- لیکس - 1 گلاس
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ - - ذائقہ
- روٹی - 6 کپ
- سبز پیاز - 2 چمچیں
- thyme پتیوں - 1/2 چائے کا چمچ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- یڑی - 1 ٹکڑا
- دودھ یا کریم - 3 کپ
- سوئس پنیر - 1/2 کپ
1. موٹی سلائسوں میں لیکس کٹائیں. مکمل طور پر سبز پیاز کاٹ. پنیر کو پکڑو. بھاری گرمی سے بھری ہوئی پین کو گرم کریں اور پیاز میں اضافہ کریں. نمک اور بھری ہوئی فصل سے جب تک لیکر نرمی سے شروع ہوتا ہے، تقریبا 5 منٹ، پھر آگ میں آگ کو کم کردیں. تیل سے ہلچل لیک اور جھاڑو، جب تک پھیرنے تک پھنسنے میں تقریبا 20 منٹ لگتے ہیں. نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. 2. تندور 175 ڈگری سے پہلے. جب لییک پکایا جاتا ہے تو، بیکنگ ٹرے پر روٹی کیوبیں رکھیں اور ہلکے سنہری تک تک پہنچیں، تقریبا 15-20 منٹ. ایک بڑی کٹوری میں روٹی رکھو. 3. روٹی کے ساتھ ایک کٹورا میں لیکس، موسم بہار پیاز اور تھائی شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں. ایک اور بڑے کٹورا میں، انڈے اور انڈے کی زنجیر کو ہلکا پھلکا مارا، پھر دودھ یا کریم، ایک نمک کی چوٹی، مرچ کا ذائقہ اور غذائیت کی چوٹکی سے شکست دی. 4. greased بیکنگ ڈش میں grated پنیر کے 2 چمچیں چھڑکیں. 1/1 روٹی مرکب کی ایک سڑنا میں ڈال دو اور پنیر کے ایک اور چمچ چھڑکیں. باقی مرکب کو نکالیں اور ایک اور 1/4 کپ پنیر چھڑکیں. دودھ کا مرکب کافی مقدار میں ڈالیں اور احتیاط سے روٹی دبائیں. 15 منٹ تک چھوڑ دو باقی دودھ کا مرکب شامل کریں، نمک کے ساتھ چھڑکیں. 5. ہلکی جب تک ہلکا بدل جاتا ہے، تقریبا 55-65 منٹ. گرم یا سردی کی خدمت کریں، سلائسس میں کاٹ دیں.
سروسز: 6