- پیاز - 200 گرام
- مکھن - 6 آرٹ. چمچ (بھرنے اور 3 پینکیکس کے لئے 3 چمچوں)
- چیمپئن شپ - 600 گرام
- دودھ - 250 ململ (بھرنے کے لئے دودھ کے 110 ملالر، پینکیکس کے لئے باقی (~ 3/4 شیشے).)
- پھول - 1.1 شیشے (1 کپ آٹا پینکیکس جاتا ہے، بھر میں 1 چمچ)
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- گرڈ موزرزریلا - 100 گرام
- سبز پیاز - 2 آرٹ. چمچ
- کارسن - 60 گرام
سب سے پہلے ہم پینکیکس تیار کرتے ہیں. تمام اجزاء پینکیکس کے لئے ارادہ رکھتے ہیں - 2 انڈے، 3/4 کپ دودھ، آٹا، سبز پیاز کٹورا میں شامل کریں اور ایک بلینڈر کے ساتھ مرکب کریں، پینکیکس ممکنہ طور پر پتلی کے طور پر ایک پین میں بھری ہوئی. مرچ اور نمک مرکب مت بھولنا. اگلا ہم بھرنے کو تیار کرتے ہیں. گرم فرائینگ پین میں 1 پٹ شامل کریں. ایک چمکدار مکھن اور بھری ہوئی کٹی پیاز ڈالنے کے بغیر بغیر، کٹ مشروم کے ساتھ ساتھ 2 ااؤنس کے ساتھ مکھن کے چمچ کے ساتھ شامل کریں. آو جب تک مشروم نرم ہوجائے. ایک چمکدار آٹا شامل کریں اور دودھ میں ڈالیں. آپ کو نمک اور مرچ کو بھولنے کی ضرورت نہیں ہے. کچھ منٹ کے بعد، بھری ہوئی پینل سے اضافی مائع کو ہٹا دیں اور گرے ہوئے پنیر کو شامل کریں، اسے پگھل دیں. بھرنے کے لئے تیار ہے! ہم کیک بناتے ہیں. یہ بہت اہم ہے کہ پینکیکس ٹھنڈا اور سخت ہیں. ہر پینکیک کے لئے، احتیاط سے باری میں بھرنے ڈال دیا. پنیر پنیر کے ساتھ اوپر پینکیک چھڑکیں.
سروسز: 6