مشروم سوپ سوپ کریم سوپ یا کریم سوپ؟ ٹھیک ہے جب تک اور دوسرا، دوسرا اختیار سے پہلے زیادہ سے زیادہ فرق نہیں ہوتا: سوپ-پاکی ورت یا پانی کی بنیاد پر تیار کی جاتی ہے، جبکہ کریم سوپ انڈے کی مال، کریم یا دودھ کے علاوہ پکایا جاتا ہے. اور وہ کھانا پکانے کے عمل کے اختتام پر متعارف کرا رہے ہیں. اس کے علاوہ، کریم سوپ میں، صرف ایک اجزاء اہم اجزاء ہے. ہمارے معاملے میں، سوپ لہر ہے اور موٹائی والا بھرا ہوا آٹا ہے. بہت نازک اور تقریبا غذائی ڈش. راستے سے - دباؤ. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ تیار مشروم کریم کریم سوپ میں لہسن کے ساتھ تلی ہوئی ٹوسٹ کی خدمت کرسکتے ہیں.
اجزاء:- مشروم شیمپین 300 جی
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 3 پی سیز.
- آلو 3 پی سیز.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 50 ملی لیٹر
- مرچ خوشبودار 5 پی سیز.
- مرچ سیاہ گراؤنڈ 3 چوٹکی
- نمک 0.5 ٹن.
- گندم آٹا 3 چمچ. ایل.
- Paprika میٹھی زمین 0.5 ٹسپ.
- ایسکگانسو خشک 0.5 ٹسپ.
- لہسن 1 بازو
- مرحلہ 1 3 لیٹر برتن پر لے لو: چیمپئن شپ کے 300 گرام، 3 بڑے آلو، 3 درمیانے پیاز، 1 بڑے گاجر، 1 للی لہسن، 3 بیل پتیوں، مسالے، سبزیوں کا تیل اور گندم آٹا کے 2-3 چمچ.
- مرحلہ 2 گاجر صاف اور بڑے بجتیوں میں کاٹ، پیاز چھڑی. سبزیاں پانی ڈالتے ہیں، بیل پتی شامل ہیں، آسپاسس اور 30 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں.
- مرحلے 3 آلو چھولیں، چھوٹے کیوب میں کاٹ اور شوروت میں شامل کریں. دوسرے 20 منٹ کے لئے کک
- مرحلہ 4 شیمپینوں کو دھوائیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. باقی پیاز پتلی کٹی.
- مرحلہ 5 پیاس اور مشروم کو 5-7 منٹ کے لئے سبزیوں کے تیل میں مصالحے (خشک اویگانو، پیپرکا، کالی مرچ مرچ) کے ساتھ بھری کریں.
- مرحلہ 6 بھوری تک تک بھری ہوئی پین میں آٹا 2-3 چمچ آٹا. یہ عمل تقریبا 5 منٹ لگتا ہے.
- مرحلہ 7 چیمپئن شپ اور آٹا برش میں شامل کریں اور 10-15 منٹ تک پکائیں.
- مرحلہ 8 پھر گرمی سے سوپ کو ہٹا دیں اور لہسن کی للی سے باہر نکلے.
- مرحلہ 9 blender کا استعمال کرتے ہوئے، تمام اجزاء کو کچل دیا جائے گا. سوپ کی باری کرتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں.