پینکیک تیار "بیگ" پینکیک "بیگ" - پینکیکس کی ایک شاندار فراہمی. ہر ایک اس ڈش کے ساتھ استعمال کر سکتا ہے. آپ مختلف ترکیبیں کے مطابق مختلف پینکیکس تیار کر سکتے ہیں. آپ مختلف قسم کی بھرتی تیار کر سکتے ہیں. اپنے ذائقہ اور ترجیحات پر توجہ مرکوز کریں. دودھ پر پتلی پینکیکس کے لئے یہاں ایک ہدایت ہے. اور بھرنے کے طور پر - ہام اور پنیر کے ساتھ چکن. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ تلی ہوئی چیمپئن شپ شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:- گندم آٹا 2 چمچ.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 2 چمچ. ایل.
- شوگر 1 چمچ ایل.
- دودھ 2.5 چمچ
- نمک 1 چراغ
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- مکھن 20 جی
- حم 200 جی
- پنیر مشکل 200 جی
- چکن چھاتی 1 پی سی.
- سبز پیاز 1 گروپ
- مرحلہ 1 آپ کو انڈے، دودھ، آٹا، چکن چھاتی، ہیم، پنیر، سبز پیاز کی ضرورت ہوگی.
- مرحلہ 2 پروٹین سے الگ الگ انڈے. 0.5 کپ دودھ، نمک اور چینی کے ساتھ ہلچل کریں. ہلچل جاری رکھیں، آہستہ آہستہ آٹا میں ڈالیں. پھر سبزیوں میں تیل ڈالیں اور آہستہ آہستہ آٹا 2 کپ دودھ میں داخل کریں. اچھی طرح سے ہلچل تاکہ اتنے لمبے ہیں.
- مرحلہ 3 جسے ایک سرسبز سفید جھاگ کے طور پر سفید کیا جاتا ہے.
- مرحلہ 4 آٹا کے بڑے حصے میں پروٹین جھاگ داخل کریں اور آہستہ سے مرکب کریں.
- مرحلہ 5 پینکیکس مچھلی ایک گرم بھری ہوئی تیل میں سبزیوں کے تیل یا چربی کے ساتھ بھری ہوئی ہے.
- مرحلہ 6 تھوڑا سا نمکین پانی میں چکن کے پھول کو ابالیں.
- مرحلہ 7 مکمل طور پر چکن fillets کاٹ.
- مرحلہ 8 ہیم چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں.
- مرحلہ 9 پنیر ٹھیک جھاڑی پر سکھائیں.
- مرحلہ 10 چکن، ہام اور پنیر کو ملائیں.
- مرحلہ پینکیک کے مرکز میں، بھرنے اور مکھن کا ایک چھوٹا سا حصہ ڈالیں.
- مرحلہ 12 پینکیک کے کنارے اٹھاؤ اور ایک "بیگ" بناؤ. سبز پیاز کے ساتھ "بیگ" ٹائی. (ایک ساتھ مل کر یہ آسان ہے).
- مرحلہ 13 پینکیکس کو تیل بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں. تندور سے پہلے 180 ° C. 7-8 منٹ کے لئے پینکیکس پکانا. گرم خدمت کرو.