غذا میں کیا خوراک نہیں ملسکتی ہیں؟

آپ کی خوراک میں ایک دوسرے کے ساتھ نمٹنے کے لئے بہتر نہیں ہیں کہ کچھ قسم کے کھانے کی چیزیں ہیں. اگر آپ انہیں ایک کھانے میں کھاتے ہیں، تو اس کے پیٹ میں بعض کیمیائی ردعمل کا سبب بنتا ہے جو آپ کے لئے ناپسندیدہ ہیں. اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ یہ مصنوعات خراب ہیں یا آپ کو فٹ نہیں ہے، لیکن خوراک کی پروسیسنگ کے بجائے ہضم نظام، آپ کو یہ چھانٹنے پر بھی کوشش کرنا ہے، صحیح اینجیمز کو منتخب کریں. یہ ہمیشہ ممکن نہیں ہے - پھر ہضم کے ساتھ مسائل سے بچنے کی نہیں.

اگر آپ کو کھانے کے بعد تکلیف کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو اپنے مینو کا تجزیہ کریں، یاد رکھیں اور کیا کھایا ہے. تمام کھانے کی چیزوں کی مطابقت کا ایک سادہ اصول ہے: پروٹین اور نشستوں اور نشستوں میں شامل نشستیں شامل نہیں کرتے. اگرچہ، ایسا کرنا آسان نہیں ہے. ہم مزید تفصیل سے سمجھیں گے.

اس میں کیا ہے؟

اعلی پروٹین کے مواد کے ساتھ فوڈ: گری دار میوے (ان میں سے اکثر)، اناج، مٹر اور پھلیاں، سویا بین، مشروم، انڈے. مچھلی، پنیر اور کاٹیج پنیر بھی شامل ہیں. سیاہ انڈے کے سفید، انڈے اور دودھ گلہری ہیں (اس میں کم آناخت پروٹین موجود ہے).

کاربوہائیڈریٹ چینی اور اس کی مصنوعات پر مشتمل ہیں (کنفیکشنری کی مصنوعات، مثال کے طور پر)، شربت، شہد اور پھل.

سٹرپس میں تمام اناج، پھلیاں (سویا کے سوا)، مٹر، ہر قسم کے آلو، مونگ، زچینی اور یوٹی کفا شامل ہیں. معتبر طوفان یہ ہیں: گوبھی، گاجر، بیٹ اور رتوگا.

چربی، زیتون، سورج مکھی، کریمی اور مکئی کا تیل، سب سے زیادہ گری دار میوے، فیٹی ایسڈ، چربی، کریم اور ھٹا کریم شامل ہیں.

پھل میٹھی نہیں ہیں - ان میں بھی نصف امیڈک اور امیڈکسی بھی ہیں. میٹھا پھل انجیر، ممبئی، تاریخ، زرد، خشک زرد، شہد، انگور اور قربت ہیں. یہ بھی میٹھی قسم کے ناشپاتیاں اور سیب ہیں. ایسڈائڈ پھل تمام لٹری پھل، انار، ھٹا انگور، پلا، ھٹا سیب ہیں. سیمی امیڈ پھل - چیری، آڑو، زرد، نیلے رنگ، currants اور سٹرابیری.

نیکرحمالیستوسوچی اور سبزیاں - لیٹی، چکی، کالیری، ڈینڈیلون، موتیوں کی پتیوں، گوبھی، پتی، ھٹی سوریل اور پیاز. اس میں شامل بھی شامل ہیں کہ بینگن، ککڑی، اجموع، کوہلیبی، تالاب، لہسن، اسپرگوس، میٹھی مرچ اور مٹی.

نشستوں کے ساتھ غیر مرض ایسڈ

مندرجہ بالا ایسڈ پر مشتمل مصنوعات میں ایسڈز انزیم ptyalin کو تباہ، جس میں نشاستے کو ٹوٹ جاتا ہے. غذا میں اسکوڈ اور نشستوں کو یکجا نہیں ہونا چاہئے. مثال کے طور پر، جب آپ روٹی کھاتے ہیں تو پیٹ تھوڑا ہائڈروکلورک ایسڈ جاری کرتا ہے. روٹی کی ہضم کے دوران جاری رس کا ایک غیر جانبدار ردعمل ہے. ایک بار جب روٹی سے نشاست کھا جاتا ہے تو، بہت سے ہائڈروکلورک ایسڈ پیٹ میں گلیوں کی کھدائی کو ہضم کرنے کے لئے تیار ہوتی ہے. ایک ہی وقت میں دو عمل ہے: نشاستے اور پروٹین کے عضاء. جسم کے لئے یہ بہت مشکل ہے. روٹی، خاص طور پر سیاہ، اینجیم تصور میں ایک پیچیدہ ساخت کی ایک مصنوعات ہے.

اگر کھانے کی کھپت روٹی اور گوشت کے ذریعہ کھایا جاتا ہے تو اس کے بجائے جوش کے جوس کا غیر معمولی ذریعہ پہلے دو گھنٹوں میں جاری ہوتا ہے اس کے بجائے امیڈ کا رس ناگزیر طور پر جاری کیا جائے گا. اس وجہ سے، نشاستے کی ہستیاں اچانک روک دیں گے. نشاستے کی ایک الکلین ردعمل کی ضرورت ہوتی ہے، یہ زبانی گہا اور دوڈینوم میں عملدرآمد ہوتا ہے. پروٹین، پیٹ میں ایک ایسڈ درمیانے درجے کی ضرورت ہوتی ہے، یہ نشست کے مقابلے میں بہت سے دیگر انزیموں کی طرف سے عملدرآمد کی جاتی ہے. لہذا، روٹی، اناج، آلو اور دیگر نشستوں کو گوشت، مچھلی، انڈے، پنیر، کاٹیج، پنیر، گری دار میوے اور دیگر پروٹین کے کھانے کے ساتھ علیحدہ علیحدہ کیا جانا چاہئے.

پروٹین کے ساتھ ایسڈ کے ساتھ متفق ہیں

ہضم کی پروٹین ایک انزیم کی کارروائی جیسے پپسین کی طرف سے کھینچا جاتا ہے. یہ صرف امیڈ وسط میں کام کرتا ہے، اور الکلین میں یہ روکتا ہے. ہضم عمل کے عمل میں، معدنی رس کی ساخت غیر جانبدار سے مضبوطی سے امیج سے تبدیل کرتی ہے، اس کی فراہمی کے ذریعہ کھانے پر منحصر ہوتا ہے. کیونکہ پپسین ایک امیڈک ماحول میں سب سے زیادہ سرگرم ہے، بہت غلطی سے یہ یقین ہے کہ پروٹین کے ساتھ مل کر تیزاب ایسڈ استعمال کرتے ہوئے وہ پروٹین ہضم میں مدد کریں گے. حقیقت یہ ہے کہ، اس کے برعکس اس سے باہر نکل جاتا ہے: ایسڈ گیسٹرک رس کے قدرتی مصیبت کو روکتا ہے. پھلوں کی تیزاب کو خاص طور پر پپسین کو تباہ کرنا اور اس کی تکلیف کو کم کرنا. ایک عام پیٹ پروٹین عمل انہضام کے لئے ضروری تمام ایسڈز کو جاری کرنے کے قابل ہے. لیکن، کسی بھی صورت میں، پروٹین کے ساتھ مل کر ایسڈ کا استعمال صرف انہی کو خراب کرتا ہے. پھل کا رس کے ساتھ گوشت نہ پائیں، کھیتی پھلوں کے ساتھ پنیر کا کھانا نہ دیں اور اسی طرح.

پروٹین کے ساتھ چربی نکالنا

موٹی گیسٹرک جوس کا سراغ کم کر دیتا ہے. کھانے میں چربی کی موجودگی سستے کی مقدار کو کم کرتی ہے جس میں بھو کا باعث بن جاتا ہے، گیسٹرک گراؤنڈوں کی سرگرمی کو کم کر دیتا ہے، گیسٹرک رس میں ہائڈروکلورک ایسڈ اور پوپین کی مقدار کو کم کرتا ہے، اور کبھی کبھی گیسٹرک سیال کو روکتا ہے. دوسرے الفاظ میں، غذا پر مشتمل خوراک (کریم، کریمی مکھن، ھٹی کریم، فیٹی گوشت) سویا، انڈے، پنیر یا گوشت کے ساتھ بیک وقت استعمال نہیں کیا جا سکتا. سبزیاں اور سبز سبزیاں کی کثرت بھٹیوں کا رد عمل روکتی ہے. لہذا، اگر آپ پروٹین کے ساتھ مل کر چربی کھاتے ہیں، تو آپ ان میں زیادہ اور گرین شامل کرسکتے ہیں - یہ آپ کے پیٹ کو بچائے گا.

کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ پروٹین کے ساتھ متفق ہیں

Vsesahara - شربت، شہد، میٹھی پھل - گیسٹر رس کے سوراخ اور پیٹ کے موٹر پر ایک پریشانی اثر ہے. یہ ہے کیونکہ کاروہائیڈریٹوں کو آنت میں پکایا جانا چاہیے. اگر کاربوہائیڈریٹ الگ الگ ہیں تو، وہ پیٹ میں لمبے عرصے تک نہیں رہ رہے ہیں، اندرونیوں میں جاتے ہیں. اگر آپ ان کے ساتھ پروٹین یا نشاستے کے حامل ہیں، تو وہ طویل وقت تک پیٹ میں رہیں گے، جب تک کہ باقی کھانا کھا لیں. اس وجہ سے پیٹ کی کثرت کی شدت اور احساس.

نشستوں کے ساتھ کاربوہائیڈریٹوں کو اکھکانا

رگ کا سراغ منہ میں شروع ہوتا ہے اور پیٹ میں کچھ وقت تک جاری ہے. کاربوہائیڈریٹ پیٹ میں عمل انہی سے متعلق نہیں ہیں، لیکن صرف اندام نہانی میں کھینچ کر رہے ہیں. اگر آپ کاربوہائیڈریٹ دوسرے کھانے کے ساتھ کھاتے ہیں، تو وہ پیٹ میں تاخیر کر رہے ہیں. وہ جلدی سے نمی اور گرمی کے حالات میں گھومنے لگتے ہیں، اور اس کے نتیجے میں خمیر اثر ہوتا ہے.

جیلی، جام، پھل، جام، کینڈی، چینی، غدار، شہد کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے. اگر آپ انہیں روٹی، کوکیز، پاؤڈر، آلو اور دیگر کھانے کے ساتھ مل کر کھاتے ہیں تو اس کا خمیر بن جائے گا. بہت سے لوگ ناشتہ کے لئے چینی کے ساتھ پکنری کھاتے ہیں اور بہت سے سال تک وہ اعلی املاست، دل کی دھندلاپن، آلودگی اور دیگر بیماریوں سے تعلق رکھتے ہیں. نشستوں کے ساتھ ساکری پھل بھی ناگزیر طور پر خمیر کی طرف بڑھتی ہیں. بہت سے لوگ اس بات پر یقین رکھتے ہیں کہ اگر چینی کی بجائے شہد ہے تو پھر کوئی خمیر نہیں ہوگی، لیکن یہ نہیں ہے.

دودھ کچھ بھی نہیں ہے.

یہ فطرت کی طرف سے سوچا جاتا ہے کہ پہلے سے ہی تمام پرائمریوں کے شاپوں کو دودھ کے علاوہ، کسی دوسرے کھانے کا کھانا نہیں کھایا جاتا ہے. بعد میں اس وقت آتا ہے جب وہ دوسرے کھانا کھاتے ہیں، لیکن وہ دودھ سے الگ ہوتے ہیں. اور، آخر میں، موڑ نقطہ نظر آتا ہے، جب وہ ہمیشہ کے لئے دودھ کے لئے غیر معمولی ہیں اور اسے دوبارہ کبھی نہیں لے جاتے ہیں. یاد رکھیں: دودھ شاخوں کا کھانا ہے. بالغوں میں اس کی کوئی ضرورت نہیں ہے. دودھ میں پروٹین اور چربی کی موجودگی کی وجہ سے، یہ کسی دوسرے کھانے سے مل کر نہیں ملسکتا ہے. پیٹ میں ہو رہی ہے، دودھ بند کر دیتا ہے، پنیر کی تشکیل. اس مخلوق نے پیٹ میں خوراک کے ذرات کو لفافے دیتے ہوئے، جوش کا رس کے اثرات سے الگ کر دیا. کھانا کھا لیا جائے گا جب تک کہ دودھ دودھ تقسیم ہوجائے.