گاجر اور کری کے ساتھ لال دال سبھی موجودہ کے سب سے زیادہ ماحول دوست مصنوعات پر غور کیا جاتا ہے - یہ نائٹریٹ اور دیگر نقصان دہ مادہ کو جمع نہیں کرتا. لہذا، بہت سے لوگوں کے باورچی خانے میں اس سے طویل عرصے سے پیار کیا گیا ہے اور وسیع قسم کے برتنوں - سوپ، سائڈ برتن، مچھلی آلو، سلاد کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. خاص طور پر یہ ذیابیطس کے لئے مفید ہے. اور دال کھانا پکانے کا طریقہ اور اس کے لئے ضروری وقت اس کی بنیادی طور پر اپنی نوعیت پر منحصر ہے. مثال کے طور پر، سبز فرانسیسی دالوں سے، یہ میسڈ آلو کو کھانا پکانا ممکن نہیں ہوگا - یہ عملی طور پر ابال نہیں کرتا، لیکن لال مصری دالوں کو تیار کرنے کے لئے کافی وقت لگتا ہے. گاجر اور کری کے ساتھ لال دال ایک اچھا ڈش ہے جو آپ اپنے آپ کو یا گرنش کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں. مٹر یا پھلیاں سے زیادہ تیزی سے کھانا پکانا - دالوں سے پہلے پہلے سے ملنے کی ضرورت نہیں ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. یہ بغیر روٹی کھایا جا سکتا ہے - لال دال روٹی اور بہت سے اناج کی جگہ لے لے سکتے ہیں: یہ بہت غذائیت ہے، اور اسی وقت یہ جسم کی طرف سے مکمل طور پر جذب ہوتا ہے.
اجزاء:- دال سرخ 200 جی
- گاجر 2 پی سیز.
- پیاز 1 پی سی.
- راشین کی روشنی 2 معتبر
- سنجیدہ 1 چمچ ایل.
- کری 1.5 اسپیس.
- دار چینی زمین 0.5 ٹسپ.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
- پانی 1.5 چمچ
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 ریشہ بنانے کے لئے آپ کو لال دال، گاجر، پیاز، ممبئی، سنک، ہتھوڑا دار چینی اور کری کی ایک گلاس کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 گاجر کو چوتھائیوں میں، اور پیاز کیوب میں کٹائیں.
- مرحلہ 3 ممبئی کی ایک جوڑی کا ایک جوڑا 1 چمچ ڈالتا ہے. ایل. سنجیدہ اور 2 چمچ. ایل. پانی اور استعمال کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
- مرحلہ 4 ایک گہری بھری ہوئی پین میں پیاز کا تیل شفاف ہوجاتا ہے جب گاجر کے ساتھ سبزیوں کا تیل اور پیاز بھری ہوتی ہے.
- مرحلہ 5 پھر دھویا دالے، کری، زمین دار چینی، ممبئی اور 1.5 کپ پانی شامل کریں.
- مرحلہ 6 کک متعدد گرمی سے زیادہ گرمی تک ہلانا جب تک دالوں نرم ہوجائے، تقریبا 10-15 منٹ (اگر دال اب بھی ٹھوس ہو تو پھر ایک اور 0.5 سٹین پانی میں ڈالیں). مکمل دوری میں نمک اور کالی مرچ مرچ ذائقہ شامل کریں.