- آٹا - 2 کپ
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- مکھن - 1 کپ
- گردن والا چینی - 3/4 گلاس
- ہلکے بھوری شکر - 3/4 کپ
- بگ انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ونیلا -1 چائے کا چکنہ نکالنا
- چپ فلیکس - 1 1/2 کپ
- سیمسویٹ چاکلیٹ - 180 گرام
- ناریل shavings - 1/2 کپ
- پکنان - 3/4 کپ
تندور سے قبل 175 ڈگری تک. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے لائن کریں ایک چھوٹا سا کٹورا میں، آٹا، سوڈا، نمک اور پکایا پاؤڈر کے ساتھ ملا. تقریبا 3 منٹ کے لئے درمیانے رفتار پر مکھن اور چینی ملائیں. رفتار کو کم کریں اور ایک اضافی انڈے میں شامل کریں. ونیلا شامل کریں. رفتار کو کم اور آہستہ آہستہ آٹا کا مرکب شامل کریں. چپ فلیکس، چاکلیٹ، پکن اور ناریل چپس شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں. آٹا ریفریجریٹر میں 3 دن تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. آئس کریم کے لئے ایک اسکپ کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا کو بیکنگ شیٹ پر ڈالیں، ایک کوکی تشکیل، ایک دوسرے سے 3 سینٹی میٹر کی فاصلے پر. جب تک کوکیز کے کنارے بھوری بھوری ہو جائیں، 11 سے 13 منٹ تک پکائیں. جگر کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. کوکیز کو 3 دن تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
سروسز: 36