- مختصر ترین کوکیز - 250 گرام
- کریم ~ 33٪ - 400 ململ
- مکھن - 125 گرام
- نیبو کا رس - 100 ململ
- کنسرسی دودھ - 380 گرام
- ھٹی کریم - 3 سینٹ. چمچ
- چینی - 1 آرٹ. ایک شاندار
- چاکلیٹ وائٹ - 50 گرام
- چاکلیٹ سیاہ - 50 گرام
- مکھن - 50 گرام
کیک بنانے کے ساتھ شروع کرتے ہیں. کٹ کوکیز مکھن کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں. ہم ایک فارم کے بارے میں 25-27 سینٹی میٹر قطر میں ایک فارم لے لیتے ہیں اور نتیجے میں ریت اور تیل کا مرکب بہت مضبوطی سے مرتب کرتے ہیں. نیبو سے نچوڑ رس، ریفریجریٹر میں ٹھنڈی کرو. مضبوط چوٹیوں تک whipped کریم whisk. وڈیم کریم میں نیبو کے جوس اور منحنی دودھ شامل کریں. ہم جنس پرستی کے ساتھ ملائیں. نتیجے میں کریم مرکب ایک تھوڑا سا سخت کیک پر تقسیم تقسیم کیا جاتا ہے. ہم اسے پھیلاتے ہیں اور اسے 10-15 منٹ تک 180 ڈگری پر تندور بھیجیں گے. پھر ہم تندور سے باہر نکلیں اور 12 گھنٹے تک ریفریجریٹر کو بھیجیں. 12 گھنٹوں کے بعد ہم کیریمل تیار کرنے لگے ہیں. اس کے لئے ہم ایک چٹنی لے جاتے ہیں، اس میں ھٹی کریم، چینی اور گرے سفید سفید چاکلیٹ ڈالیں. موٹی تک کم گرمی پر کھانا پکانا. کیریمل، حقیقت میں، تیار ہے، لیکن خوبصورتی کے لئے ہم مندرجہ ذیل کریں گے: ہم کیریمل کے نصف کو ملتوی کریں گے، اور دوسرے نصف میں ہم سیاہ چاکلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں گے اور اسے کم گرمی میں پگھل لیں گے. اس طرح، سفید اور سیاہ - دو کارملیں پڑے گا. جب کیرمیل سرد نہیں ہے، تو ہم اپنے منجمد ٹار کا احاطہ کرتے ہیں. ہم نے کیرمیل پھیل دی، اسے منجمد کرنے دیں - اور، حقیقت میں، کشتی کھپت کھپت کے لئے تیار ہے. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 8-10