- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- پونڈ کالی تازہ پالچ - 1 ٹکڑا
- سبز پیاز، ذبح - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- گرے ہوئے فیتا پنیر - 7 شیشے
- اجملی کا ایک گروپ، کٹا - 1 ٹکڑا
- ڈیل کا کڑا، کٹا - 1 ٹکڑا
- ٹکسال کا ٹکڑا، ٹکڑا - 1 ٹکڑا
- سفید چینی - 1 چائے کا چمچ
- دودھ - 1 گلاس
- زیتون کا تیل - 3/4 گلاس
- نمک اور زمین کا کالی مرچ ذائقہ - 1 چراغ
- آٹا - 21/2 گلاس
- سیمولینا - 1/2 کپ
- زیتون کے تیل - 1/4 گلاس
- پانی - 2 کپ
- گرے شدہ کارسن پنیر - 11/4 شیشے
- سردی مکھن، ٹکڑوں میں کاٹ - 2 سینٹ. چمچ
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
تندور کو 350 ڈگری فرنسنیٹ (175 ڈگری سی) سے پہلے. ایک گہری بیکنگ ڈش چکانا. ایک کٹورا میں انڈے مارو، پالش، لیک، سبز پیاز، پنیر، اجملی، ڈیل، ٹکسال، چینی، دودھ اور 3/4 کپ زیتون کا تیل شامل کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کرنے کا موسم ایک کٹورا میں، آٹا، سیمولینا، 1 نمک کا نمک ملا. زیتون کے تیل اور پانی کا 1/4 کپ شامل کریں، جب تک کہ کوئی لمبائی نہ ہو. آٹا کا 2/3 کھایا تیار تیار شکل میں اور اسی طرح پھیلاؤ. پالش چمچ، پھر باقی آٹا. پسمیسن پنیر کے ساتھ چھڑکیں، تیل کی سلائسیں ڈالیں اور زیتون کے تیل کے دو چمچیں ڈالیں. تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ایک preheated تندور میں پکانا.
سروسز: 9