پیزا شدہ گوشت کے ساتھ پیزا میں آپ کی توجہ کو کافی سادہ پزا ہدایت لاتا ہوں. میں نے اس گوشت کو بلایا، آپ اس گھر کو فون کرسکتے ہیں، کیونکہ گوشت کا جزو ہمارے ملک میں مقبول گوشت کے طور پر مقبول ہے. آج میں نے گوشت اور گوشت کا خام مالدار گوشت کا ایک مرکب استعمال کیا، یہ اصول میں مناسب ہے. آٹا شاندار ہوجاتی ہے، آٹا اجزاء کی مقدار میں 30 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ 3 پجاما کے حساب سے شمار ہوتا ہے، آٹا بہت نازک اور سوادج بن جاتا ہے، میں نے خشک اطالوی موسمی طور پر خشک کیا. بھرنے کے دیگر اجزاء اتنی بنیادی نہیں ہیں اور کسی چیز کے ساتھ ضم کیا جاسکتا ہے، میں زیادہ تر اصالح شدہ ہوں. میں پزا سانچے کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتا ہوں.
اجزاء:- آلو، گندم 350 جی
- نمک 1 چراغ
- زیتون کا تیل 50 ملی
- خشک، خشک 7 جی
- پانی 240 ملی میٹر
- شوگر 3 جی
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب 4 جی
- لہسن 3 دانتوں
- اجماع تازہ 5 جی
- موزرزاریلا پنیر 200 گرام
- تازہ ڈیل 5 جی
- پورک فاریکس 100 گرام
- بیف 150 کلو گرام
- ٹماٹر مسالیدار چٹنی 6 چمچ. ایل.
- مشروم شیمپین 150 جی
- مرچ میٹھی 1 پی سی.
- ٹماٹر 1 پی سی.
- پیاز جامنی رنگ 0.5 پی سیز.
- پیاز 1 پی سی.
- زیتون کا تیل 30 ملی لیٹر
- مرحلہ 1 تمام اجزاء کو تیار کریں: آٹا، ٹماٹر آپ کے ذائقہ میں چٹنی، میں نے تیز، تازہ مشروم، ٹماٹر، میٹھی مرچ، پیاز، لہسن، زیتون کا تیل، ڈیلی گرین اور اجمی، پیتل پنیر کا استعمال کیا، میں موزیزریلا.
- مرحلہ 2 پیاز اور لہسن کے ساتھ بھرا ہوا، تھوڑا سا زیتون کا تیل شامل.
- مرحلہ 3 ٹماٹر چٹنی شامل کریں.
- مرحلہ 4 مکس، تھوڑا پف دو، آپ کو گوشت کی چٹنی ملتی ہے - ہمارے پزا کا مرکزی اجزاء.
- مرحلہ 5 میں مشورے سے جلدی مشورہ کرتا ہوں کہ مشروم کو بھرایا جاسکتا ہے، تاکہ آپ کو چولہا اور بھری ہوئی پنکھوں میں واپس جانے کی ضرورت نہیں ہے، آپ کو مشروم اور مائن کے ساتھ بھلایا جا سکتا ہے، لیکن میں نے فیصلہ کرنے کا فیصلہ کیا ہے. سنہری کرسٹ تک بھرا ہوا، تھوڑا زیتون کا تیل اور نمک شامل.
- مرحلہ 6 تو ہم آزمائشی ہو گئے ہیں، اسے اپنے ہاتھوں سے پیزا بیکنگ کے لۓ پھیلانے کی ضرورت ہوتی ہے، ہمیں آٹا کے ساتھ چھڑکنے اور کھجوروں کے ساتھ پھینکنے کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ آٹا بجائے پتلی ہے.
- مرحلہ 7 گوشت کی چٹنی پھیلائیں اور تقسیم کریں.
- مرحلہ 8 ٹماٹر کاٹا اور شکل میں ڈال دو
- مرحلہ 9 میٹھا مرچ بجتی ہے اور ٹماٹروں پر ڈال دو.
- مرحلہ 10 ہمارے پیزا پر نصف پنیر ڈالو.
- مرحلہ 11 ذائقہ، رسابندی اور پزا بنانے کے لئے زیادہ مزہ لگانے کے لئے، بھی بہت پتلی کٹی سرخ پیاز کاٹ، میں نے اس کو پنیر کی پرت سے اوپر کا فیصلہ کرنے کا فیصلہ کیا.
- مرحلہ 12 تو وہ مشروم میں پہنچ گئے تاکہ وہ بھرنے کے اندر کہیں کہیں نہیں کھوئۓ میں نے اسے اوپر بھی ڈال دیا.
- مرحلہ 13 پزا کی باقی نصف کے ساتھ پزا چھڑکیں اور 220 سے زائد سینٹی میٹر تک بھیجیں، 10-15 منٹ تک پکایا جب تک. میں آپ کو مشورہ دیتا ہوں کہ پزا تھوڑا سا مرکزی سطح سے نیچے رکھو، بنیادی بھر میں پہلے سے ہی تیار ہو چکا ہے، ہمیں آٹا پکانا، پنیر پگھلنا اور سبزیوں کو تھوڑا سا کم کرنے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 14 کے بعد ہم نے اپنے پیزا کو تندور سے لے لیا، اس کے ساتھ گندے ہوئے کھنگالے ہوئے سبز اور گندی کے ساتھ چھڑکا. یہ ہے، پزا تیار ہے. بون اپیٹیٹ!