وٹامن حل یہ ترکاریاں ٹھوس وٹامن ہے! اس کے علاوہ، یہ اس طرح کی نازک ذائقہ کے ساتھ حیرت انگیز اجزاء کی ایک شاندار مجموعہ نہیں ہے. اسے ادوی دے دو اور ذائقہ بڑھاؤ اور اس کے ساتھ اپنی پاک خوشی. نئے کردار میں یہاں سورج کے طور پر کام کرتا ہے. عام طور پر گرمی کے علاج کے بغیر، یہ ترکاریاں کچھ ذائقہ دیتا ہے. عام طور پر، اعلی ایسڈ مواد کی وجہ سے، سری لنکا ترکاریاں گرین نہیں سمجھا جاتا ہے. ایک ترکاریاں کے لئے، چھوٹی سی پتیوں کے بغیر نوجوان سیریل پر ترجیح دیتے ہیں. لیکن، یہ نہیں بھولنا کہ اس سیریل حمل کے دوران معدنیات سے متعلق ہے، گیسٹرائٹس کے ساتھ تیز تیزاب، پیٹ کے السر اور دوڈینال السر، اور گردوں کی سوزش کی بیماریوں کے ساتھ.
اجزاء:- ٹماٹر 4 پی سیز.
- سوریل تازہ 1 گروپ
- بیسل سبز تازہ 1 گروپ
- لہسن 3 دانتوں
- پیاز جامنی رنگ 1 پی سی.
- اخروٹ 50 جی
- زیتون کا تیل 100 ملی
- مرچ سیاہ گراؤنڈ 3 چوٹکی
- نمک 0.5 ٹن.
- مرحلہ 1 ایک ترکاریاں کے لۓ، لے لو: 4 درمیانے ٹماٹر، 1 لال پیاز، 3 للی لہسن، 1 گندے رسل اور سبز بصیرت، ایک مٹھی کی بھوک لگی ہوئی (پائن گری دار میوے کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے)، زیتون کا تیل، نمک، مرچ.
- مرحلہ 2 دھوئیں اور خشک، چھڑی لہسن دھوائیں.
- سیریل، لہسن اور گری دار میوے مرحلہ 3 مکس. ایک بلینڈر میں پیسنا، آہستہ آہستہ زیتون کے تیل میں ڈالنا.
- مرحلہ 4 چٹنی چٹنی، مرچ اور مکس.
- مرحلہ 5 پتلی سٹرپس میں پیاز کٹائیں.
- مرحلہ 6 چٹنی کے ساتھ کٹ پیاز کٹائیں.
- مرحلہ 7 ٹماٹر کٹ 3-5 ملی میٹر موٹی بجتی ہے.
- مرحلہ 8 ڈش کے نچلے حصے میں، ٹماٹر کی پرت رکھو، پھر پیاز کے ساتھ چٹنی کی پرت. اور اس طرح، پرت کو تبدیل کرنے کے بعد، سبزیوں کو جب تک وہ باہر نہ نکلیں. پھر ترکاریاں 1 گھنٹہ لگائیں اور خدمت کریں.