سرکہ کے ساتھ گوبھی ترکاریاں

گوبھی پتلی ہوئی. ہم گوبھی ایک بیسن میں ڈالتے ہیں اور اسے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈال دیتے ہیں. ڑککن اور اجزاء کے ساتھ احاطہ کریں :

• گوبھی - 500 گرام
• سرکہ 9٪ - 2 آرٹ. چمچ
• سبزیوں کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
• شوگر، نمک - ذائقہ

ہدایات

گوبھی پتلی ہوئی. ہم گوبھی ایک بیسن میں ڈالتے ہیں اور اسے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈال دیتے ہیں. ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور ابلتے پانی میں 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. گوبھی ایک colander میں پھینک دیں، پانی کی نالی کرنے دو. ہم نے ایک ترکاریاں کابینہ میں ترکاریاں بنائی تھیں. گوبھی میں سبزیوں کا تیل اور سرکہ ڈالتا ہے، اچھی طرح سے مکس. نمک اور نمک شامل کرنے کے لئے نمک اور چینی شامل کریں، ایک بار پھر اچھی طرح سے مکس کریں اور ہمیں کم از کم 10-15 منٹ پر باندھ لیں. گوبھی سرکہ کے ساتھ لینا ضروری ہے. پھر میز پر میز پر کام کیا جا سکتا ہے.

سروسز: 5-7