- پزا آٹا پیکنگ - 1 ٹکڑا
- موزرزاریلا پنیر - 240 گرام
- asparagus کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- پنیر برسر - 150 گرام
- کالی مرچ - - ذائقہ
1. تندور 230 ڈگری سے پہلے. پیزا کے لئے تیار آٹا کو ایک بڑے دائرے میں 30-40 سینٹی میٹر قطر میں پارچمنٹ کاغذ پر رول کریں اور بیکنگ شیٹ پر ڈالیں. زیتون کے تیل کی پتلی چال ڈالو. اسی طرح ہاتھ سے آٹا کی سطح پر تیل تقسیم کریں. 2. موززاریلا پنیر پتلی سلائسوں میں کٹائیں. ایک پرت میں آٹا پر پنیر کے ٹکڑے ٹکڑے رکھو. 3. ایک خاص چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، پتلی سٹرپس میں asparagus کاٹ. ہر اسپرگس کے عمل کے ساتھ، آپ کو 3-4 سٹرپس ملے گا. 4. موزرزاریلا پنیر پر کٹی کے طورپر کٹائیں. 5. اجتماعی طور پر تازہ زمین سیاہ مرچ اور نرم بررس پنیر اوپر اوپر چھڑکیں. پزا کے لئے تقریبا 1 / 4-1 / 2 پیک پنیر کا استعمال کریں. 6. 15-20 منٹ کے لئے قبل از کم تندور میں پزا پکانا، جب تک پنیر پگھلنے تک کچل سنہری نہیں ہوتی. پزا کو 2-3 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دیں. سلائسوں میں کٹائیں اور فوری طور پر خدمت کریں.
سروسز: 8