ہام اور فاٹا پنیر کے ساتھ سور کا گوشت

فاٹا پنیر کے ساتھ سورک کا رول یہ ایک حقیقی تہوار ڈش ہے! بھوک سور کا گوشت کی رول، درمیانی میں ہیم اور فیتا پنیر کے ٹکڑے کے ساتھ، ناقابل یقین حد تک رسیلی اور سوادج ہیں! حام ڈش ایک مخصوص نازک ذائقہ دیتا ہے، برتن مٹھی فٹا پنیر ایک قسم کی مسالے کی زد میں لاتا ہے، اور اس وجہ سے رولیں غیر معمولی ہوجاتی ہیں! بیکنگ کے دوران، بہت سے رس مختص کیے جاتے ہیں، اور اگر آپ ماسڈ آلو کے ساتھ سورج کے رولوں کی خدمت کرتے ہیں (جو اس معاملے میں بہت اچھی طرح سے اچھی طرح سے ڈش ہے)، تو یہ رس ڈال دیا جاسکتا ہے. عام طور پر، میں غیر منصفانہ سفارش کرتا ہوں!

فاٹا پنیر کے ساتھ سورک کا رول یہ ایک حقیقی تہوار ڈش ہے! بھوک سور کا گوشت کی رول، درمیانی میں ہیم اور فیتا پنیر کے ٹکڑے کے ساتھ، ناقابل یقین حد تک رسیلی اور سوادج ہیں! حام ڈش ایک مخصوص نازک ذائقہ دیتا ہے، برتن مٹھی فٹا پنیر ایک قسم کی مسالے کی زد میں لاتا ہے، اور اس وجہ سے رولیں غیر معمولی ہوجاتی ہیں! بیکنگ کے دوران، بہت سے رس مختص کیے جاتے ہیں، اور اگر آپ ماسڈ آلو کے ساتھ سورج کے رولوں کی خدمت کرتے ہیں (جو اس معاملے میں بہت اچھی طرح سے اچھی طرح سے ڈش ہے)، تو یہ رس ڈال دیا جاسکتا ہے. عام طور پر، میں غیر منصفانہ سفارش کرتا ہوں!

اجزاء:

• رب 600 جی کے بغیر سور کا گوشت لیون
• حم 300 جی
• Feta پنیر 180g
• لہسن 2 لونگیں
• اجمی تازہ 1 گروپ
• نمک 1 ٹسپ.
• مرچ سیاہ زمین 0.5 ٹسپ.
• زیتون کا تیل 3 چمچ. ایل.

ہدایات

• مرحلہ 1 رالوں کی تیاری کے لئے ہمیں سورج کی لین، ہیم، پٹا ہوا پتلی سلائسس (ایک سلائزر پر، اگر آپ کو سلائزر نہیں ہے تو، دکان سے پوچھیں کہ اس طرح کے پتلی ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنے کے لئے، عام طور پر چھری بالکل ٹھیک ہے اور کس طرح کاٹنے کے لئے نہیں، اور یہ ضروری ہے. یہ ڈش!)، فیٹا پنیر، لہسن، نمک، کالی مرچ، تازہ اجماع، زیتون کا تیل.
• مرحلہ 2 کوریائی کو تقریبا 0.7-1 سینٹی میٹر میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. مجموعی طور پر، میں 10 ٹکڑے ٹکڑے ہوں - یہ ہے کہ 10 رولیں ہوں گے.
• مرحلہ 3 ہم نے سورج کا ہر ٹکڑا ہر ممکن حد تک ممکنہ پتلی سے شکست دی. سائز میں گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ہیم کے تھوڑا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لینا ضروری ہے.
• مرحلہ 4 ہم نے پنیر اسی سائز کے کیوب میں کاٹ دیا.
• مرحلہ 5 لہسن لہسن اور اجماع کو پکڑو.
• مرحلہ 6 اب ہم رول بناتے ہیں. ہم ایک سور کا گوشت، نمک اور مرچ لے لو. نمک معمول سے کم نہیں ہے، جیسا کہ فیفا پہلے سے ہی نمک ہے.
• مرحلہ 7 لہسن کے ساتھ ایک کٹی کٹی اجمی کے ساتھ پورے علاقے کو چھڑکیں.
• مرحلہ 8 ہیم کا ٹکڑا پھیلانا.
• مرحلہ 9 حام پر ایک فاٹا کے دو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرکے.
• مرحلہ 10 ہم رول کو لپیٹ دیں اور اسے ممکنہ طور پر گھنے بنانے کی کوشش کریں.
• مرحلہ 11 ایک بیکنگ ڈش میں رول رکھو، جس کے نیچے تم گاجر، آلو یا گوبھی ڈال سکتے ہو.
• مرحلہ 12 زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکیں، ہلکے نمکین اور مرچ (پھر تھوڑی دیر!).
• مرحلہ 13 قبل ازیں 180 ° C تندور تقریبا 25 منٹ تک پکانا، پھر 10 منٹ کے لئے 200 ° C پر گرے! ہم سبزیوں یا دیگر گرنش کے ساتھ گرم شکل میں میز کی خدمت کرتے ہیں!