اگر آپ نے کبھی فرانس کا دورہ کیا تو، آپ ضرور اس بات سے اتفاق کریں گے کہ فرانسیسی خواتین کے درمیان فرانسیسی خاتون سے ملنے کے لئے یہ بہت ہی کم ہے. شاید یہ ہم آہنگی کا راز فرانس کے ڈاکٹر - غذائیت سے متعلق پیئر ڈکانت کی طرف سے نئے تجویز کردہ غذا میں واقع ہے.
ڈاکٹر دوکان کی خوراک
ہمارے وقت میں موٹاپا کے خلاف جنگ میں نئے طریقے سے لوگوں کو تعجب کرنا مشکل ہے. تاہم، یہ 10 سال سے زائد سے زیادہ ڈاکٹر پیئر ڈکانت کی طرف سے کیا گیا تھا. دنیا میں ان کی طرف سے تیار کردہ وزن کو کھونے کے نظام کو متعارف کرانے کے لئے وینچر کرنے کے بعد، اس نے کامیابی حاصل کی، کیونکہ غذا بھوک نہیں تھی لیکن پروٹین کی مصنوعات کے استعمال میں. اس غذا کے پہلے مفادات کے پرجوش جائزے آنے میں بہت لمبے عرصہ تک نہیں تھے، اور ڈاکٹر دتان کی کتاب "جی نی ساس پاس مائیگر" ("مجھے نہیں جانتا کہ کس طرح کھانا") ناقابل اعتماد مقبولیت حاصل کی.
ڈاکٹر پیری ڈیکین کا غذا بہت اختلافات کا سبب بن گیا، اس نے اس کے مداحوں کے ساتھ ساتھ اس غذا کے مخالفین بھی تھے. دنیا بھر کے مختلف ممالک میں غذائیت کی یہ طریقہ تسلیم کیا گیا اور اس نے لائن کو سب سے زیادہ مؤثر کھانے کی فہرست میں لے لیا.
پیئر ڈکاان کی خوراک کا جوہر
خوراک غذائی پروٹین کھانے کی اشیاء پر مبنی ہے، جبکہ استعمال کاربوہائیڈریٹ کی مقدار محدود ہونا چاہئے. وزن کم کرنے کی تاثیر کے لئے، غذا چار مراحل میں تقسیم کیا جاتا ہے، جس میں وزن کو کنٹرول اور مینو میں ترمیم کرنے میں مدد ملے گی. ہر مرحلے کے لئے سخت معقول قوانین ہیں جن کو سختی سے دیکھا جانا چاہئے:
- پانی میں ایک دن سے کم 1.5 لیٹر نہیں ہونا چاہئے؛
- ہر روز آپ کو گوشت کی کھانوں کو کھانا چاہیئے؛
- روزانہ روزانہ ایک آسان مشق کرتے ہیں اور کم از کم ایک دن 20-30 منٹ کی ٹہلنے کے لئے ایک دن کرتے ہیں.
اس وجہ سے ڈیکین غذا کام کرتا ہے
چونکہ اس غذا میں شرح پروٹین پر ہوتی ہے اور چربی اور کاربوہائیڈریٹ کی کھپت کم ہوتی ہے، جسم میں چربی کے تحت آکسائڈریشن کی مصنوعات کی شدت پیدا کرنے کا عمل شروع ہوتا ہے. چربی کے غیر آکسیکرن کی ان مصنوعات کی سطح میں تھوڑا سا اضافہ بھوک میں کمی کا سبب بنتا ہے اور اس کے نتیجے میں، چربی ایک ناقابل یقین شرح پر پگھلنے لگتی ہے.
ڈاکٹر پیئر ڈکاان کی غذا کا نظام
پیئر ڈیکن نے وزن کے نقصان کے چار مراحل کے ریگمین کی سفارش کی. غذا کی مدت انحصار کرتی ہے کہ کتنی کلوگرام آپ الوداع کا کہنا چاہتے ہیں.
خوراک کا پہلا مرحلہ (حملہ)
اس مرحلے کی مدت اس وزن کی طرف سے طے کی جاتی ہے جسے آپ رد کرنا چاہتے ہیں. اگر آپ کو دس سے بیس کلو گرام کھونے کی ضرورت ہوتی ہے، تو اسٹیج کو تین سے پانچ دن سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. اگر بیس سے 30 کلو گرام کھونے کی ضرورت ہوتی ہے تو، حملہ کا مرحلہ پانچ سے سات دنوں تک نہیں ہونا چاہئے. اگر تیس یا زیادہ کلوگرام، تو سات سے دس دن سے زیادہ نہیں. بغیر کسی پابندی کے بغیر آپ کھا سکتے ہیں: ترکی، چکن، مچھلی، لام ہیم، سمندری غذا، انڈے، موٹی فری ڈیری مصنوعات، مختلف مصالحے، پیاز، سرکہ، لہسن، تھوڑی نمک سمیت. صرف ایک جوڑے یا فوق کے لئے کھانا پکانا. آپ کو ضرور روزانہ مکان کی ایک نصف چمچ کھا دینا چاہئے. چینی اور شراب کھانے کے لئے حرام ہے.
غذا کا دوسرا مرحلہ (کروز)
یہ مرحلہ اس لمحے تک ختم ہوجائے گا جب آپ کا وزن مثالی ہے. غذائیت میں کچھ تبدیلیاں موجود ہیں، پروٹین سبزیوں مرکبات کے ساتھ پگھل جاتے ہیں. اگر وزن آپ کو لگتا ہے کہ زیادہ سے زیادہ 10 کلو گرام سے زیادہ نہیں ہے، تو پروٹین اور سبزیوں کے ساتھ متبادل پروٹین کے دنوں کے لئے ضروری ہے، اور اگر اس وزن سے زیادہ وزن زیادہ ہو تو تین پروٹین دن اور تین پروٹین سبزیوں کو متبادل ہونا چاہئے. کسی بھی حدوں کے بغیر، آپ پروٹین کی مصنوعات کو مندرجہ بالا بیان "حملہ" مرحلے سے، کے ساتھ ساتھ ابلا ہوا یا بیکڈ سبزیوں، adzhika، مصالحے، لہسن سے کھا سکتے ہیں. روزانہ دو چکنوں کا کھانا کھائیں. ممنوع مصنوعات جیسے: avocados، مٹر، آلو، پھلیاں، کیونکہ یہ سبزیوں نشست پر مشتمل ہیں. اس مرحلے پر بونس کا نصف گلاس لال یا سفید شراب، تھوڑا سا کوکا یا سوڈا چونے پینے کا موقع ملے گا.
غذا کے تیسرے مرحلے (روزہ رکھنے)
اس مرحلے کی مدت کے حساب سے اندازہ کیا جاسکتا ہے: دس کلو گرام وزن (36.55 کلو = سال) کے لئے. سب سے پہلے اور دوسرا مرحلے کی تمام لامحدود مصنوعات جائز ہیں، ایک دن میں پنیر اور روٹی کے دو ٹکڑے، پھل اور پھل بھی. چپ کے دو آدھے چمچ راشن میں موجود ہونا چاہئے. ممنوعہ مصنوعات اسی طرح کے ہیں: کیلے، چیری، انگور. اس مرحلے میں بونس ہفتے میں دو بار کسی چیز کو کھانے کا موقع ملے گا، اسے ایک کھانے کے لئے صرف ایسا کرنے کی ضرورت ہے.
غذا کا چوتھا مرحلہ (استحکام)
یہ زندگی بھر میں اس مرحلے کو جاری رکھنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. تمام مصنوعات کو بغیر پابندیوں کا استعمال کرنے کی اجازت ہے، لیکن ہفتے کے آخر میں ایک بار اس مرحلے کے مینو کے نیچے کھانے کے لئے تکلیف نہیں ہوگی. ہر روز چمچ کے 3 چمچوں کا کھانا کھائیں.
دوکان غذا کے فوائد
- دوسرے کھانے کے مقابلے میں زیادہ موثر یہ ہے کہ اگر آپ باقی وزنوں کا کام نہیں کرتے تو آپ وزن کم کرنے کی اجازت دیتا ہے؛
- یہ اثر تقریبا فوری طور پر قابل ذکر ہے، جو آپ کو خوراک کو جاری رکھنے کی خواہش رکھتی ہے؛
- رقم، وقت اور کھانے کی جگہ میں کوئی خاص پابند نہیں ہے؛
- مزیدار آمدورفت تیار کرنا ممکن ہے
غذا کے نقصانات
پہلا مرحلہ اعلی تھکاوٹ، قبضہ اور خراب سانس کی وجہ سے ہو سکتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ غذا میں کافی پھل اور چربی موجود نہیں ہے، یہ سبزیوں کے تیل اور وٹامن کیمپس میں شامل ہونے کے لئے اچھا ہوگا.
پیئر ڈکاان کی غذا کے نتائج
یہ غذا، وزن کم کرنے کے علاوہ (فی ہلو 3-5 کلوگرام) کئی سالوں تک وزن کو مستحکم کرنے میں مدد ملے گی.
خوراک ڈیوکانا کی کیا خطرہ ہے
غذائیت پسندوں کا خیال ہے کہ پروٹین سے زیادہ اور وٹامن اور کاربوہائیڈریٹ کی کمی کی وجہ سے اس غذا کو میٹابولک عمل کی خلاف ورزی ہوتی ہے. Ducant غذا کی کارکردگی کو کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ ہو سکتا ہے، گردوں، ریٹیم اور دل کی پیچیدگیوں کے ساتھ بھی مسائل ہو سکتی ہے.
18 سال، حاملہ، بزرگ اور دائمی بیماریوں والے افراد سے کم افراد کے لئے غذا منع ہے.
ہدایات جو "کروز" مرحلے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے
مکمل طور پر کٹی چکن کا دودھ نمک اور مرچ کا ہونا چاہئے اور سبزیاں شامل کریں. ایک کپ کا چمکدار دودھ گرم ہے اور ایک انڈے کی زرد اور ایک پکا ہوا چکن کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے. انڈے کی سفید کو چکن اور دودھ کے مرکب میں احتیاط سے مارا جانا چاہئے، پھر درمیانے گرمی سے 30 منٹ تک تندور میں سڑنا اور پکانا ڈالیں.
اپنی بھوک اور آسان وزن میں کمی کا لطف اٹھائیں!