اورنج کریم

دودھ اور کریم کو پین میں ڈالو. سنتری چھڑی شامل کریں اور درمیانے آگ پر ڈال اجزاء:

• کریم 20٪ - 200 گرام
• دودھ - 200 گرام
• چینی - 100 گرام
• انڈے یولکس - 4 ٹکڑے ٹکڑے
• تازے سنتری کا رس - 0.5 کپ نچوڑ
• اورنج پیتل - 1 ٹکڑا

ہدایات

دودھ اور کریم کو پین میں ڈالو. سنتری چھڑی کو شامل کریں اور درمیانے گرمی پر ڈالیں، تقریبا 5 منٹ تک کھانا پکائیں، جب تک کہ چھوٹے بلبلوں کو نظر آنے لگے. ایک الگ کٹورا whisk کوڑا میں، لیکن زیادہ نہیں، انڈے کی مال اور چینی. انڈے کے لوگوں میں ہلچل کرتے ہوئے، ایک پتلی چال کے ساتھ دودھ مرکب ڈالیں. ایک کٹورا مکس میں اچھی طرح سے، مرکب واپس پین میں ڈال دیں اور درمیانے گرمی پر رکھیں. ہر وقت جب لکڑی چمچ اور اسپٹولا کے ساتھ ہلکا ہوا تو تقریبا 5 منٹ تک کھانا پکانا، جب تک مرکب موٹا جاتا ہے. کریم کو ایک کٹورا میں ڈال دیا اور تازہ نچوڑ سنجیدہ رس کو اس میں ڈال دیں اور کریم کو ٹھنڈا کرنے دیں.

سروسز: 5-6