- آلو - 10-12 ٹکڑے ٹکڑے
- ابلا ہوا گوشت - 350-400 گرام
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ھٹا کریم - 250-300 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک اور مرچ (خوشبودار مرکب) - ذائقہ
- ہلکی - چکانا
- گرین (ڈیل، اجملی، تلسی) - چکانا
- پگھل مکھن - 2 اشیاء. چمچ
1. گوشت کی چکی کے ذریعہ گوشت کی باری دکھائیں. پیاز کو چھوٹے کٹ میں کٹائیں اور سبزیاں کاٹ دیں. ایک بھری ہوئی پین میں Preheat پگھل مکھن. ہلکا پھلکا درمیانے بلند گرمی پر پیاز بھڑکیں. جب پیاز صاف ہوجاتا ہے تو 1 چائے کا چمچ اور ہلکی مرچ شامل کریں. 1 منٹ کے لئے ہلچل اور بھری گرین شامل کریں. 30 سیکنڈ تک گرمی اور بھری کم کریں. 2. گوشت ورزش اور گوشت کی چند چمچیں شامل کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. 3. اگر بھرنے والے خشک ہو تو، زیادہ گوشت کا سوراخ شامل کریں. ڈھانپیں اور الگ الگ. 4. ایک وردی میں آلو ابالیں، ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ ٹھنڈی، صاف اور سکرال کرنے کی اجازت دیتا ہے. انڈے سے ہلکے آلو ہلائیں اور ایک جمہوری استحکام تک پہنچنے کے لۓ 250 جی کھیت کریم کی. 5. پانی میں گیلے ہاتھ اور بیکنگ ڈش میں آدھا بڑے پیمانے پر ڈال دیا، اسی طرح اس سطح پر پھیلاؤ. سب سے اوپر گوشت بھرنے اور اس کو آسان. 6. باقی آلو مرکب اوپر اوپر رکھو. ھٹا کریم کے ساتھ چکنا 7. پہلے سے ہی تندور میں پکانا 40 کروڑ سے 1 گھنٹہ سے ایک گھنٹی کراس سے پہلے پکڑا جائے. 8. کھیت کریم کے ساتھ گوشت کیسلر کی خدمت کریں.
سروسز: 3-4