برے ہوئے بیف جگر جگر کو منظم طریقے سے اس کی خوراک میں شامل ہونا چاہئے، کیونکہ اس کی مصنوعات بہت مفید ہے. گووزیازی جگر سے انشورنس ہیموگلوبن کے قیام میں شراکت اور استحکام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتی ہیں. جگر غذا کی غذا میں استعمال کیا جا سکتا ہے، کیونکہ جگر میں 100 جی 100 کلو مشتمل ہے. پیاز شہد کی چٹنی کے ساتھ جگر ایک خوشگوار ذائقہ ہے اور بہت خوش ہونا چاہئے!
اجزاء:- بیف جگر 500g
- پیاز 3 پی سیز.
- شہد 3 چمچ ایل.
- زیتون کا تیل 4 چمچ. ایل.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
- نمک 3 جی
- وائٹ مرچ کا پاؤڈر 1 جی
- مکھن 25 جی
- وائٹ شراب سرکہ 15 ملی
- مرحلہ 1 تیار کرنے کے لئے، ہمیں گووزیہیایا جگر، شہد، پیاز، زیتون کا تیل، سورج کے تیل کا تیل، مکھن، نمک، سفید مرچ کی زمین، سرکہ کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 جگر دھویا جاتا ہے، فلموں اور خلیوں کی چھتوں کو صاف کیا جاتا ہے، پتلی سلائسس 2 سینٹی میٹر موٹی میں کاٹ جاتا ہے.
- مرحلے 3 سبزیوں پر پکایا جب تک سبزیوں کے تیل میں جگر جھاڑو.
- مرحلہ 4 جگر اور مرچ تیار کریں.
- مرحلہ 5 زیتون کا تیل اور مکھن جڑیں.
- مرحلہ 6 پیاز براؤن تک پیاز کو نصف بجتی ہے اور بھلا دیں.
- مرحلہ 7 ختم شدہ پیاز میں شہد، سرکہ، مرچ اور نمک ذائقہ شامل کریں. 1 منٹ تک گرم کرو
- مرحلہ 8 پیاز اور شہد کی چٹنی کے ساتھ لیور میشڈ آلو کے ساتھ بہتر کام کیا جاتا ہے.