- برنزا - 300 گرام
- مکھن 150 گرام
- چابی - ذائقہ
اصل میں، ہمیں گائے کے دودھ سے اچھا بلغاریہ پنیر کا صرف ایک ٹکڑا (اجاگھی پنیر نہیں ہے) اور مکھن کا ایک ٹکڑا ہے. پلس سوریہ - مساج، جو آپ چاہتے ہیں اگر آپ کسی دوسرے کو تبدیل کرسکتے ہیں. ایک ہی سائز کے 2 ٹکڑوں میں پنیر کٹائیں. منسلک کاغذ مکھن کے ساتھ بہت کثرت سے lubricated ہے. ہم پنیر کا ایک ٹکڑا بناتے ہیں، ہم اسے ایک چوٹی کے ساتھ اوپر اوپر ڈالتے ہیں. ہم اسے لپیٹتے ہیں. ہم نے تندور میں پنیر کے ساتھ بیکنگ شیٹ ڈال دیا، 220 ڈگری تک گرم ہوا. 45-50 منٹ کے بعد آپ ایک برائنزا حاصل کرسکتے ہیں - یہ پکا ہوا تھا اور ناقابل یقین حد تک سوادج بن گیا. ہم نے کاٹ اور خدمت کی. خوشگوار! :)
سروسز: 4