- نیلے رنگ - 500 گرام
- چینی - 2 اشیاء. چمچ
- آٹا - 1/3 گلاس
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- چینی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - ذائقہ
- مکھن - 2 اشیاء. چمچ
- تیتلی - 2 سینٹ. چمچ
- بادام کی پتیوں - 12 ٹکڑے ٹکڑے
- ونیلا دہی - 1 گلاس
تندور سے قبل 190 ڈگری تک. چینی کے ساتھ نیلے رنگ کے ساتھ ملائیں اور الگ کر دیں. ایک کٹوری میں، آٹا اٹھاؤ، بیکنگ پاؤڈر، چینی کی ایک چٹنی اور نمک کی چوٹی. بلینڈر میں مکھن اور مرکب شامل کریں. تیتلی اور مرکب شامل کریں. ہلکے پھلکا ہوا سطح پر، آٹا تقریبا 10 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ 10X10 سینٹی میٹر مربع میں آٹا کو رول کریں. ایک کٹر کے ساتھ 4 کوکیز کاٹو. بیکنگ شیٹ پر کوکیز لگائیں، چینی کے ساتھ چھڑکیں، 3 بادام کی پتیوں کے ساتھ ہر ایک کو سجائیں. سنہری براؤن تک 15 منٹ تک پکانا. نصف میں بسکٹ کاٹا. نیلے رنگ کے ساتھ دہی ملائیں. مرکب کو پیسٹری کے ایک نصف پر رکھیں اور باقی نصف کا احاطہ کریں.
سروسز: 4