- نرم مکھن - 1 گلاس (چاکلیٹ چپ کوکیز)
- چینی - 1 گلاس (چاکلیٹ چپ کوکیز)
- انڈے - 1 ٹکڑا (چاکلیٹ چپ کوکیز)
- ونیلا -1 چائے کا چمچ (چاکلیٹ چپ کوکیز)
- گندم آٹا - 1 3/4 گلاس (چاکلیٹ چپ کوکیز)
- کوکو - 1/2 کپ (چاکلیٹ چپ کوکیز)
- بیکنگ پاؤڈر - 1 1/2 چمچ (چاکلیٹ چپ کوکیز)
- نمک - 1/2 چمچ (چاکلیٹ چپ کوکیز)
- نرم مکھن - 1 کپ (وینیلا کوکی)
- چینی - 3/4 گلاس (ونیلا کوکیز)
- چینی پاؤڈر - 1/2 کپ (ونیلا کوکیز)
- انڈے yolks - 2 ٹکڑے (ونیلا کوکیز)
- وینیلا - 2 ٹاسکس (ونیلا کوکیز)
- آٹا - 2 1/4 کپ (ونیلا کوکیز)
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ (ونیلا کوکی)
- کھانے کا رنگ - 1 ذائقہ ((اختیاری) وینیلا کوکیز)
- پاؤڈر چینی - 3/4 کپ (چمک)
- دودھ - 1 -1 1/2 آرٹ. چمچ (چمک)
- ونیلا - 1/4 ٹاسکون (شبیہیں)
- کھانے کا رنگ - 1 ذائقہ ((اختیاری) چمک کرنے کے لئے)
1. چاکلیٹ چپ کوکی بنائیں. ایک درمیانے کٹورا میں، آٹا، کوکو پاؤڈر، بیکنگ پاؤڈر اور نمک اٹھاو. ایک بڑی کٹورا میں تھوڑا سا مکھن اور چینی. انڈے اور کوڑا شامل کریں. ونیلا کے ساتھ ہلچل دو سیٹوں میں آٹا مرکب شامل کریں، ہر اضافے سے پہلے اچھی طرح سے ہلکا پھلکا لگانا. 2. برابر برابر حصوں میں آٹا تقسیم کریں. ایک آئتاکار میں ہر ایک کو 15 سینٹی میٹر کی لمبائی میں رول کریں. پلاسٹک کی لپیٹ میں ہر ایک کو سکرو اور ایک مربع شکل دینے کے لئے اطراف کو سیدھا کر دیں. فرج میں دو گھنٹے یا رات کے لئے رکھو. 3. وینیلا کوکی بنائیں. ایک کٹورا میں، آٹے اور نمک کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ. ایک بڑی کٹورا میں تھوڑا سا مکھن اور چینی. لوگوں اور کوڑا شامل کریں. ونیلا کے ساتھ ہلچل دو سیٹوں میں آٹا مرکب شامل کریں، ہر اضافے سے پہلے اچھی طرح سے ہلکا پھلکا لگانا. 4. دو برابر برابر حصوں میں آٹا تقسیم کریں. ایک آئتاکار میں ہر ایک کو 15 سینٹی میٹر کی لمبائی میں رول کریں. پلاسٹک کی لپیٹ میں ہر ایک کو سکرو اور ایک مربع شکل دینے کے لئے اطراف کو سیدھا کر دیں. فرج میں دو گھنٹے یا رات کے لئے رکھو. 5. تندور 160 ڈگری سے پہلے. وینیلا اور چاکلیٹ آٹا کی ریفریجریٹر 1 آئتاکار سے باہر نکلیں، پالئیےھیلین کو ہٹائیں. اگلا رکھیں اور 1 سینٹی میٹر موٹی کے بارے میں سلائسین میں کاٹ دیں. 6. سڑنا کا استعمال کرتے ہوئے، ہر ٹکڑا سے سہ شاخ کاٹ دیں. چاکلیٹ سلوروں کے اندر کھودنے وینیلا سلائسس، اور وینیلا clovers کے اندر چاکلیٹ سلائسوں کے اندر رکھیں. 7. بیکنگ کی چادروں پر ایک دوسرے سے 4 سینٹی میٹر کی فاصلے پر کوکیز کو لے کر پارچمنٹ کا کاغذ، اور تقریبا 15 منٹ تک پکانا. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 8. آئیکنگ بنانے کے لئے، پاؤڈرڈ چینی اور دودھ کے ایک چمچ ایک ساتھ ملائیں. وینیلا شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. اگر چمک بہت موٹی ہے تو مزید دودھ شامل کریں. اگر چمک مائع ہے، تو مزید چینی شامل کریں. شبیہیں کے ساتھ ٹھنڈے کوکی کو سجانے کے.
سروسز: 10-12