چکن سوپ ہدایت

1. مرغی کی چکنائی کو تقسیم کریں تاکہ اسے ایک چٹان میں رکھا جائے. اجمی کٹ، پیاز، ح اجزاء:

• چکن فریم - 1 ٹکڑا
• بائیں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• سیل - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• لہسن - 2 دانت
• پورسل - 3 سینٹ. چمچ
• Cumin - 3 st. چمچ
• آلو - 1 ٹکڑا
• ٹماٹر پیسٹ - 1 سینٹ. ایک شاندار
• نمک اور مرچ - ذائقہ

ہدایات

1. مرغی کی چکنائی کو تقسیم کریں تاکہ اسے ایک چٹان میں رکھا جائے. اجماع، پیاز، لہسن اور اجملی کٹ. گاجر کاٹ اور گاجر کاٹ. ٹماٹر کٹ بڑی چٹنی میں چکن کو پھینک دیں اور 1 لیٹر پانی شامل کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، جڑی بوٹیوں اور سبزیاں شامل کریں. ٹماٹر پیسٹ شامل کریں. کم گرمی پر کک (ورزش کو محض بوجھ اٹھانا چاہئے) 2 گھنٹے. 2. اجزاء کو 2 گھنٹوں تک چھوڑ دیا ہے، چھوڑ دیا جاتا ہے تمام ٹھوس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے مائع نکاسی. آپ کو ایک بہت ہی مزیدار چکن کا سوپ ہے، جسے آپ کھاتے ہیں اور اس شکل میں کرسکتے ہیں. آلو کے ساتھ سوپ بھی موٹایا جا سکتا ہے. 3. آلو کھو اور 4 حصوں میں کاٹ. آلو کو نرم کرو اور آلو نرمی پر 35 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ہاتھ سے یا بلینڈر کے ذریعے مٹیڈ آلو کو تبدیل کریں. یہ سوپ زیادہ گھنے بنا دے گا. ذائقہ کی کوشش کریں اور اگر چاہیں تو نمک اور مرچ شامل کریں. 4. پلیٹوں میں چکن کا سوپ ڈالو اور اجماع کے ساتھ چھڑکیں. آپ کی صوابدید پر کسی قسم کی روٹی کے ساتھ چکن سوپ کی خدمت کی جا سکتی ہے.

سروسز: 4