- لہسن - 2 دانت
- چاول - 1 گلاس
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بروت - 4 کپ
- Curcuma، تلسی - چکانا
- نمک - چکانا
- چکن (فلٹ) - 400 گرام
- زیتون کا تیل - 0،25 کپ
1. زیتون کا تیل ایک کاسٹ لوہے کی کھدائی پین میں ڈال دیا اور ایک کمزور آگ پر ڈال دیا. لہسن میں پتلی کٹی ہوئی اور سنہری براؤن بھوری تک پین میں شامل. پھر پتلی کٹ پیاز شامل کریں. لہسن اور پیاز ایک ساتھ ملیں. 2. چاول کو کھینچ کر پین میں ڈالیں اور تقریبا پانچ منٹ کے لئے ہلکے طور پر بھری کریں. اسے ہلانا مت بھولنا. پین میں، شوروت میں ڈالیں، مسالیں شامل کریں، مرکب کو ڈھونڈیں اور ڑککن کا احاطہ کریں. جب ورزش جذب ہو جاتی ہے، تو اس سے زیادہ اور اس میں اضافہ ہوجائے جب تک کہ برش بالکل نہیں رہیں. 3. ورتوں میں چاول کو پکاو جب تک پکایا مکمل طور پر جذب نہیں کیا جاتا ہے. کھانا پکانے کے ریتاوٹو کے بہت ہی آخر میں چکن ابلا ہوا اور مرچنے والی فلیٹ شامل ہیں. 4. ہم سب کچھ اچھی طرح مکس کریں اور اسے آگ سے نکال دیں. آرام کرنے کے لئے پانچ سے دس منٹ دو 5. ڈش تیار ہے، بون بھوک!
سروسز: 6