پکی چینی گوبھی کے ساتھ حقیقی سست کا پٹا

1. سبزیوں اور آموں کو اچھی طرح سے دھونا. پانی سے نمٹنے کے لئے یا اچھی طرح سے مصنوعات کی ہلا ہلا کرنے کے لئے اجزاء:

• آم - 1 ٹکڑا (بڑے، نہیں overripe)
• مرچ مسالیدار - 1 ٹکڑا (سبز)
• گوبھی پکننگ - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے (چھوٹے سر)
• میئونیز - 1 کپ
• سرکار چاول یا سرخ شراب - 4 آرٹ. چمچ

ہدایات

1. سبزیوں اور آموں کو اچھی طرح دھونا. کاٹنے سے پہلے پانی نکالو یا اچھی طرح ہلانا.
2. مینگ کو چھپا دیا جانا چاہئے، ہڈی کٹ کو درمیانے سلائسوں میں ہٹا دیں. سلاد کے لئے، گھنے گودا کے ساتھ درمیانی عدم توازن کا رنگ زیادہ مناسب ہے.
3. گرم مرچ کاٹنے پر محتاط رہو. بہتر یہ ڈسپوزایبل سیلفین کے دستانے میں کرتے ہیں. مرچ چھوٹا جتنا ممکن ہو سکے کم ہونا چاہئے. مرچ واش علیحدہ علیحدگی کے بعد چھری اور پلیٹ.
4. پکینگ گوبھی کافی مقدار میں بڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹنا چاہئے.
5. سرکہ اور میئونیز سے اچھلائیں. اگر ضروری ہو تو، نتیجے میں مرکب ذائقہ کو شامل کریں.
6. ایک کٹوری میں آم اور سبزیوں کو پھینک دیں، اچھال ڈال دیں، ٹکڑوں کو کچلنے کے بغیر، اچھی طرح سے ملیں، اور کم از کم ایک گھنٹہ کے لئے ریفریجریٹر بھیجیں. ایک عام ڈش میں سردی کی خدمت کریں.

سروسز: 6