- سارا دودھ یا 1٪ کاٹیج پنیر - 450 گرام
- بڑے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- کارمین پنیر - 90 گرام
- نمک - چکانا
- پاستا زیتی - 450 گرام
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- لہسن - 5 دانت (درمیانے)
- ٹماٹر کی چٹنی کے کر سکتے ہیں - 1 ٹکڑا (840 جی)
- ٹماٹر ٹماٹر کا ایک ٹکڑا - 1 ٹکڑا (435 گرام)
- خشک اوریگنگو - 1 چائے کا چمچ
- تازہ تلسی - 1/2 کپ (پلس 2 چمچ)
- چینی - 1 چائے کا چمچ
- کالی مرچ - چکانا
- کارن اسٹاک - 3/4 ٹاسکون
- موٹی کریم - 1 کپ
- موزرزاریلا پنیر - 240 گرام
1. درمیانی پوزیشن میں 175 ڈگری تک کھڑے ہونے والے تندور کو شروع کریں. پنیر، انڈے اور 1 کپ کے ساتھ ایک پنیر پنیر کو ایک درمیانے کٹورا میں مارو لو. چھوڑ دو 2. ہائی لیٹر پر ایک بڑے چٹان میں ایک سوٹین میں 4.5 لیٹر پانی لے لو. پاستا اور 1 چمچ نمک شامل کریں. کھانا پکانا، کک، جب تک پیسٹ نرم نہیں ہوتا، تقریبا 5-7 منٹ. پانی کو پھینک دو اور colander پر پادری پلائیں. 3. زیتون کے تیل کو بھری ہوئی کھینچ میں کھینچیں. مہودی ظاہر ہونے تک کٹ لہسن اور درمیانے گرمی پر بھری کریں. ٹماٹر چٹنی کے ساتھ ہلچل، ٹماٹر اور اںگانو ڈاٹا. موٹی تک کک، تقریبا 10 منٹ. گرمی سے ہٹائیں، نمک اور مرچ کے ساتھ ایک کپ کا کٹائی بیسل اور چینی سے ہلانا. ایک چھوٹا سا کٹورا میں نشاستے اور کریم کو ہلانا. درمیانے گرمی میں ایک چٹان میں ایک ابال لے لو اور موٹی تک 3 سے 4 منٹ تک کھانا پکانا. گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور مرغی مرکب کو شامل کریں، 6 ملی میٹر ٹماٹر چٹنی اور ایک موزیزریلا ڈش کا 6 ملی میٹر ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. ہلچل 4. پیسٹ شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں. پزا کو بیکنگ ڈیک میں 22X32 سینٹی میٹر کی پیمائش میں ڈالیں اور اسی طرح باقی ٹماٹر کی چٹنی کو تقسیم کریں. مندرجہ بالا سے موسمسیلا کے باقی کپ اور پسمن کے باقی کپ چھڑکیں. کثیر طور پر 30 منٹ کے لئے ورق اور پکانا کے ساتھ فارم کو ڈھونڈنا. 5. ورق کو ہٹا دیں اور پنیر جلدی تک پکاو جاری رکھیں اور تقریبا 30 منٹ کو ابالنا شروع کریں. 20 منٹ کے لئے ڈاؤن لوڈ، اتارنا. باقی 3 چمچوں کو کٹی بیسل چھڑکائیں اور خدمت کریں.
سروسز: 8-10