یہ کوئی راز نہیں ہے کہ کھیل کلبوں کا دورہ کرتے وقت، سب سے پہلے سب سے زیادہ خواتین نے خود کو فوری طور پر "اضافی" کلوگرام گرنے کا کام مقرر کیا ہے. لیکن تربیت کے لئے مناسب سطح پر کئے جانے کے لئے اور پٹھوں کے کام کی صلاحیت مختلف پیچیدہ مشقوں کو انجام دینے کے لئے بہت زیادہ رہے، ہمارے جسم کو ہر روز خوراک کے ساتھ تقریبا 100-120 گرام پروٹین حاصل کرنا چاہیے. جانوروں کی خوراک اس ضروری مقدار میں پروٹین فراہم کرنے کے قابل ہو گی، لیکن یہ ہمارا جسم اور کچھ چربی میں ناگزیر طور پر ڈال دیا جائے گا (شاید اسکیمڈ دہی یا کاٹیج پنیر کے سوا)، جو ان لوگوں کے لئے مکمل طور پر مطلوبہ عمل نہیں ہے جو وزن کم کرنے کے لئے چاہتے ہیں. پروٹین پر مشتمل سبزیوں کا کھانا، کارکردگی کو برقرار رکھنے اور پٹھوں کی ترقی فراہم کرنے کی صلاحیت کے علاوہ، ایک اور اہم فائدہ ہے - یہ جانوروں کی مصنوعات کے مقابلے میں بہت کم چربی پر مشتمل ہے.
پٹھوں کے کھانے کی سب سے اہم قسموں پر، جس میں پٹھوں کی ترقی کو یقینی بنانے کے لئے آمدورفت تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، یہ سب سے پہلے ضروری ہے کہ وہ انگور، مٹر، پھلیاں شامل کریں. پروٹین کی مقدار کی مقدار کی طرف سے، وہ بھی اہم گوشت کی مصنوعات کے لئے کمتر نہیں ہیں. لیکن ان میں چربی ایک بہت چھوٹی رقم ہے.
عضلات کی ترقی کے لئے پودوں کی خوراک کا استعمال نیم تیار شدہ مصنوعات کی تیاری کرنے کے لئے ٹیکنالوجی میں کچھ نئے رجحانات کی طرف سے فراہم کی جا سکتی ہے. حالیہ برسوں میں، اس طرح کی غذائی مصنوعات بہت مقبول ہو چکی ہیں، جس میں گوشت اجزاء جزوی طور پر یا مکمل طور پر سویا بین پروسیسنگ - پودوں کی ثقافت کی مصنوعات کی طرف سے تبدیل کر رہے ہیں، جس میں ہمارا پروٹین مفید ہے. بے شک، بہت سے خاتون خانہ سویا پٹیاں جیسے پودوں کی خوراک کے ذائقہ کے بارے میں خاص طور پر حوصلہ افزائی نہیں ہیں، لیکن پٹھوں کی ترقی کو برقرار رکھنے اور ہمارے جسم میں اضافی کیلوری کی مقدار کو محدود کرنے کے لئے، یہ خوراک عام طور پر عام اعلی چربی جانوروں کی خوراک کے لئے بہت موزوں متبادل ہیں. اس کے علاوہ، سویا بینوں کی بنیاد پر پکانا، پلانٹ فوڈوں کا استعمال، خاندان کے بجٹ کو چھوٹا بچانے میں مدد ملے گی، جو بھی اہم ہے.
تاہم، یہ سیم یا مٹر کاربوہائیڈریٹ کی مہذب رقم میں فرق رکھتے ہیں، جو ہمارے جسم کو کافی کیلوری کی ایک بڑی تعداد میں لے جاتے ہیں. تاہم، یہ کاربوہائیڈریٹ توانائی حاصل کرنے کے لئے بہت مفید ہو گی، جس کے باعث پٹھوں کو تربیت کے دوران کام کرنا پڑتا ہے. لہذا، اس پلانٹ فوڈوں سے برتن صبح بھی استعمال کرنے کے لئے اب بھی بہتر ہیں، کیونکہ اس صورت میں تمام کاربوہائیڈریٹوں کا استعمال ہونے کا وقت ہوگا اور توانائی کی رہائی کے ساتھ حتمی مصنوعات میں تقسیم ہوگا.
تاہم، یہ سب جانبداری کا مطلب ہے کہ ہمیں پٹھوں کی ترقی کے لئے پروٹین کے ذریعہ جانوروں کی خوراک کا استعمال مکمل طور پر ختم کرنا چاہئے. بالکل نہیں. اس کے علاوہ، پودوں کی خوراک، انسانی جسم پر پروٹین کی فراہمی کرنے کے قابل ہونے پر، لیکن اس میں کچھ امینو ایسڈ (جس میں تمام پروٹین موجود ہو) بہت کم مقدار میں ہوسکتی ہے یا نہیں. لہذا، پودے کی خوراک کے لئے زیادہ سے زیادہ حوصلہ افزائی پٹھوں کی ترقی کے عمل کو بھی منفی طور پر متاثر کرے گا. اس طرح، عام جسمانی حالت میں جسم کو برقرار رکھنے اور گہری تربیت کے بعد پٹھوں کی ترقی فراہم کرنے کے لئے، اکثر سبزیوں کی ابتدائی غذا میں شامل ہونے کے لئے ضروری ہے، جو پروٹین میں امیر ہے اور اسی طرح عملی طور پر اعلی کیلوری والے چربی شامل نہیں ہوتی ہے. کھیلوں کے حصے میں کیٹرنگنگ اور بیک وقت دورے میں اس نقطہ نظر کا استعمال آپ کو زیادہ سے زیادہ جسمانی وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی اور پٹھوں کی ترقی فراہم کرے گی.
اور، بلاشبہ، یہ کہے بغیر چلا جاتا ہے کہ پودے کی کھانوں سے آمدورفت کی تیاری کے دوران، ممکنہ حد تک اضافی چربی کے طور پر استعمال کرنے کے لئے یہ ضروری ہے. انتہائی صورتوں میں، سلاد کو کم چربی کے مواد کے ساتھ ایک چمکیلا کم کیلوری میئونیز یا ھٹا کریم شامل کرنے کی اجازت ہے. اگر آپ سب سے پہلے پودوں کے کھانے سے ایسے برتن کا ذائقہ بہت تسلی بخش نہیں ہوتا ہے تو یہ خرابی کی وجہ سے نہیں ہے. ان لمحات میں، یاد رکھیں کہ غذائیت کے عقلی تنظیم آپ کو "اضافی" کلوگرام سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی اور عضلات کی ترقی کی حمایت کرے گی، جو آپ کی شخصیت میں ناراضگی اور تنگی دے گی.