پش سے شش کباب

ابتدائی طور پر، ہم پائوں کو دھواتے ہیں، ہم اسے سر اور پنکھ سے کاٹتے ہیں. اب اس سے باہر فل اجزاء:

• پیک - 1 ٹکڑا
• مکھن - 50 گرام
• نمک - ذائقہ
• کالی مرچ زمین - ذائقہ

ہدایات

ابتدائی طور پر، ہم پائوں کو دھواتے ہیں، ہم اسے سر اور پنکھ سے کاٹتے ہیں. اب ہم اس سے حصہ لیں گے. دو حصوں میں پکی کاٹا اور ریز کو ہٹا دیں. آہستہ سے پھولوں کو جلد سے کاٹ دیں. ٹکڑوں میں کٹائیں اور مرچ اور نمک کے ساتھ چھڑکیں. یہ سب کاروبار ہلکا ہوا ہے اور 20 منٹ کے لئے مصالحے سے نمٹنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. ہم کھوکھلی پر پائکنگ کرتے ہیں. اب مکھن کا ٹکڑا پگھل گیا. ہم شش کباب پانی کرتے ہیں. جب تک مچھلی تیار ہوجاتی ہے، اس میں گر پڑیں. ہماری ڈش تیار ہے! ہم سبزیاں، پیاز اور نیبو شامل ہیں اور میز پر کام کر سکتے ہیں. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 3