جاپانی غذا کی مکمل وضاحت

مشہور جاپانی کلینک "ییکس" نے ماہرین کو ایک خاص "جاپانی غذا" تیار کیا ہے. ماہرین وعدہ کرتے ہیں کہ 13 دن کے اندر اندر اس غذائیت کا حساب شمار ہوتا ہے، جسم میں چال چلتا ہے، تاکہ اس سے اس کا اثر بغیر دو سے تین سال تک مشکل ہوسکتا ہے. ان پر بھروسہ کریں یا نہیں - یہ فیصلہ کرنے کے لئے آپ پر ہے. میں صرف آپ کو اس کے بارے میں بتاتا ہوں اور غذائیت کی مصنوعات کی ایک پیچیدہ کھانے کے اعمال کی ترتیب، اور آپ باری میں "جاپانی غذا" کی تاثیر کی جانچ پڑتال کر سکیں گے. جاپانی غذا کی مکمل وضاحت اس میں آپ کی مدد کرے گی.

دن ایک

ناشتا: سیاہ کافی

دوپہر کا کھانا: ٹماٹر جوس کا ایک گلاس، سبزیوں کے تیل کے ساتھ ابلا ہوا گوبھی سے ترکاریاں، دو سخت ابلی ہوئی انڈے

ڈنر: ابھر کر یا مچھلی کا مچھلی

دو دن

ناشتہ: سیاہ کافی اور رش

دوپہر کا کھانا: سبزیوں کے تیل، ابھرے ہوئے یا فرائیڈ مچھلی کے ساتھ سبزی ترکاریاں

ڈنر: دہی کا ایک گلاس، ایک سوہ گرام کے ابھرے ہوئے گوشت

دن تین

ناشتہ: سیاہ کافی اور رش

دوپہر کا کھانا: سبزیوں کے تیل میں ایک بڑے زچینی بن گیا

ڈنر: سبزیوں کے تیل کے ساتھ تازہ گوبھی ترکاریاں، دو سو خام تیل کے دو سو گرام، دو مشکل ابلا ہوا انڈے

دن چار

ناشتا: سیاہ کافی

دوپہر کا کھانا: پندرہ گرام سخت پنیر، سبزیوں کے تیل کے ساتھ تین بڑی پکایا گاجر، ایک خام انڈے

ڈنر: پھل

دن پانچ

ناشتا: خام گاجر نیبو کا رس کے ساتھ

دوپہر کا کھانا: ٹماٹر جوس اور مچھلی کا ایک گلاس ابلا ہوا یا بھرا ہوا ہے

ڈنر: پھل

دن چھ

ناشتا: سیاہ کافی

دوپہر کا کھانا: تازہ گوبھی یا گاجر اور نصف شدہ چکن سے سلاد

ڈنر: سبزیوں کے تیل کے ساتھ grated خام گاجر کا ایک گلاس، دو مشکل ابلا ہوا انڈے

دن سات

ناشتہ: چائے

دوپہر کا کھانا: پھل، ابلی ہوئی گوشت کی دو سو گرام

ڈنر: تیسرے دن کے سوا پچھلے دنوں کے کھانے والے، یا ابلی ہوئی کیکڑے

آٹھ دن

ناشتا: سیاہ کافی

دوپہر کا کھانا: تازہ گوبھی یا گاجر اور نصف شدہ چکن سے سلاد

ڈنر: سبزیوں کے تیل کے ساتھ grated خام گاجر کا ایک گلاس، دو مشکل ابلا ہوا انڈے

دن کا دن

ناشتا: خام گاجر نیبو کا رس کے ساتھ

دوپہر کا کھانا: ٹماٹر جوس اور مچھلی کا ایک گلاس ابلا ہوا یا بھرا ہوا ہے

ڈنر: پھل

دس دن

ناشتا: سیاہ کافی

دوپہر کا کھانا: پندرہ گرام سخت پنیر، سبزیوں کے تیل کے ساتھ تین بڑی پکایا گاجر، ایک خام انڈے

ڈنر: پھل

گیارہ دن

ناشتہ: سیاہ کافی اور رش

دوپہر کا کھانا: سبزیوں کے تیل میں ایک بڑے زچینی بن گیا

ڈنر: سبزیوں کے تیل کے ساتھ تازہ گوبھی ترکاریاں، دو سو خام تیل کے دو سو گرام، دو مشکل ابلا ہوا انڈے

بارہ دن

ناشتہ: سیاہ کافی اور رش

دوپہر کا کھانا: سبزیوں کے تیل، ابھرے ہوئے یا فرائیڈ مچھلی کے ساتھ سبزی ترکاریاں

ڈنر: دہی کا ایک گلاس، ایک سوہ گرام کے ابھرے ہوئے گوشت

دن تیرہیں

ناشتا: سیاہ کافی

دوپہر کا کھانا: ٹماٹر جوس کا ایک گلاس، سبزیوں کے تیل کے ساتھ ابلا ہوا گوبھی سے ترکاریاں، دو سخت ابلی ہوئی انڈے

ڈنر: ابھر کر یا مچھلی کا مچھلی

غذا کے دوران، آپ چینی اور مسالوں کا استعمال نہیں کرسکتے ہیں، اور آپ شراب اور آٹے کا استعمال نہیں کرتے، کنفیکشنری. تیار کھانا اور کھانا نمک نہیں کیا جا سکتا. آپ کھانے کے درمیان اندرونی مداخلت میں کسی پابندی کے بغیر ابلا ہوا یا معدنی پانی پینے کے بغیر کرسکتے ہیں. کسی صورت میں غذا کی مصنوعات کی ایک پیچیدہ کھانے اور اعمال کی جگہ کے اعمال کی ترتیب کو تبدیل نہیں کرسکتا. اگر غذا صحیح طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے تو، جسم میں میٹابولزم تبدیل ہوجائے گی.

یہ جاپانی غذائیت روایتی جاپانی غذا سے بہت کم ہے. جاپان بنیادی طور پر سمندری غذا کا استعمال کرتا ہے، کیونکہ پہاڑوں کے بڑے پہاڑوں کے کنارے پر زراعت کی ترقی اور زراعت کے چھوٹے چھوٹے چھوٹے علاقوں کے لئے پہاڑوں کے ساتھ چھوٹے سٹرپس چھوڑے ہیں. یہ ان وجوہات کی بناء پر ہے کہ ملک میں زراعت بڑھتی ہوئی سورج بہت مضبوطی سے تیار نہیں ہے. اہم ثقافتی پلانٹ چاول ہے. اس کے علاوہ، گندم، پھلیاں، جڑی اور دیگر اناج بھی بڑھ جاتے ہیں. زراعت کے پودوں کے علاوہ، جاپانی مٹی کے پلانٹ کی پرجاتیوں میں اضافہ - سنتری اور ٹینگرین، ساتھ ساتھ پھل - سیب، کیلے، چیری، ناشپاتیاں اور آڑو. جاپان میں زراعت کے مقابلے میں کمزور جانوروں کو تیار کیا. کوئی بڑے پادری نہیں ہیں. لہذا، اس ملک میں گوشت اور دودھ کی مصنوعات صرف حالیہ برسوں میں ہی شائع ہوئی تھی، لیکن اس کے باوجود، جاپانی خود کو اپنی زمین پر بھیجا گیا تھا. جاپانی غذا کی مکمل وضاحت کی مدد سے، آپ وزن کم نہیں کرسکتے ہیں بلکہ کھانے کے لئے حقیقی ذائقہ بھی حاصل کرسکتے ہیں.

روایتی جاپانی خوراک، جاپانی خود کے مطابق، اس طرح کچھ نظر آتا ہے:

چاول کی 300-400 گرام،

پھلیاں 60،

پھل کی 150-240 جی،

120 گرام مچھلی،

سبزیاں تقریبا 270 جی،

ایک سے زائد انڈے نہیں،

دودھ کی 100 جی،

چینی کی 2 چمچیں.

مردوں کو کبھی کبھی بیر میں 300-400 جی پینے کے دن پیتے ہیں.

یہ یاد رکھنا چاہئے کہ جاپان کے لوگوں میں سے کسی بھی کھانے، ناشتہ، کھانے یا رات کا کھانا پانچ سے بیس برتن ہو سکتا ہے. ہر ڈش غیر معمولی متنوع ہوسکتا ہے اور غیر معمولی مرکب پر مشتمل ہوتا ہے. اسی وجہ سے جاپانی میں کھانا پکانے کی ثقافت نے مسٹر Shelton کے خیالات کے ساتھ کھانے کے علیحدہ استعمال پر کچھ نہیں کرنا ہے.

یہ بھی قابل ذکر ہے کہ کافی جاپانی طور پر کافی کم استعمال ہوتا ہے. یہ پینے بڑے پیمانے پر اس حقیقت کی وجہ سے تقسیم نہیں کیا گیا تھا کہ یہ نسبتا حال ہی میں بڑھتی ہوئی سورج ملک میں لایا گیا تھا. اس طرح، جاپان کے لوگ ابھی بھی سبز چائے پر ترجیح دیتے ہیں. جاپانی کا عام کھانا کم کیلوری ہے، تقریبا 1600-1800 کلو. یہ بات قابل ذکر ہے کہ کیلوری کی سب سے بڑی تعداد (تقریبا 60 فیصد) کاربوہائیڈریٹ ہیں. اس کے علاوہ، بڑھتی ہوئی سورج کے ملک کے باشندوں کا کھانا ایک چھوٹا سا چربی، زیادہ تر سبزیوں کی آبادی پر مشتمل ہوتا ہے، اور اس میں بہت زیادہ مقدار وٹامن بی اور سی، ساتھ ساتھ فاسفورس اور آئرن بھی شامل ہے.

مندرجہ بالا "جاپانی غذا" میں نسبتا بڑی مقدار میں چربی اور پروٹین ہے. لیکن ایک ہی وقت میں، کاربوہائیڈریٹوں کی ایک چھوٹی سی مقدار، تمام بنیادی مائیکرویلیٹس اور وٹامنز موجود ہیں. فیٹ تقریبا 60 فیصد ہے، اور کاربوہائیڈریٹ فی دن 15 گرام سے کم ہے. کوئی ٹریس عناصر نہیں ہیں: پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم، آئرن. اور وٹامن میں بہت کم مقدار وٹامن سی اور E. پر مشتمل ہے، غذا میں کافی اہمیت منسلک ہے. لہذا ہوشیار رہو، اگر آپ کی کیفین کی ایک بڑی تعداد میں شدید سختی کا سامنا ہے تو ایک غذا شروع نہ کرو. یہ بھی قابل ذکر ہے کہ غذائی کم کیلوری ہے، یہ اوسطا فی دن کے ہر دن آپ 700 کیلوری کا استعمال کریں گے. اور یہ بہت زیادہ نہیں ہے.