پاک فن کے ذیلی ادویات: سور کا ایک شاندار رول

ایک مزیدار ڈش کے لئے ایک سادہ ہدایت. ہم سور کا گوشت کھا لیں گے.
اگر آپ کسی خاندان کے رات کے کھانے یا جشن کے قریب پہنچ رہے ہیں، اور آپ گوشت کی مزیدار ڈش کھانا پکانا چاہتے ہیں، تو آپ کو غیر معمولی چیز کے ساتھ آنے کی ضرورت ہے. روایتی بیکڈ پورک پورے ٹکڑا، چپس یا صرف منجمد ٹکڑے ٹکڑے یہاں اس کی سادگی کی وجہ سے مشکل سے موزوں ہیں. تجربہ کار پاک ماہرین سے مشورہ: ایک روسٹ سورج کی روسٹ کا انتخاب کریں، تندور میں پکا ہوا، بھرنے کے بغیر یا بغیر.

یہ ڈش آپ کے گیسٹرومکک پروگرام کا اشارہ کرنے کا یقین رکھتا ہے، اور مہمانوں کو میزبانی کے مالک کی تعریف کرے گی.

مصنوعات کا انتخاب

کسی نئی ڈش کھانا پکانے کے لۓ، آپ کو صرف معیار کی مصنوعات کو تیار اور منتخب کرنے کی ضرورت ہے. یہاں کچھ تجاویز ہیں:

رول کی بہترین ترکیبیں

پورک - گوشت بہت رسیلی اور ورسٹائل ہے کہ یہ دیگر مصنوعات کے ساتھ مکمل نہیں کیا جاسکتا ہے. لیکن پھر بھی، اس کی ذائقہ کی خصوصیات آپ کو سبزیاں، مشروم، خشک زردال، قیمتی، شہد اور پھل کے ساتھ جمع کرنے کی اجازت دیتا ہے. ذیل میں درج کردہ ترکیبوں سے آپ اپنے ذائقہ میں سب سے کامیاب اور خوشبو کا انتخاب کرسکتے ہیں.

پرنس کے ساتھ سور کا گوشت

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار

  1. پراون بھاپ رہے ہیں اور اس کی ہڈیوں سے ہٹا دیا جاتا ہے. سیب کٹ، بیج کو ہٹا دیں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں.
  2. چلو گوشت کی تیاری شروع کرو. یہ اچھی طرح دھویا، خشک اور ایک ٹکڑا کے درمیان میں ہونا چاہئے، ایک تین جہتی جیبی بنانے کے لئے، گدی کا ایک حصہ کاٹنے. باہر کے اندر اندر، مصالحے اور مرچ کے ساتھ نمک کے مرکب کے ساتھ اسے رگڑنا.
  3. ہم جیبوں اور سیب کے ساتھ جڑیں گھومتے ہیں اور اسے محفوظ طریقے سے موضوعات کے ساتھ سوراخ کرتے ہیں.
  4. بھری ہوئی بھوری براؤن تک پکا ہوا پین کو گرم کریں اور دونوں اطراف سے گوشت بھری کریں.
  5. جس کا قیام کیا گیا تھا، ایک الگ برتن میں ڈال دیا جائے گا، اس کے بعد بعد میں آ جائے گا.
  6. ہم نے گوشت کو ایک سڑنا میں ڈال دیا اور اسے شوروا کے ساتھ بھرایا. تندور کم از کم ایک گھنٹے کے لئے تندور پکایا جانا چاہئے، اور بہتر - ایک اور نصف. اگر مائع evaporates، آہستہ آہستہ اسے شامل. جب گوشت پکایا جاتا ہے تو آگ کو بند کردیں اور روٹی کو تندور میں کھڑے ہونے دو.
  7. دریں اثنا، کریم کے ساتھ چربی کا مرکب کریں اور اسے ایک ابال لے آئیں. وکر نکالیں، نمک اور مرچ شامل کریں.
  8. جب خدمت کرتے ہو تو گوشت کا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوجائے جاتے ہیں اور چٹنی سے چھڑک جاتے ہیں.

مشروم کے ساتھ رول

کھانا پکانا کیسے؟

  1. لہسن کے نصف پریس کے ذریعے جانے اور نمک اور مسالوں کے ساتھ ملا ہے.
  2. گوشت دھویا، خشک اور تھوڑا سا حوصلہ شکنی چاہئے. اس کے بعد موسم بہار کے ایک مرکب کو یکجا
  3. باقی لہسن پتلی پلیٹوں میں کٹائی جاتی ہے اور رنگ میں ہلکی سنہری تک تک پکا ہوا پین میں بھرا ہوا ہے. وہاں ہم کٹی اور کٹی مشروم بھی بھیجتے ہیں اور تقریبا چھ سے سات منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. آخر میں، تھوڑا سا نمک اور پتلی کٹی سبزیاں شامل کریں.
  4. ایک بڑی فلیٹ سطح پر پیٹونیمم رکھیں اور اس کے ساتھ بھریں تقسیم کریں. سخت طور پر ایک رول میں ڈال دیا اور دھاگے سے بینڈھا ہوا، اور کناروں کو دانتوں سے بھرا ہوا ہے.
  5. سبزیوں کے تیل کے ساتھ بیکنگ ٹرے کو خوش کرو اور تندور میں دو گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. رول کی تیاری کرسٹ کی ظاہری شکل کی طرف سے جانچ پڑتال کی جا سکتی ہے: یہ گلابی ہونا چاہئے.