- ٹماٹر - 5-6 ٹکڑے (درمیانے سائز)
- لہسن - 4-5 زوبکچوف
- زیتون کا تیل - 100 ملزمان
- اسٹیل روٹی - 3-4 سلائسیاں (ترجیحا سفید یا بھوری رنگ)
- بیسل - 30 گرام (2-3 شاخیں)
- پنیر grated - 2-3 آرٹ. چمچ (ترجیحی طور پر کارسن)
- نمک - 1 چمچ (ذائقہ)
- چینی - 0.5 چمچ (ذائقہ)
- مرچ سیاہ زمین - 1-2 پنچ
- پانی - 1 گلاس
لہسن کو پگھل دیں اور پختہ کھینچیں یا اسے کچل دیں. تھوڑی دیر کے لئے تیل کو ہلکا پھلکا لگائیں. ٹماٹر چھوٹا اور کیوب میں چھٹکارا. ایک پین میں رکھو، تلی ہوئی لہسن اور مکھن کو شامل کریں اور ایک ابال لے لو. نصف تلسی سبزیاں پتلی کٹی ہوئی اور ٹماٹروں کو بھیجے گئے. دس منٹ تک. ٹماٹروں میں پختہ کچھی روٹی، تلسی کی باقیات اور ایک اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس وقت کے دوران، ٹماٹر ابھرے ہوئے ہیں. اگر نہیں، تو آپ ان کو بلینڈر یا کچلنے کے ساتھ پیسہ کرسکتے ہیں. اس کے طور پر یہ خوشگوار ہے :) اگر سوپ گھوم گیا ہے - آسانی سے اس کے ساتھ یا اس کے ساتھ لازمی طور پر پانی کے ساتھ کمزور. سوپ کی کوشش کریں اور اگر آپ کو نمک، چینی اور مرچ کی ضرورت ہو تو شامل کریں. ہم پنیر کو گھومنے پر پھینک دیتے ہیں، اسے سوپ میں ڈال دیں اور اسے مکس کریں. ہم پلیٹ سے سوپ کے ساتھ پین کو ہٹا دیں. سب کچھ تیار ہے!
سروسز: 4