چائے کے طور پر ممکن ہو سکے کے طور پر کس طرح بنانے کے لئے

نوعیت کی شاندار تخلیق چائے ہے. انسان نے پکڑا آرٹ کو پورا کیا ہے. زراعت کے لئے، اس کی کشتی کی ٹیکنالوجی کو بہتر بنایا گیا ہے. جدید ٹیک ہر ذائقہ کے لئے مختلف اقسام کی کثرت کی طرف سے ممتاز ہیں. لیکن صحیح تیاری کے بغیر سب سے زیادہ بہتر چائے بھی اس کے جادو ذائقہ اور مفید خصوصیات کو کھو دیتا ہے.

چلو بات چیت شروع کرتے ہیں، پانی سے کس طرح ممکنہ طور پر ممکنہ طور پر چائے بنانے کے لئے. چین میں، چائے کی وطن میں، بہار کے پانی کو اس طریقہ کار کے لئے مثالی تصور کیا جاتا ہے. لیکن اچھی طرح سے پانی اس کے لئے کم از کم ہے. چائے کے لئے دریا پانی وسط میں ہے. آپ کو پانی کی سختی سے بھی احتساب کرنا چاہئے. چائے کے طور پر ممکنہ طور پر چائے بنانے کے لئے، مشکل پانی نرم ہونا چاہئے. صاف فلٹرز، جو ہمارے وقت میں ایک بڑی تعداد، اس مقصد کے لئے مناسب ہیں. جب تک کلورین غائب ہوجاتا ہے، پانی عام طور پر نل نل پانی کے ساتھ کئی گھنٹوں تک کھڑے ہونے سے پانی کم کر سکتا ہے.

خاص طور پر تیار شدہ پانی میں کوئی نمک، دھاتیں اور دیگر نقصان دہ نگہداشت نہیں ہیں. خشک برائن کے سلسلے میں "مناسب" پانی اتنا فعال طور پر چلتا ہے کہ تمام مفید مادہ لفظی طور پر خود میں جذب ہوتے ہیں اور انہیں انفیوژن کے ساتھ سنبھالتے ہیں. یہ یاد رکھنا چاہیے کہ جب ابلتے پانی 100 ڈگری کا درجہ تک پہنچ جاتا ہے تو، چائے کے پتے کو اجزاء عناصر میں خارج کردیئے جاتے ہیں، اس طرح چائے کے گلدستے کو تباہ کر دیا جاتا ہے. کیتلی میں، ایک طویل فوڑے کے ساتھ، بھاری پانی جمع. اس طرح کے پانی کو چائے کی کیفیت پر اثر انداز ہوتا ہے اور ہمارے جسم میں نقصان دہ ہے. چائے بنانے کے لئے، پانی صرف ایک بار ابلا ہوا ہے. بار بار ابلاغ کے لئے پانی خراب ہو جاتا ہے.

مشرق میں، ابلتے ہوئے پانی کے سول مراحل ہیں. ان میں سے ہر ایک کو اس یا اس کی ہیریپولیشن کو لے جانے کے لئے اشارہ نہ صرف کام کرتا ہے، بلکہ اس کا نام بھی ہے. مثال کے طور پر: "ایک کیکڑے کی آنکھ"، "کرسٹل موتیوں"، "مچھلی کی آنکھیں" وغیرہ. ہمارے علاقوں میں، چائے کی چائے کی روایات اس طرح بہتر نہیں ہیں (اس کے برعکس). لہذا، ہمارے لئے زیادہ قابل رسائی طریقہ یہ ہے کہ آگ سے فوری طور پر پانی کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے، جیسے ہی یہ "سفید کلیدی" کے ساتھ ابھرتی ہے. جب نیچے سے چلنے والی بلبلوں سے یہ سفید ہو جائے گا. یہ لمحہ کان کی طرف سے مقرر کیا جا سکتا ہے. اگر آپ چائے مفید بنانا چاہتے ہیں تو، آپ کو برگر کرنے کے لئے ابال نہیں لینا چاہئے.

ہمارے لئے، سب سے پہلے منگولیا کے ذریعے، چین سے پہلے آیا تھا، اور یہ چینی میں پکایا گیا تھا. اس غیر ملکی پینے کا پہلا جھکرا شار فوڈور تھا. انہوں نے منگول الٹین خان کے چائے کی موجودہ 4 پوڈ 1638 میں حاصل کی. لیکن موٹے چائے کا راستہ وقت کے ساتھ بدل گیا ہے، اور بہتر نہیں. اقتصادیات اس تبدیلی کی وجہ ہے. 1790 میں، دنیا میں فی شخص صرف 5.6 گرام چائے بڑھایا گیا تھا. ایک چائے پارٹی کے لئے کافی تھا. ان دنوں، چائے بہت مہنگی تھی. اس کی وجہ سے، انہوں نے چین کے قواعد کے مطابق نہیں چائے باندھنے لگے، لیکن ابلتے ہوئے پانی "برداشت" کے ساتھ ڈھیلا. سموار اس مقصد کے لئے صرف ان کا اہتمام کیا گیا تھا. اور اس دن ہم صرف ایسی چائے پیتے ہیں.

ان ممالک میں جہاں چائے پینے کی روایات محفوظ ہیں، چائے کو مقدار میں خراب کیا جاتا ہے جو ضروری ہے. اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ اسے کم نہ کرو. اسے ٹیپٹ میں پھینک دیا. کیتلی دھاتی نہیں ہونا چاہئے، لیکن چینی مٹی کا ہونا ضروری ہے. چینی مٹی کے برتن کیتلیوں کو زلزلے کے مقابلے میں بہتر بنایا جا سکتا ہے، اور ساخت میں بنا گلاس میں "نرم" ہے. خشک کیتلی میں، ابتدائی طور پر، چاول ڈالیں، 160-180 ملی لیٹر فی فی ایک چائے کا چمچ. پھر دو تہائی ابلتے پانی بھرتے ہیں. ڑککن بند کرو اور اسے لینن نیپکن کے ساتھ لپیٹ کریں تاکہ کتل اور ڑککن پر سوراخ بند ہو جائیں. یہ ارومیٹک مادہ کو محفوظ رکھنے کے لئے کیا جاتا ہے جو بھاپ کے ساتھ پھیل سکتا ہے. کیتلی کو لپیٹ نہ کرو، کیونکہ چائے کو نشے میں نہیں ہونا چاہئے.

جب چائے صحیح طریقے سے خراب ہو جاتی ہے تو، جھاگ سطح پر ظاہر ہوتا ہے. یہ اس میں سب سے زیادہ سب سے زیادہ مادہ ہے جو ایک جادو چائے کا ذائقہ بناتا ہے. یہ جھاگ چمچ کے ساتھ ہلچل ہونا چاہئے، تاکہ یہ کیتلی کی دیوار پر باقی نہ رہیں اور کپ میں ڈالیں.

چینی چائے کے کسانوں کے مطابق، ایک طویل عرصے تک چائے کے بعد چائے کے بعد "زہر رشتوں" میں بدل جاتا ہے. صحت مند مادہ کے لئے نقصان دہ طویل عرصے سے نقصان پہنچا کے ساتھ ایک پینے میں. 5-8 منٹ کے لئے گرین چائے کو باندھا جانا چاہئے، سیاہ چائے کو 3، 5 (اشیا گریڈ) پر 5 منٹ تک زور دیا جاتا ہے. آپ چائے کی پتیوں کا استعمال نہیں کر سکتے ہیں، جو ایک طویل عرصے تک رہتا ہے - اس سے پکایا چائے ممکن نہیں ہوسکتا.

صحیح چائے مفید مادہ کا ایک ذخیرہ ہے، شاندار خوشبو میں اضافہ اور توانائی پیدا کرتا ہے. اپنی چائے کی پارٹی کا لطف اٹھائیں!