ایک کثیر الیکارک میں کاٹیج اور سیمولینا پائی سوفیل میں ایک مزیدار کرونا مینہ پائی سوفل بنانا چاہتا ہوں. حقیقت یہ ہے کہ ٹیسٹ کی تشکیل میں سیمولینا اور کاٹیج پنیر بھی شامل ہے، پائی خود ساختہ میں بھی اسی طرح کے منینک یا سریکن میں نہیں ہے. یہ دھاگ سوفلی نرم، ہوا، رسیلی سے بہت ملتے جلتے ہے. اس طرح کے سوفیل کے لئے پنیر کا پنیر ایک نرم، نم لینا بہتر ہے. ممبئی کے بجائے آپ خشک زرد یا قیمتی لے سکتے ہیں!
اجزاء:- Groats سمول 0.5 چمچ.
- Kefir 1 tbsp.
- انڈے چکن 5 پی سیز.
- شوگر 0.5 چمچ
- بیکنگ پاؤڈر 1.5 ٹسپ.
- کاٹیج پنیر 450 جی
- نمک 1 چراغ
- چینی، ونیلا 20 جی
- ریزن روشنی 30 جی
- مرحلہ 1 پنیر کیک - سوفیل کیک کی تیاری کے لئے، ہمیں چینی، کیفیر، سمولینا، انڈے، کاٹیج پنیر، ممبئی، بیکنگ پاؤڈر، وینیلا شکر کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 کافیر اور آم مشترکہ. ہلچل 20 منٹ تک سوگنا چھوڑ دو
- مرحلہ 3: پروٹین سے الگ الگ.
- مرحلہ 4 پنیر، چینی، مال کو یکجا.
- مرحلہ 5 نمک شامل کریں، وینیلا چینی، دھویا ممیز.
- مرحلہ 6 مائی کوفیر کے ساتھ شامل کریں.
- مرحلہ 7 درست طریقے سے whipped whipped پروٹین کو ملا.
- مرحلہ 8 کثیر عمودی کا کپ تیل اور کٹ کٹورا میں ڈالیں (میرے پاس ایک پولاریس ملٹی ٹرک ہے).
- مرحلہ 9 "بیکنگ" موڈ میں 65 منٹ تیار کریں.
- مرحلہ 10 پائی - سوفل تیار ہے!