ایک سٹروگنف کی سٹائل میں لیور

جگر کو چلانے والی پانی کے تحت اچھی طرح سے رینج ہونا چاہئے. کیوب میں کٹائیں اور کٹائیں. ایل اجزاء:

• لیور - 500 گرام
• پیاز - 1 ٹکڑا
• ٹماٹر پیسٹ - 3 اشیاء. چمچ
• ھٹا کریم - 2 اشیاء. چمچ
• نمک، مرچ، مصالحے - - ذائقہ

ہدایات

جگر کو چلانے والی پانی کے تحت اچھی طرح سے رینج ہونا چاہئے. کیوب میں کٹائیں اور کٹائیں. سنہری بھوری جب تک پیاز پتلی کٹی اور ایک سکرٹ میں بھری ہوئی. پیاز کے لئے، جگر کو شامل کریں اور ہر وقت ہلچلنے کے لئے، تقریبا 5 منٹ کے لئے اعلی گرمی پر بھری ہوئی. پھر ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں، سب کچھ ملائیں. چند منٹ کے بعد، ھٹا کریم شامل کریں. ہم جگر کو ایک مختصر وقت کے لئے جلا دیتے ہیں، ہر وقت محرک کرتے ہیں اور اسے گارنش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

سروسز: 3-4