- چکن ورت - 3 لیٹر
- گاجر - 1 ٹکڑا
- سیلری (سٹیم) - 1 ٹکڑا
- بلب - 1 ٹکڑا
- کارنیشن - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 1/4 کپ
- آلو - 1/4 کپ
- کریم چربی - 1 گلاس
- تازہ سبز - 6 چمچ (گلابی، تھامے، اجمی)
- چکن کا گوشت ابلا ہوا - 250 گرام
- نمک، مرچ - ذائقہ
- نوڈلس - 50 گرام
سبزیوں کو صاف کرو. ہم نے ایک چٹان میں سبزیاں (گاجر، پیاز، اجنبی اور لونگ) ڈالے ہیں، چکن شوروت میں ڈالتے ہیں. ایک شیطان لے لو، پھر کم سے کم تک آگ کو کم کریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور 2 گھنٹے کھانا پکائیں. دو گھنٹے تک، سبزیوں کو مکمل طور پر ابھر کر جانا چاہئے، نرم بن جائے. بلینڈر کی کٹوری میں ابھر کر سبزیاں شامل کریں. بلوٹوت کی کٹوری میں تقریبا 300 ملی کروڑ برش، جس میں سبزیوں کو پکایا گیا تھا. ہم جنس پرستوں کے لئے پیسنا ہم نے اسے الگ کر دیا ایک چٹنی میں، مکھن پگھل گیا. آٹا شامل کریں. تیزی سے ہلکا پھلکا، تیل میں آٹا آنا 30 سیکنڈ تک. ہم ایک چٹان سے ایک چٹنی برتن اور ایک خالص سبزیوں کے مرکب میں ڈالتے ہیں. ہلچل اور درمیانے گرمی سے زیادہ ایک فوڑا لے لو. کریم، نمک اور مرچ شامل کریں. ہلکا پھلکا، ایک بار پھر ایک فوق لانے. ابلتے سوپ میں ہم نوڈلس شامل ہیں ... کٹ مرغ گوشت ... اور گرین. تیار نوڈلس تک کک، پھر گرمی سے ہٹائیں. 10-15 منٹ کے لئے سوپ کے تحت ڈھکنے دو ہم گرم کی خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ! ؛)
سروسز: 8