ٹماٹر اور گریجویٹ aubergines کے ساتھ گرم سینڈوچ گردن، تازہ ٹماٹر اور خوشبودار کریمی پنیر-بیسل کرسٹ پر برتن کے ساتھ مزیدار نمکین سینڈوچس! اس سینڈوچ کو ایک ناشتا، اور روٹی کے بجائے پہلی آمدورفت کے طور پر خدمت کی جاسکتی ہے، مثال کے طور پر، چکن بروت! پنیر کی کراس سے زیادہ thicker ہو گا، ذائقہ یہ ختم ہو جائے گا!
اجزاء:- فرانسیسی لوف 1 پی سی.
- ٹماٹر 3 پی سیز.
- بینگن 1 پی سی.
- پنیر مشکل 300 جی
- بیسیل جامنی تازہ 0.5 گروپ
- انڈے چکن 1 پی سی.
- مکھن 75 جی
- نمک 1 ٹسپ.
- مرچ سیاہ زمین 0.5 ٹسپ.
- مرحلہ 1 ضروری اجزاء کو تیار کریں: ایک طویل بینگن یا 2 عام سائز، ٹماٹر، مشکل پنیر، انڈے، تازہ تلسی، کٹائی بگیٹ، مکھن، نمک، کالی مرچ.
- مرحلہ 2 پتلی انڈے اور ٹماٹر سلائسیں کٹائیں.
- مرحلہ 3 نرم مکھن کی ایک پتلی پرت کے ساتھ baguette کاٹا.
- مرحلہ 4 ہم مشکل پنیر کو ایک موٹے grater پر رگڑتے ہیں، اس میں انڈے اور پتلی کٹی تازہ تلسی شامل کریں.
- مرحلہ 5 ہلکا پھلکا، نمک اور مرچ ذائقہ.
- مرحلہ 6 دونوں اطراف پر گلیوں پر گندگی بجتی ہے، اس عمل میں تھوڑا سا بہاؤ.
- مرحلہ 7 بگویٹ سلائسس پر، 1-2 گردن سے گرنے والی بجتی ہے.
- مرحلہ 8 آبیگیرینز پر، ٹماٹر کی ایک انگوٹی ڈالیں.
- مرحلہ 9 ہر ٹکڑے کے سب سے اوپر پنیر بڑے پیمانے پر پھیلتے ہیں.
- پنیر کو پگھلنے تک ایک قبل از کم تندور 180 پ ٹیبل پر، سینڈوچوں کو تلسی پتیوں کے ساتھ سجاوٹ گرم، شہوت انگیز خدمت کی جانی چاہیئے.