گوبھی سے بڑھ کر

گوبھی دھونے اور کاٹ دو تیل میں ڈالنے کے لئے ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک پین میں، اجزاء:

• گوبھی - 500 گرام
• زچینی - 1 ٹکڑا (درمیانے)
• گاجر - 100 گرام
• لہسن - 3 سلائسیں
• پیاز - 100 گرام
• ٹماٹر - 400 گرام (آپ ٹماٹر پیسٹ لے سکتے ہیں)
• زیتون کا تیل - 40 گرام

ہدایات

گوبھی دھونے اور کاٹ دو ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی میں، تیل میں ڈال، گوبھی اور زچکی شامل کریں، درمیانی گرمی پر ڈالیں. پیاز اور گاجر کٹ، ایک پین میں علیحدہ علیحدہ کریں. جب گوبھی اور زچینی منجمد ٹماٹر یا ٹماٹر پیسٹ شامل کرنے کے لئے تقریبا تیار ہیں. 5 منٹ کے لئے ابلاغ. بہت آخر میں، تندور گاجر اور پیاز اور لہسن کے ساتھ، سبزیاں شامل کریں. ککر کو بند کرنے کیلئے 10-15 منٹ تک انتظار کریں. بون اپیٹیٹ.

سروسز: 4-5