پیاز کے ساتھ رائی بنس

خشک ایک گلاس پانی سے مخلوط ہے. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. اس کے علاوہ مندرجہ ذیل اجزاء:

• پیاز - 1 ٹکڑا
• خمیر، دباؤ - 50 گرام
• پانی - 250 ملٹر
• گندم کا آٹا - 250 گرام
• راہ آٹا - 225 گرام
• شوگر - 1 چائے کا چمچ
• نمک - 1/2 چائے کا چمچ
• سبزیاں تیل - 50 ململ
• جرک - 1 ٹکڑا
• تل - - ذائقہ

ہدایات

خشک ایک گلاس پانی سے مخلوط ہے. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. اس کے بعد چینی، نمک اور 2 چمچ شامل ہوتے ہیں. گندم کا آٹا. ایک اچھا مرکب - کوئی لمبا نہیں ہونا چاہئے. پیاز صاف اور کچل جاتے ہیں - آپ صرف چھری کرسکتے ہیں، اور آپ پروسیسر کرسکتے ہیں. آٹا میں کٹ پیاز شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں. باقی پانی اور سبزیوں کا تیل شامل کریں. Stirring. باقی باقی آٹا شامل کریں اور آٹا گھاویں. یہ کافی گھنے، کھڑی آٹا ہونا چاہئے. اسے 20-30 منٹ کے لۓ چھوڑ دو، تولیہ سے ڈھک لیا. اس وقت کے دوران آٹا حجم میں کافی اضافہ ہوگا. ہم آٹے کو 14-16 حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. ہر ایک حصے سے ہم ایک چھوٹا سا بنانا بناتے ہیں. ہم بیکنگ پکڑے پر بون پھیلاتے ہیں (یہ مضبوطی سے اسٹیک کرنے کے لئے ناممکن ہے، بونوں کے درمیان فاصلے کم از کم 3-4 سینٹی میٹر ہونا چاہئے، تاکہ دو بیکنگ ٹرے اجزاء کی اس رقم سے پکایا جائے). ہم ہر ایک بٹوے کو ہٹا دیا انڈے کے ساتھ. اس کے بعد ہر روٹی تلھی بیجوں کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے - یہ ضروری نہیں ہے، لیکن میں اسے زیادہ (زیادہ خوبصورت اور ذائقہ) پسند کرتا ہوں. سنہری براؤن رولوں سے 200 ڈگری پر 25-30 منٹ تک پکانا. پیاز کے ساتھ ریو بنس تیار ہیں. بہتر گرم کی خدمت کریں. بون اپیٹیٹ! ؛)

سروسز: 15