چاول سے برتن کی فوری ترکیبیں

چاول ان لوگوں کے ساتھ تعجب کر سکتے ہیں جنہوں نے یہ صرف ایک گرنش کے طور پر استعمال کیا تھا. مشرق میں، چاول کے بغیر، کوئی کھانا نہیں ہے، ہر ایک خود کو اس کی تیاری کے حقیقی مالک سمجھتا ہے، اور سینکڑوں میں آمدورفت کی ترکیبیں شمار کی جاتی ہیں، اگر ہزاروں نہیں ہیں. رائس دنیا میں سب سے زیادہ مقبول اناج میں سے ایک ہے، کیونکہ یہ بہت آسان ہے کہ بہت سے دیگر مصنوعات کے ساتھ تیار، غذائیت اور اچھی طرح سے ملیں.

چاول سے برتن کی فوری ترکیبیں - مضمون کا موضوع.

سمندری غذا

کریم کے ساتھ تازہ یا نمکین سمندری غذا کا مرکب، ہلچل اور گرم ٹماٹر چٹنی شامل کریں. 6 منٹ کے لئے مہربند کنٹینر میں گرم. ابلتے تک درمیانے گرمی پر، 2-3 بار ہلچل.

ھٹا کریم

سونے سے جب تک مکھن میں مکھن آو. ہلچل، شوروت ڈال دو اور کم گرمی پر ایک فوڑا لے لو. ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں، پھر ھٹا کریم اور کالی لال مرچ، کالی مرچ، نمک اور چینی.

ایپل

سیب سائڈر سرکہ میں ایک چھوٹا سا چینی تقسیم کریں اور ایک کمزور آگ پر پلیٹ پر ڈالیں. جیسے ہی مرکب ابالنا شروع ہوتا ہے، پلیٹ سے ہٹانا، نیبو کا رس شامل کریں اور چٹنی ٹھنڈا دیں.

گری دار میوے کے ساتھ رسوٹٹو

گری دار میوے کو 5 منٹ کے لئے بھری کریں. اوسط آگ پر. ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور بڑے کچلنے. 1 چمچ کے لئے مشروم کو بھری کریں. تیل کا چمچ چکن برتری کو ایک ابال لے لو، گرمی کو کم کرو اور اسے نگل دو. باقی تیل بھری چاول، کٹ پیاز اور کٹ لہسن کے بارے میں 5 منٹ کے لئے، تاکہ چاول نے سونے کا رنگ حاصل کرلیا ہے. آہستہ آہستہ ورزش کے 200 ملی لیٹر میں ڈالیں. جب تک مائع جذب ہوتا ہے جب تک درمیانے گرمی سے زیادہ گرمی لگانا، گھومنا جاری رکھیں. وولٹ کے ایک اور 200 ملی لیٹر شامل کریں اور ابھرتے رہیں. جب مائع جذب ہو جاتا ہے، باقی بروتھ (اوپر ورزش کے ساتھ تمام مادہ کو تقریبا 15 منٹ لگنا چاہئے). پالش، پنیر، مرچ، مشروم، گری دار میوے تیار شدہ چاول میں رکھیں اور خدمت کریں.

چکن کے ساتھ پنیر

بیکنگ شیٹ پر سلائسس میں چکن سینوں کا کٹائیں. ایک بڑے کٹورا میں بروکولی، چاول، مٹر کو مکس اور سطح پر اوپر لگائیں. ایک اور کٹوری میں، مرغی مرچ، پنیر سوپ، ٹماٹر، دودھ اور زمین کا سرخ مرچ کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ. آدھیڈرڈ اور موزرزریلا شامل کریں. چکن اور سبزیوں کے اس مرکب کو ڈالو. نمکین کریکر کو کچلنے اور انہیں ڈش کے ساتھ چھڑکاو. باقی رہڈدار اور موزرزریلا کے اوپر. بغیر پکڑے بغیر پکانا، پہلے سے ہی تندور میں 35-40 منٹ تک 180 ° تک.

چائے اور چیری کے ساتھ چاول پکا ہوا ہے

چائے میں چاول ڈالو، نمک کے 1/2 ٹسپ شامل کریں، 0.5 لیٹر پانی ڈالیں، ایک فوڑا لے لو اور گرمی کو کم کردیں. 15 منٹ کے لئے احاطہ کریں اور پکائیں. گرمی سے ہٹائیں اور 5 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے کھڑے ہونے کی اجازت دیں. کٹی چکن گوشت نمک اور مرچ. زیتون کے تیل میں نرمی، چکن کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور 4-5 منٹ تک کھانا پکانا. ایک کٹورا میں ڈال دو اسی بھری ہوئی پین میں، مکھن کو پگھل دیا. نصف پکا ہوا چاول لے، چمچ کے ساتھ ہموار، یہ تیل میں پری ڈپ. کم گرمی پر رکھو، بغیر ڈھکنے یا ہلکا پھلکا، نیچے سونے کے کرسٹ بنانے کے لئے 8 منٹ، اور چاول نے ایک پیلے رنگ کی ٹانگ حاصل کی ہے. ایک کٹورا میں چکن کے ٹکڑے ٹکڑے، باقی ابھرے ہوئے چاول، چیری اور شکر کے ساتھ شامل کریں. چاول سے زیادہ ایک بھری ہوئی پین میں رکھو. 2 چمچ میں زعفران یا ہلکی تقسیم گرم پانی کے چمچ، سب سے اوپر پر چاول اور چکن ڈالیں. ایک اور 5 منٹ کے لئے کور اور سٹو. احتیاط سے ایک بڑی خدمت کرنے والی ڈش پر بھری ہوئی پین کو بنو. کٹ اور پوری گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں. اگر چاہے تو، آپ کو تازہ چائے اور چیری کے ساتھ ڈش سجانے کے لۓ.

چائے اور چیری کے ساتھ چاول پکا ہوا ہے

کیوبا میں ریڈ پھلیاں

4 شیشوں کے پانی سے پھلیاں کھائیں. ایک فوڑا لے لو، گرمی کو کم اور 2 منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی. گرمی، کور سے ہٹائیں اور 1 گھنٹہ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیں. دوبارہ آگ پر آگ لگائیں. ایک بلب شامل کریں، آدھے، ایک بیل پتی اور 4 شیشے کا پانی. ایک ابال لے، گرمی، کور کو کم کریں اور 1-1.5 گھنٹے تک کھانا پکانا، جب تک پھل نرم نہ ہو. پین سے پیاز اور بیل پتیوں کو لے لو. تقریبا 1/2 کپ پھلیاں، مٹیڈ آلو کو کھانا پکانا اور ساسپین میں رکھنا. مکمل طور پر باقی پیاز کاٹنا. بیجوں سے جالپینو مرچ کاٹ اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. بھاری پیاز، اور زیتون کے تیل میں مرچ تقریبا 8 منٹ کے لئے درمیانے گرمی سے زیادہ. کٹا لہسن، زمین جین، نیبو کی زہر، نمک اور مرچ شامل کریں. بھلا، ایک اور 1-2 منٹ. پھلیاں کے ساتھ ایک پین میں تندور پیاز رکھو. ایک فوڑا لے لو، گرمی کو کم کرو. کم گرمی پر کک، ڑککن ڈھکنے کے بغیر، 5-10 منٹ، تاکہ مرکب تھوڑا سا موٹا ہوا ہے. گرم چاول کے ساتھ تیار پھلیاں خدمت کریں. کنڈی کے ساتھ ڈش کو سجانے کے، جالپنی مرچ اور نیبو سلائسوں کے ٹکڑے ٹکڑے.

سبزیوں والا فرڈ چاول

2 چمچ سے وابستہ انڈے. پانی کا چمچ ہلکے تیل سے بھرا ہوا پینل پر، آملی کو کھانا پکانا اور اسے علیحدہ پلیٹ پر رکھیں. تلی ہوئی پین کو مسح کریں، تیل میں تیل ڈالیں اور درمیانے گرمی میں منحنی لہسن اور grated ادرک پر تقریبا 30 سیکنڈ تک بھری کریں. بروکولی، grated گاجر شامل کریں ایک بڑے grater پر، پتلی کٹیریوں کا کاٹ اور پتلی کالی لال مرچ. ایک اور 2 منٹ کے لئے بھرا ہوا. کھینچنے والی کٹی مٹر، پیلے رنگ کی زچینی، کٹ سلائسس، اور 2 منٹ کے لئے پھینک دیں. پھر شوروت اور سویا چٹنی ڈالیں. سبزیوں کو نرم نہیں ہونے تک 3 منٹ تک کم گرمی پر قابو پائیں. ابلا ہوا چاول، پتلی کٹی سبز پیاز اور سوراخ کرنے والی انڈے شامل کریں. کم سے کم گرمی کو کم کریں اور ایک اور 5 منٹ کے لئے آگ پر سب کچھ پکڑو.

سبزیوں والا فرڈ چاول

چاول کے لئے کلاسیکی پیسٹو چٹنی

تیل کے علاوہ تمام اجزاء کو مکس کریں، اور ہاتھ سے یا بلینڈر میں اچھی طرح سے شکست دیۓ. ہٹانے کے لئے جاری رکھیں، احتیاط سے تیل میں ڈال دیں. تیار شدہ چٹنی فریزر میں ایک ماہ تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. مشروم اور پالش کے ساتھ جڑی اور چاول. روڈ اور چاول کو ٹھنڈے پانی سے ہٹا دیں. ذائقہ شامل کریں، ایک فوڑا لے لو، گرمی، کور کو کم کریں، اور 45 منٹ تک کھانا پکائیں جب تک مائع مکمل طور پر جذب نہ ہو. زیتون کا تیل مشروم میں بھری، 7 منٹ کے لئے پتلی کٹ پیاز اور لہسن. ایک بڑی کٹورا میں، مشروم اور پتلی کٹی سبز پیاز کے ساتھ جڑی اور چاول کو یکجا. ڈھونڈنا اور سرد میں 2-4 گھنٹے تک ڈالیں. خدمت کرنے سے قبل فوری طور پر گیس سٹیشن تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، شراب سرکہ، زیتون کا تیل، تھامے اور مرچ اچھی طرح ہلا. تیار پتلون کے ساتھ ڈریسنگ ملائیں. ایک پلیٹ پر رکھیں، پالنا پتیوں اور ٹکسال پھولوں سے سجاوٹ.

مشروم اور پالش کے ساتھ جڑی اور چاول

جھگڑے کے ساتھ گولڈن پایلا

زیتون کے تیل کی ایک چمچ پر ایک بڑی بھری ہوئی کھینچ میں درمیانے گرمی سے زیادہ جھاڑو کٹائیں. نمک اور مرچ تقریبا 2 منٹ کے لئے بھرا ہوا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. لے لو اور ٹھنڈی. ایک گہری کڑا پین میں نرم تیل تک پیاس کٹ پیاز میں اسی تیل میں بھری کریں. ایک اور منٹ کے لئے لہسن اور بھری شامل کریں. چاول، اجنگو اور ہلکی ڈالو، 1 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ورزش، نمک اور مرچ کھاو. ایک فوڑا لے لو، گرمی کو کم کرو. 5 منٹ کے لئے کم گرمی پر قابو پائیں، جب تک کہ زیادہ تر مائع جذب ہوجائے اور چاول نرم ہوجائے. مٹر اور پودوں کو پتلی کالی مرچ کالی. 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا. جھاڑو اور بہار پیاز شامل کریں کٹی اجمی کے ساتھ چھڑکیں.

کیلیفورنیا رولس

کھانے کی فلم کے ساتھ میکس (چٹائی) کی گندگی لپیٹیں. ایک چمکدار طرف نیچے سمندری ڈاکو کی نصف ایک چادر کو رکھو. نوئی کے ایک طویل حصے پر پیکیج پر سمتوں کے مطابق پکانا چاول کی مٹھی پر رکھتا ہے، یہ آپ کے ہاتھ اور تھوڑا سا پونڈ ہے. چھڑیوں اور بیجوں سے ککڑی اور آیوکوداڈو چھولیں اور سٹرپس میں کاٹ دیں. نوری شیٹ کے وسط پر روشنی میں ہلکا پھلکا برش کریں. ان کے پنکھوں پیاز، سامون، کریم پنیر، ککڑی اور آوکوادا پر رکھو. ایک چٹائی کا استعمال کرتے ہوئے، رول کو پھینک دیں، نمی کو 2.5 سینٹی میٹر کی حد تک چھوڑ دیں. نوری کی کنارے چھڑی کو مضبوطی سے زیادہ بنانے کے لئے، کئی بار چٹائی کے ساتھ رول رول کریں. رول کو کھولنے میں، چٹائی سے احتیاط سے آگاہ کیا. 9 اسی طرح پرواز مچھلی کے کیور میں چاول کی رول کو پھیلانا. اس کے بیج کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں. ابلا ہوا پانی میں تیز چاقو کی چھڑی ڈپ. چاقو کو ٹپ اپ سے لے کر، ہینڈل کے ساتھ ٹپ کریں تاکہ شیشے کو بلڈ کو مسمار کردیں. رول کاٹنے والی بورڈ پر رکھو اور اسے نصف میں کاٹ، اور پھر، دو ٹکڑے ٹکڑے کی طرف طرف طرف طرف ڈال، 6 ٹکڑوں بنانے کے لئے 3 مزید ٹکڑے ٹکڑے. مریض شدہ ادرک، وابیبی اور سویا ساس کے ساتھ خدمت کریں.

نوری (پریس اجنبی)

سشی

1: 1 تناسب میں پانی کے ساتھ سرکہ مکس کریں. اپنی انگلیاں گیلے. ایک سخت گندگی میں چاول کی ایک مٹھی بھر. تھوڑی سی مقدار میں مچھلی کے ساتھ مچھلی کو چکھو. مچھلی کا ایک ٹکڑا پر، چاول کی چربی ڈالیں اور آپ کے انگوٹھے کے ساتھ ایک دانت بنانے کے لئے دبائیں. دوسری طرف انڈیکس کی انگلی کے ساتھ چراغ پھینکنا. سشی مچھلی کو مڑیں.

ٹونا اور ککڑی کے ساتھ رول

نصف میں نوے چادر کاٹا اور اسے مکان پر ڈال دو. سشی چاول کی ایک پرت تقریبا 9 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ لے لو، نور کی خالی لمبی جانب چھوڑ کر. ہلکے تیل چاول کابیبی اور بھرنے کے وچ میں ڈال (پتلی ککڑی یا ٹونا سلائسس). اپنی انگلیوں کے ساتھ بھرنے کے لۓ، آپ کے قریب کنارے سے مکس رول کریں. اختتام تک میکس کو رول کریں اور موصول ہونے والے ٹیوب کو ہلکے طور پر نچوڑیں. سازی کو کھولیں اور رول کھولیں. اسی طرح کاٹو جیسا کہ ہدایات "کیلیفورنیا رولس" میں بیان کی گئی ہے.

چکن اور فنکار کے ساتھ رسوٹٹو

فی منٹ زیتون کا تیل پتلی پیاز 4 منٹ کے لئے اور مائکروویو تندور میں ڈال دیا. چاول، چکن ورت، نمک، نٹیم اور مرچ شامل کریں. 10 منٹ کے لئے تندور میں جگہ اور جگہ چکن سینوں کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے، کٹ اور دوسرے 10 منٹ کے لئے گھومنے میں شامل کریں. بڑی کٹ آرکیچیک، رکھو اور 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو. مکھن، grated پنیر، تلسی اور خدمت رکھو.

سلیمان سلیمان کے ساتھ نیلے رنگ، پونچھ اور موڑ

چاول کھانا پکانا. ٹرنپس کو کیوب میں، اور ککڑی کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. پالش کو کاٹ، پکی چینی گوبھی اور موسم بہار کے پیاز کاٹنا، ٹکسال پتیوں کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے. ہر چیز کو ملائیں، نیلے بربیں شامل کریں. ایک چھوٹا سا چٹان میں، میوے چاول سرکہ، تلھی تیل، سویا چٹنی، وابیبی اور لہسن پر زور دیا. ایک آگ پر رکھو اور ایک ابال لاو. احتیاط سے چاول اور مکس میں چٹنی ڈال دیں. کٹا ہوا خشک میوے کے ساتھ چھڑکیں.

بوکھوں کے ساتھ بیکڈ چاول

جھگڑا بیکن کو درمیانے گرمی سے بھرا ہوا، جب تک کچھی، کاغذ ٹاورز پر خشک نہ ہو اور الگ الگ کٹورا میں کچلیں. کھینچنے والی 1 ٹچ میں چھوڑ دو ایک چمچیلی چربی، باقی ایک چھوٹا سا کٹورا میں ڈال دو. ایک منجمد پین میں پتلی کٹ پیاز، 250 ملی لیٹر پانی شامل کریں، ٹماٹر پیسٹ، چینی اور نمک ڈالیں. ہموار تک ہلچل. سوفیل کے لئے 4 سانچوں کو تقریبا 200 جی کی صلاحیت کے ساتھ لے لو، انہیں 3 چمچ میں رکھیں. خشک چاول کا چمچ. بیکنگ ٹرے پر ڈال دو چاول پر ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ بھری ہوئی پیاز پھیلاؤ. ٹندوں کو ورق کے ساتھ ڈھانپیں، ایک قبل از کم تندور 180 کلومیٹر میں رکھیں اور 40 منٹ تک پکانا جب تک چاول کو نرم نہ ہو. بیکنگ کے عمل میں، ایک بار ہلچل. کیکڑے کھو اور اسے خشک کرو. 1 چائے کا نمک کے ساتھ ایک چٹنی میں 4 کپ پانی ابالیں. 1-3 منٹ کے لئے اس میں کیکڑے ڈالیں. ای ایک بڑی بھری ہوئی پین میں کھلی پتلی سلائسیاں، پتلی کٹی میٹھی مرچ اور منحنی لہسن 1 چمچ میں. بیکن بھری ہوئی کے بعد ایک چمچ بائیں بائیں. کیکڑے شامل کریں ایک کٹورا میں نشاستے پھینک دیں. 1 کپ کا سرد پانی ڈالو، ہلچل، لال مرچ، کالی مرچ اور تھوڑا نمک شامل کریں. کھینچنے والے پین میں ڈالیں، جہاں کیکڑے بھرا ہوا ہیں. پھر بیکن شامل کریں. موٹی ہونے پر آگ لگانا. بلبلوں کے بعد، 2 منٹ کے لئے سٹو ظاہر ہوتا ہے. تندور سے چاول کو ہٹا دیں. 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیں. احتیاط سے ورق کو ہٹا دیں. ایک چاول سڑنا کے ساتھ خدمت کرنے والی پلیٹ پر ٹپ، کیکڑے کے ارد گرد ڈال.

ترکی کے ساتھ سلاد پایلا

چاول کو کھودنے کے لۓ ہدایات کے مطابق ابالیں اور زعفران سے چھڑکیں. ترکی کا گوشت ابالنا دونوں، اور ایک اور ڈاؤن لوڈ، اتارنا. چٹنی تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، چاقو کی چھت پر ایک کٹورا 1/2 نمک نمک اور کالی مرچ مرچ ڈالیں. سرکہ کو شامل کریں اور ہلائیں جب تک نمک مکمل طور پر پھیلایا جائے. زیتون کے تیل میں ڈالو اور پھر اچھی طرح سے ملائیں. ایک بڑی کٹوری میں، چھوٹے ترکی کا سلائسس، ٹماٹر اور میٹھی مرچ، مٹر، کرینبریری، کٹ پیاز، پتلی سٹرپس اور بھری ہوئی ہام میں کٹائیں. چاول اور چٹنی شامل کریں. ہلچل کم از کم 2 گھنٹے کے لئے فرج میں رکھو. خدمت کرنے سے پہلے، زمین بادام اور تلسی کے ساتھ چھڑکاو. بیسل پتیوں کے ساتھ ڈش سجانے کے.

سبزیاں

ایک چٹنی میں، 1/2 کپ پانی ابالیں، پھلیاں ڈال دیں اور 5 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت کھانا پکائیں. ٹماٹر چٹنی اور کری پاؤڈر شامل کریں. گرمی کم کرنے کے بعد گرمی، کور اور دوسرے 3 منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے. پیکیج پر ہدایات کے مطابق چاول تیار کریں. چاول کے ساتھ پھلیاں. کٹی کیلوریرو یا پتلی کٹی سبز پیاز کے ساتھ ڈش چھڑکیں، زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکیں.

آدھی نیبو کی شکر اور دودھ دودھ میں شامل کریں. ایک آگ پر رکھو اور ایک ابال لاو. چاول، نمک شامل کریں، گرمی کو کم کریں اور 25 منٹ تک کھانا پکائیں. گرمی سے ہٹائیں اور کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. وقت سے، ہلچل. باقی جست شامل کریں. لوگوں سے پروٹین کو علیحدہ کریں. چاولوں کو ملائیں. ایک مضبوط جھاگ میں سفیدیاں اور آسانی سے چاول کا مرکب میں داخل ہوجائیں. ایک بیکنگ ڈش میں چاول رکھو، تیل اور روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکاو. 35 منٹ کے لئے 180 ° تک کے لئے ایک preheated تندور میں پکانا.

چاول اور پھلیاں کے ساتھ Burrito

پیکیج پر ہدایات پر عمل کرکے چاول تیار کریں. ڈبے میں سبزیوں کے ایک کٹورا میں مکس. ایک بڑے grater پنیر پر رجوع کریں، پنروک کو ٹھیک کر دیں اور سبزیوں کو اس میں شامل کریں. سبزیوں کے مرکب کے ساتھ چاول کو ملائیں. پیٹی روٹی کو کئی وسیع سٹرپس میں کاٹ، سالسا چٹنی سے اسے چکنائیں، ہر 4 چمچ کے مرکز میں رکھیں. چاول مرکب چمچ اور اسے ایک ٹیوب میں لپیٹ. بیکنگ کے لئے پاک چربی کی شکل کے ساتھ چکنا. ڈھیلے ڈھیلے حصے کے ساتھ ڈھیلا ڈالیں، 15 منٹ کے لئے 220 سے زائد لمحے کے لئے ایک قبل از کم تندور میں پگھلا اور پکانا.

چاول کے ساتھ موٹی چکن کا سوپ

گاجر، اونچی، مشروم کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور نرمی تک درمیانے گرمی پر مکھن میں ان کو بھڑکائیں. آٹا شامل کریں، ہلچل. ورزش کرتے ہوئے، چکن گوشت ڈالیں، چاول، مرچ، مرکب اور موٹی تک کھانا پکانا. دودھ، کریم اور خدمت شامل کریں.

کرینبیری کے ساتھ ترکی کے Picadillo

ایک سوٹپن میں 200 ملی لیٹر شراب اور 1.3 لاکھ پانی کی بوڑھائیں. چاول کو ابلتے ہوئے پانی میں رکھو. پانی کے فوائد کے بعد، آگ بند کرو. چاول کو 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. 200 ملی لیٹر شراب، سیب سیڈر سرکہ اور میکسیکن چٹنی ملائیں. ایک گہری چٹنی میں، ترکی بھرنے، کٹ پیاز، کٹ میٹھی مرچ، پریس لہسن، دار چینی، زمین کی جراثیم، سرخ اور کالی مرچ، نمک. جب تک سبزیوں کو نرم نہیں ہوتا اس وقت تک سٹو. شراب کی سرک مرکب کو ساسپین میں ڈالو اور ایک ابال لائیں. ٹماٹر، خشک کرینبیریز اور زیتون شامل کریں. ایک فوڑا لے لو. گرمی کو کم اور 10 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے گھومنا. چاول کو اس کی فضائیت دینے کے لئے ایک کانٹا کے ساتھ. سب سے اوپر پر Piccadilly کے لئے تیار کریں. ڈش گرم کی خدمت کریں.

pilaf کے Pilaf

لامحدود چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکاو، پگھلا ہوا مکھن کے ساتھ ساتھ، پگھل مکھن میں بھڑکیں. جب پیاز اور چربی کو بھلایا جاتا ہے تو انہیں پانی سے ڈالا تاکہ پانی کے ساتھ بھیڑ کا احاطہ کریں، اناج کے بیجوں کو شامل کریں. ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور کھانا پکائیں جب تک گوشت نرم نہ ہو. نمکتی ابلتے ہوئے پانی میں چاول کو کھا لیں اور جب تک اناج سے باہر نرم ہو جائیں، اور اندر بھی وہ کچھ لچکدار رہیں گے. ایک colander میں چاول پھینک دیں اور اسے ٹھنڈے پانی کے ساتھ کھینچیں. پین میں کچھ چربی پگھلیں، ابھرے ہوئے چاول ڈالیں، باقی چربی ڈالیں، 40-45 منٹ کے لئے ڑککن اور گرمی کو بند کریں. لہذا چاول پین کے نچلے حصے میں نہیں رہتی ہے، نوڈلس کے لئے تیار سادہ آٹا کے نیچے ایک بہت پتلی کیک ڈالیں. یہ کیک میز کے ساتھ میز پر پیش کیا جاتا ہے. پلیٹ یا ڈش پر ایک پلیٹ پر کام کرنے سے پہلے، رس کے ساتھ ساتھ ملبے کے ٹکڑے ٹکڑے ڈالے جس میں وہ چھڑکایا جاتا ہے، اور گرم چاول کے ساتھ ڈالیں.

pilaf کے Pilaf

چکن کا گوشت یا بھیڑ ایک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ کر تقریبا 40 گرام، نمک اور پگھل مکھن پر بھری ہوئی. شوروت، بھوری پیاز، تھوڑا سا نیبو ایسڈ، میٹھی مرچ کٹی اور تیار کرنے کے لۓ شامل کریں. مرچ اور 10 قبل از کم تندور میں 180 منٹ تک ڈالیں. crumbly چاول کو کھانا پکانا، یہ زرد ٹنٹ دینے کے لئے زعفران کے ساتھ ملا. ایک پلیٹ پر میز پر کام کرتے وقت، سفید چاول، سب سے اوپر رنگا، پھر گوشت ڈال. تیل ڈال دو اور دار چینی کے ساتھ چھڑکیں.

مشروم کے ساتھ چاول کی پاؤڈر

مشروم کو دو شیشے کے سرد پانی میں 1-1.5 گھنٹوں کے لئے کھینچنا ہے. پھر پھر کھینچیں اور پھر پانی میں کھانا پکائیں، جس میں مشروم بھیڑ لگی تھیں، ابتدائی طور پر دوسرے کو منتقل کرنے کے آمدورفت، تاکہ جھٹکا نیچے رہتا ہے. جب مشروم تیار ہوجائے تو، ان کو ہٹا دیں، پتلی چپس اور مشروم ورثہ (یہ تقریبا 1-1.5 کپ باقی رہیں گے) ایک ابلتے ہیں. برائے مہربانی نمک کریں. ذائقہ مکھن، کٹی اور ٹوسٹ پیاز، چاول میں رکھو. کھانا پکانے کے 15 منٹ کے بعد، مشروم شامل کریں. کم گرمی پر تیار ہونے تک کک (تھوڑی ہی گرم تندور میں ممکن ہو).

چاول اور انڈے کے ساتھ کیسلر

نمک پانی میں آلو ابال، خالص میں میش اور انڈے کو شکست دی. مکمل طور پر پیاز کاٹ اور سبزیوں میں تیل کو بچانے کے. کک ابلا ہوا انڈے پتلی کاٹنے، ابھرے ہوئے چاول اور تلی ہوئی پیاز کے ساتھ ملائیں، نمک، مرچ، کٹ اجمی اور گل کے ساتھ موسم. ایک بھری ہوئی پین میں، سبزیوں کے تیل سے بھری ہوئی اور روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکایا، آلو کی پرت، پھر انڈے اور باقی آلو کے ساتھ چاول. ایک انڈے کے ساتھ سب سے اوپر، سبزیوں کے تیل کے ساتھ چھڑکنا اور گرے پنیر کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. 10-15 منٹ کے لئے ایک گرم تندور میں پکانا.

ازبک

ملٹن نے ایک بولر میں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور بھریوں میں کھینچ لیا (عمدہ طور پر آئرن لوہے) بھاری حرارتی چربی میں. پیاز کے ساتھ جگہ میں پیاز اور بھریوں میں پیاز اور گاجر شامل کریں. 4 شیشوں کے پانی سے میمنی کھا لیں، نمک، مرچ شامل کریں، ایک فوق لائیں. چائے کو اچھی طرح سے کھینچیں، 3-4 بار پانی کو صاف کرنا، اسے کیتلی اور سطح کے ساتھ رکھو. جب کیتلی میں پانی ابال ہوا ہے تو، چند برونوں کو چاول میں برتن کے نچلے حصے تک بنا دیتے ہیں. پائلف کو جلانے کے لئے اس بات کو یقینی بنانے کے لئے، ان گریواوں میں 1-2 سینٹی میٹر ڈالیں. چمکیلا پانی، مضبوطی سے کیتلی کو ڈھکنے کے ساتھ احاطہ کریں اور 20-30 منٹ کے لئے ایک بہت ہی گرمی گرمی پر رہیں. خدمت کرنے سے پہلے پائلٹ ڈش پر سلائڈ کے ساتھ ڈالیں، اجماع کے پتی سے سجائیں.

ازبک پائلف

چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور چکن میں ایک چٹنی میں بھٹکیں. تیل کا چمچ 4-5 منٹ. ایک پلیٹ پر چکن ڈالیں، اور ایک چٹان میں 3 منٹ کے لئے diced ہیم اور ساسیج کو بھری کریں. انہیں چکن کے ساتھ ایک پلیٹ میں منتقل کریں. ایک اور 1 tbsp sacepan میں ڈالو. مکھن چمچ اور اسے 4 منٹ کے لئے بھرا. پتلی کٹی کیجری، کٹا لہسن اور پتلی کٹی سرخ پیاز. چاول، ٹماٹر، ورشم، مرچ کا سٹرپس، نمک، موسمی، بیل پتی، گوشت اور ایک ابل ڈالیں. جب تک مائع جذب ہوتا ہے اسے ڈھونڈنا کھلی جھاڑو اوپر اوپر پر، ہلکے طور پر انہیں چاول میں دبانے، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور 10 قبل از کم 10 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں کھانا پکانا. لاورلی شیٹ کو ہٹا دیں. کٹی اجمی اور پتلی کٹی سبز پیاز کے ساتھ تیار ڈش چھڑکیں.

بنا ہوا مرچ

مشروم کو پتلی پلیٹوں میں کٹائیں، سبزیوں کے تیل میں تھوڑا تھوڑا سا نرمی کٹ پیاز کے ساتھ نمی کو ہٹا دیں. 5-7 منٹ کے لئے سبزیوں کے 1 چائے کا چکنون کے علاوہ نمک پانی میں چاول کا بوجھ. ایک colander میں پھینک دیں. چاول کو مشروم، مکئی، زمین کی تلخی، نمک، مرچ اور اچھی طرح سے ملائیں. مرچ سب سے اوپر حصہ کاٹ، بیج اور سیپٹیم کو ہٹا دیں. مرچوں کو بھرنے کے ساتھ مضبوطی سے بھریں اور آوازوں کو چھوڑنے کی کوشش نہ کریں. مرچ برتنوں میں بجھانے کے لئے ڈال دیں، تھوڑا سا پانی ڈالیں، آرٹ. چمچ سبزیوں کا تیل، لہسن اور نمک شامل کریں. 30 منٹ کے لئے کم گرمی پر دباؤ.

چاول کی پڈنگ

ممبئی کو لو 10 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں چاول ابالیں. پانی نکالو اور چاول ڈال دو گرم دودھ کے ساتھ. نمک اور پکانا شامل کریں، 25-30 منٹ مسلسل، مسلسل ہلکا پھلکا. چاولوں میں چینی، انڈے، دھونا دھول ڈالیں، اچھی طرح سے مکس کریں، ایک فرکنگ پین میں منتقل کریں اور ایک قبل از کم تندور میں پکانا 30 منٹ تک 180 ° تک. تیار پڈنگ ایک خدمتگار برتن پر ڈال دیا اور حصوں میں کاٹ. ڈبے کی پتیوں کے ساتھ سجاوٹ، ڈبہ بند زرد کے ساتھ میز پر خدمت کریں.