گوشت اور مشروم کے ساتھ برتن

گوشت اور مشروم کے ساتھ برتن بہت سے، تندور میں برتنوں میں برتن کھانا پکانے کا طریقہ بہت واقف اور محبت ہے. میں ایک استثنا نہیں تھا، یہ واقعی بہت آسان اور سوادج ہے. آسان ہے کیونکہ تمام مصنوعات کو کم سے کم تیاری کے وقت کی ضرورت ہوتی ہے، اور اس کے عمل سے آپ کی کوئی کوشش نہیں ہوتی ہے. اس حقیقت کے بارے میں کہ ڈش سوادج بدلتا ہے، مجھے لگتا ہے کہ آپ نے ذاتی تجربہ کا یقین کرلیا ہے. آج ہم مشروم، آلو اور ھٹا کریم کے ساتھ خوشبو گوشت کی بوٹ بنانے کے لئے پیش کرتے ہیں. سور کا گوشت لینے کے لئے بہتر ہے، لیکن سیل، چکن یا مثال کے طور پر ترکی بھی مناسب ہو گا. صرف مشروم لے لو، وہ ایک بہت اہم کردار ادا کرتے ہیں، کیونکہ جوس کی گرمی کے علاج کے دوران جاری ہونے والی رس ہماری ورزش ہو گی، جو مصنوعات کے ذائقہ کو جمع کرے اور ڈش رسیلی بنائے. ھٹا کریم بہت مناسب ہے، کیونکہ ہم زیادہ چربی کے بغیر گوشت لیتے ہیں، یہ بہت سنتریتا دیتا ہے اور تغییر کو ڈش پر جوڑتا ہے. ڈش کا تناسب بہت تخمینہ ہے، لہذا آپ کو اپنے ذائقہ یا خوراک کی دستیابی کے مطابق محفوظ طریقے سے تبدیل کر سکتے ہیں. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک بہت ہی مزیدار اور خوشبودار رات کا کھانا یا رات کا کھانا مل جائے گا. اگر آپ نے تندور میں ایک برتن میں پکایا نہیں ہے تو، کوشش کرنے کے لئے یقینی بنائیں، مجھے یقین ہے کہ آپ بے وقوف نہیں رہیں گے!

گوشت اور مشروم کے ساتھ برتن بہت سے، تندور میں برتنوں میں برتن کھانا پکانے کا طریقہ بہت واقف اور محبت ہے. میں ایک استثنا نہیں تھا، یہ واقعی بہت آسان اور سوادج ہے. آسان ہے کیونکہ تمام مصنوعات کو کم سے کم تیاری کے وقت کی ضرورت ہوتی ہے، اور اس کے عمل سے آپ کی کوئی کوشش نہیں ہوتی ہے. اس حقیقت کے بارے میں کہ ڈش سوادج بدلتا ہے، مجھے لگتا ہے کہ آپ نے ذاتی تجربہ کا یقین کرلیا ہے. آج ہم مشروم، آلو اور ھٹا کریم کے ساتھ خوشبو گوشت کی بوٹ بنانے کے لئے پیش کرتے ہیں. سور کا گوشت لینے کے لئے بہتر ہے، لیکن سیل، چکن یا مثال کے طور پر ترکی بھی مناسب ہو گا. صرف مشروم لے لو، وہ ایک بہت اہم کردار ادا کرتے ہیں، کیونکہ جوس کی گرمی کے علاج کے دوران جاری ہونے والی رس ہماری ورزش ہو گی، جو مصنوعات کے ذائقہ کو جمع کرے اور ڈش رسیلی بنائے. ھٹا کریم بہت مناسب ہے، کیونکہ ہم زیادہ چربی کے بغیر گوشت لیتے ہیں، یہ بہت سنتریتا دیتا ہے اور تغییر کو ڈش پر جوڑتا ہے. ڈش کا تناسب بہت تخمینہ ہے، لہذا آپ کو اپنے ذائقہ یا خوراک کی دستیابی کے مطابق محفوظ طریقے سے تبدیل کر سکتے ہیں. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک بہت ہی مزیدار اور خوشبودار رات کا کھانا یا رات کا کھانا مل جائے گا. اگر آپ نے تندور میں ایک برتن میں پکایا نہیں ہے تو، کوشش کرنے کے لئے یقینی بنائیں، مجھے یقین ہے کہ آپ بے وقوف نہیں رہیں گے!

اجزاء:

• پورک گودا 500g
• مشروم شیمپین 250 جی
• آلو 6 پی سیز.
• ھٹا کریم 4 چمچ. ایل.
• مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
• نمک 3 چراغ

ہدایات

• مرحلہ 1 برتن تیار کرنے کے لئے، سورہ، گوشت، مشروم، 15-20 فی صد اور مصالحے کے چربی مال کے ساتھ ھٹا کریم کا گوشت لے لو. مصنوعات کی مقدار کا حساب 600 ملی میٹر کی مقدار میں 4 برتن پر ہے.
• مرحلہ 2 دھونے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. پھر نمک اور کالی مرچ کے کچھ چوٹ شامل کریں - اچھی طرح مکس کریں اور 10-15 منٹ تک چھوڑ دیں.
• اس مرحلے میں 3 مرحلہ، مشروم اچھی طرح دھونا اور پلیٹیں میں کاٹ رہے ہیں.
• مرحلہ 4 آلو پالو اور انہیں چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں.
• مرحلہ 5 برتن کے نچلے حصے میں گوشت ڈالتے ہیں.
• مرحلہ 6 پھر مشرقی سطح پر پھیلاؤ.
• مرحلہ 7 سب سے اوپر آلو ڈال اور نمک کی ایک چھوٹی سی چوٹی شامل کریں.
• مرحلہ 8 اوپر، ھٹا کریم 1-1.5 چمچ شامل کریں.
• مرحلہ 9 برتن یا ورق کے ساتھ برتنوں کو بند کریں اور 50-60 منٹ کے لئے 180 ° C کے لئے پیشگی تندور میں ڈالیں.
• مرحلہ 10 آلو پر چیک کرنے کی خواہش، اگر چھری آسانی سے داخل ہوجائے تو مطلب یہ ہے کہ ڈش تیار ہے. آپ برتنوں میں خدمت کرتے ہیں یا مواد کی خدمت کرنے والی پلیٹ پر لے سکتے ہیں.