- زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
- سوزج chorizo - 230 گرام
- بو - 1 ٹکڑا
- چکن بروت - 550 ململ
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- گوبھی - 230 گرام
- لہسن - 2-3 دانت
- ورزش - 110 گرام
- پھلیاں - 100 گرام
- نمک اور مرچ - ذائقہ
1. گوبھی ختم کرو. پیاز اور آلو کا کٹ، چوروزو نے فلم سے صاف کیا اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیا. 2. درمیانے گرمی اور تیری chorizo، پیاز اور لہسن کے بارے میں 4 منٹ کے لئے ایک چٹان میں تیل کو گرم کریں. کھانا پکانے کے دوران اکثر وقت لگے تاکہ تمام اجزاء کو پکایا جا سکے. جب اجزاء تیار ہوتے ہیں تو زیتون کا تیل نہ ہٹا دیں. یہ ذائقہ شامل کرے گا. 3. باقی اجزاء کو ہلانا، ورنہ اور گوبھی کے سوا، ایک ابال لے. 20 منٹ کے لئے گرمی، کور اور کم گرمی پر کھانا پکانا. گوبھی اور انگلی شامل کریں اور کم گرمی کو تقریبا 10 منٹ تک کھانا پکائیں جب تک سبزیاں نرم ہو جائیں. 5. میز پر کٹڑی روٹی اور مکھن کے ساتھ رکھو اور خوشبودار پرتگالی سوپ کا لطف اٹھائیں.
سروسز: 4