- خشک تیز اداکاری خمیر - 10 گرام
- گندم کا آٹا - 600 گرام
- شوگر ریت - 30 گرام
- سبزیوں کا تیل - 40 ململ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- مکھن - 250 گرام
- نمک سمندر - 1 چائے کا چمچ
- ٹیلپیا - 600 گرام
- ریڈ پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا
آٹا کی تیاری کے ساتھ شروع کرو. پگھل مکھن گرم پانی (تقریبا 200 ملی لیٹر) کے ساتھ ملائیں، ہم وہاں آٹے، نمک اور خمیر کھاتے ہیں. آٹا گندے. میں ہمیشہ اس طرح سے پائی آٹا کھاتا ہوں - یہ صرف خوبصورت ہے، بالکل ہاتھوں سے نہیں رہتا. پھر ہم معمول کے راستے میں ٹیسٹ کے ساتھ آگے بڑھتے ہیں: ایک گھنٹہ کے لئے ایک گرم جگہ میں ڈالیں، پھر ہم اپنے ہاتھوں سے گھومتے اور ایک اور آدھی گھنٹہ تک چھوڑ دیں. تیلیپیا تیل میں ہلکے طور پر بھڑکاتے ہیں - لفظی طور پر 2-3 منٹ، جس کے بعد ہم بھرنے کے لئے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا. تقسیم شدہ آٹا دو غیر مساوی حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. زیادہ سے زیادہ رولیں اور اسے بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا، سب سے اوپر ہم نے مچھلی اور پیاز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر پھیلاتے ہوئے. آپ تھوڑا سا کھیت کریم یا دوسرے چٹنی پھیل سکتے ہیں - لیکن یہ اختیاری ہے. سلیمان ذائقہ. آٹا کا ایک چھوٹا ٹکڑا، جیسا کہ آپ نے پہلے سے ہی اندازہ لگایا ہے، بھرنے کے اوپر رکھی جاتی ہے. زیلیپلیم کنارے. پائی انڈے کے ساتھ پائی کے سب سے اوپر چکنا. 190 ڈگری پر 25-30 منٹ تک پکانا، جس کے بعد ہم ہلکے، ٹھنڈے، کاٹ اور خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ! :) اوہ، پہلے سے ہی drooling ...
سروسز: 10