاؤڈر چینی - 2 کپ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- مکھن - 4 اشیاء. چمچ
- کوکو - 2 آرٹ. چمچ
- دودھ - 1/4 کپ (پلس 2 چمچ)
- ونیلا کا نکالنا - 1/4 چائے کا چمچ
1. تندور کو 175 ڈگری تک حرارت دیں. پارچمنٹ کاغذ یا ورق کے ساتھ 20x20 سینٹی میٹر کا مربع شکل بونا. تیل کے ساتھ ورق چھڑکیں. ایک درمیانے کٹوری میں، آٹا کو مخلوط، کوکو پاؤڈر کے 2 چمچ، 1/2 نمک کا چکن. الگ الگ 2. ایک بڑی کٹورا میں، 1/2 کپ مکھن، چینی اور 3/4 چکنون وینیلا نکالنے کو شکست دی. کسی وقت ایک انڈے شامل کریں. 3. کریم اور آٹا مرکب ملائیں. 4. تیار شکل میں آٹا ڈالیں. چاکلیٹ چپس کے ساتھ چھڑکیں. 22-25 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں پکانا. اس دوران، مائیکروویو میں نرمی کرنے کے لئے 20 سیکنڈ کے لئے مونگھلی مکھن اور ریپسیڈ تیل اور گرمی کا مرکب کریں. گرم آٹا پر اس گرم مرکب کو پھینک دیں اور اسی طرح پھیلائیں. 6. مینی سوفیل اوپر اوپر چھڑکیں. تندور پر واپس آ جاؤ، 3 منٹ تک پکانا. تندور سے ہٹا دیں اور ٹوٹے ہوئے پکنوں کے ساتھ چھڑکیں. 7. چمک بنانے کے لئے، پاؤڈر چینی اور نمک کو ملا. ایک چھوٹا سا چٹان میں، درمیانے گرمی سے زیادہ چمچ کا مکھن پگھل گیا. جب مکھن پگھلا جاتا ہے تو، کوک پاؤڈر، 1/4 کپ دودھ اور گرمی میں شامل کریں جب تک کہ مرکب شروع ہوجائے. یہ مرکب چینی مرکب میں ڈالیں اور مکسر کو تیز رفتار میں ڈال دیں. اگر چمک بہت موٹی ہے، باقی 2 چمچیں دودھ شامل کریں. اور، آخر میں، وینیلا نکالنے کے 1/4 چائے کا چمچ لے لو. 8. اسی طرح کیک کے ساتھ کیک چکنائیں. ریفریجریٹر میں 1-2 گھنٹے کے لئے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. چوکوں میں کٹائیں اور خدمت کریں.
سروسز: 9