- چکن - 300-400 گرام (فلٹ)
- چاول - 200 گرام (آپ بیگ میں چاول استعمال کر سکتے ہیں)
- گاجر - 2 ٹکڑے (اوسط سائز)
- نمک، موسم بہار - 2 پنچوں (ذائقہ کرنے کے لئے)
چھوٹے کیوب میں چکن کے پھیلے کو کاٹ. مکھن کے ساتھ ایک گرم بھری ہوئی پین پر رکھو. 10-15 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر بھروسہ کریں. نمکتی ابلتے ہوئے پانی میں، چاول کی پری دھونا چاول یا 2 تیار شدہ سلیوں میں بھریں. grater پر 2 درمیانے گاجر گرے. چکن میں، نمک اور موسم بہار کو سنہری براؤن تک ذائقہ اور بھلا دینا. چکن اور مرکب میں گرے ہوئے گاجر شامل کریں. 5-10 منٹ کے لئے ایک سست آگ اور بھری رکھو. ابھرے ہوئے چاول گاجر کے ساتھ چکن میں شامل ہوتے ہیں اور اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں. 5 منٹ کے لئے کھڑے رہو اور آگ بند کرو. ڈش تیار ہے. خدمت کرنے سے پہلے، آپ پائیلاف پتلی کٹی سبز پیاز کو سجانے کے لئے کرسکتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 3