سیاہ چاکلیبیری سے شراب کی تیاری کافی محنت کی سرگرمی ہے، جس کی وجہ سے صرف تمام قوانین اور دشمنی کے رازوں کی رازداری کی ضرورت ہوتی ہے، بلکہ chokeberry پھل جمع کرنے کے لئے تمام قوانین کی سخت محنت کی ضرورت ہے (یہ chokeberry رویوان کا دوسرا نام ہے). تاہم، وہاں ترکیبیں ہیں جو سیاہ خمش روان سے بغیر خمیر کے گھر میں شاندار شراب بنانے کے لئے ممکن بناتے ہیں. اور کچھ یہ پینے کے چیری کے پتے سے بنا دیتے ہیں. یا سیب شامل کر کے - اصل ذائقہ حاصل کرنے کے لئے. لہذا، اچھی شراب حاصل کرنے کے لئے، صرف ان پھلوں کو جمع کرنا ضروری ہے جو "ٹھنڈے مارے" تھوڑا سا. موسمی حالتوں پر منحصر ہے، ستمبر - نومبر میں کٹائی کی بیرنگ ہے. کچھ منجمد پھلوں سے عام طور پر شراب بنانا پسند کرتے ہیں. کسی بھی صورت میں، نتیجہ یہ ہے کہ آپ صرف مطلوبہ ذائقہ اور خوشبو حاصل کرسکتے ہیں. دوسری صورت میں پینے کو ختم نہیں کرے گا، لیکن تلخ. دیگر تمام احترام میں، وینیکاکروں کے خیالات یہاں مختلف ہیں، جیسے کہ وہ کہتے ہیں، ہر کوئی - اس کا اپنا.
چیری کے پتیوں کے ساتھ الائنیا بلیک بیری سے شراب: گھر میں کھانا پکانے کے لئے آسان طریقہ
چیری کے پتے کے ساتھ چیری شراب کے اجزاء
- سیاہ chokeberry کے پھل - 5 کلو.
- پانی 3 لیٹر ہے،
- چینی - 3 کلو.
- چیری کی پتیوں - 300 گرام.
چیری پتیوں کے ساتھ سیاہ chokeberry سے شراب کے لئے قدم بہ قدم ہدایت
- بیر کی معیاری علاج - صفائی، دھونے، انہیں ایک چٹان میں ڈالنا؛
- اسے پانی اور چینی میں شامل کیا جاتا ہے، سب کچھ احتیاط سے دباؤ اور مخلوط ہے. اس کے بعد، گرم کمرے میں کور اور جگہ. خمیر کے عمل کو تیز کرنے کے لئے روزانہ مکس کریں؛
- پاپ اپ بیر کے ساتھ ساتھ (یہ کچھ دنوں میں ہو گا)، ایک بوتل میں ضرور بھریں، چیری پتیوں کو شامل کریں؛
- 3-4 ماہ کے لئے سگریٹ کی تنصیب خمیر عمل کے اختتام پر، شیشے کی بوتلوں پر شراب ڈالیں اور سیلار میں چھپائیں.
ہدایت خانے نے شراب کی شراب سے شراب چھوڑا
ایک بہت اچھا پینے. ایک چھوٹا سا لونگ شامل، دار چینی، بیل پتیوں اور مرگی، اور پھر چند منٹ منٹ پانی غسل میں شراب کو گرم کریں. لیکن ایک ابلاغ نہ لائیں. نتیجے کے طور پر، دنیا میں ایک منفرد مشروع ہے جو کسی بھی چیز کے مقابلے میں نہیں ہوسکتا ہے!گھر میں کھانا پکانا ہدایت - سیاہ چاکلیب سے شراب کے بغیر خمیر
بغیر خمیر بلیک بیری سے شراب بنانے کے اجزاء
مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہو گی:- کرائیپائپ - 5 کلو.
- پانی 3 لیٹر ہے،
- چینی - 3 کلو.
- سیاہ کی ردی - 100 گرام.
آرونیا سے خمیر کے بغیر گھر شراب میں کھانا پکانے کے لئے قدم بہ قدم ہدایت
- جمع بیر دھویا جاتا ہے، صاف اور ایک انامیلی پین میں ڈال دیا؛
- بیری پانی اور چینی میں شامل کریں، جس کے بعد سب کچھ ملا ہے. ایک سیاہ جگہ میں ڈھانپیں. خمیر عمل کو تیز کرنے کے لئے ہر روز اچھی طرح سے مخلوط ہونا چاہئے؛
- جب آپ یہ دیکھتے ہیں کہ بیر بیرون ملک مقصود ہے - انہیں باہر نکالیں، اور نتیجے میں مائع ایک بوتل میں ڈالیں، ممیز شامل کریں؛
- پانی کی مہر کو انسٹال کریں اور خمیر کے عمل کے لئے دیکھیں - بلبلوں سے الگ ہونے کے بعد، شیشے کی بوتلوں پر شراب ڈالیں اور تہھانے میں چھپائیں.
گھر پر chokeberry سے شراب بنانے کے لئے - ایک عظیم ہدایت ایک عظیم پینے کے لئے
سیاہ چارڈ کے ساتھ سادہ شراب کی ہدایت کے لئے اجزاء
- Chernoblodka - 7 کلو.
- پانی - 4 لیٹر،
- چینی - 6 کلو.
- ہاپ شنک - 200 جی
ایک سادہ ہدایت کی طرف سے سیاہ chokeberry سے گھر میں شراب کی طرف قدم قدم کی تیاری
- اس کے لئے چاکلیٹ کی بیر کو صاف کرنے کے لئے ضروری ہے، انہیں دھونا اور دباؤ دینا؛
- مکمل طور پر اختلاط کے بعد چینی اور پانی شامل کریں. پھر ہاپوں (100 جی) کے شنک شامل کریں، خمیر کو تیز کرنے کے لئے؛
- پچھلے ہدایت سے فرق یہ ہے کہ بیر کے ابھرنے کے بعد انہیں ختم نہیں کیا جاسکتا، لیکن مزید تیاری کے لئے باقی رہتا ہے.
- (100 جی) ہاپوں کے شنکیں شامل کریں اور سیپٹم ڈالیں، سختی کی جانچ پڑتال کریں. بلبلوں کی تخصیص کے اختتام پر 7-8 دن کا انتظار ہوتا ہے، اور صرف اس وقت آپ شیشے کی بوتلوں پر شراب ڈال سکتے ہیں اور سیلار میں چھپا سکتے ہیں.
خمیر کے استعمال کے بغیر گھر پر سیاہ chokeberry اور سیب سے شراب بنانے کے لئے کس طرح: ایک سادہ ہدایت
سیب اور سیاہ چیری کے ساتھ گھر کے شراب کے اجزاء
- چاکلیب آرونیا کے پھل - 5 کلو.
- پانی - 5 لیٹر،
- چینی - 8 کلو.
- سیب - 5 کلو.
سیب اور chokeberry سے گھر شراب کے لئے ایک آسان قدم بہار ہدایت
- چاکلیب کے پھلوں کو اچھی طرح دھونا اور خشک کیا جانا چاہئے، پھر زور دیا. چھڑی سیب، کور کو ہٹا دیں اور ایک بڑے grater پر grate؛
- ایک کنٹینر میں سب کچھ ملنے کے بعد ضروری ہے کہ پانی اور چینی شامل کریں. تمام اچھی طرح سے خمیر کے لئے ایک سیاہ جگہ میں مکس اور ڈال دیا؛
- سیب کے ساتھ مخلوط سیاہ چاکلیب نہیں آتی ہے، لہذا میش کی تیاری کی ڈگری بلبلوں کی چمک کی ظاہری شکل سے اندازہ لگایا جاتا ہے. مصنوعات تیار ہوجائے گی جب سفید بلبلی پورے سطح کو ڈھونڈیں.
- 3-4 ماہ کے لئے سگریٹ کی تنصیب خمیر کے عمل کے اختتام پر (جب گیسیں الگ ہوجائے گی، اور ایک اور 1-2 ہفتوں کے دوران)، شراب شیشے کی بوتلوں پر ڈال اور تہھانے میں چھپائیں.
گھر میں منجمد سیاہ chokeberry سے شراب - ویڈیو کے لئے ایک سادہ ہدایت
سب سے زیادہ اصل ترکیبیں، گھر میں فروخت - منجمد سیاہ chokeberry سے شراب.
منجمد چیری پھل شراب کے لئے اجزاء
تیاری کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:- chokeberry کے منجمد پھل - 5 کلو.
- پانی 3 لیٹر ہے،
- چینی - 3 کلو.
- دار چینی - 100 جی.
- ووکا -1 لیٹر
گھر میں منجمد chokeberry سے شراب بنانے کے لئے قدم بہ قدم ہدایت
- بیر thawed (یہ کئی گھنٹوں لگتا ہے - مائکروویو تندور میں گرمی ضروری نہیں ہے)، ایک پین میں سو اور پریس؛
- پانی اور چینی (صرف نصف) شامل کریں، سب سے زیادہ محتاط انداز میں سب کچھ ملا ہے. اس کے بعد ہم سورج کی روشنی سے باہر گرم کمرے میں بیٹھتے ہیں (اہم بات یہ ہے کہ براہ راست سورج کی روشنی نہیں ہونا چاہئے)؛
- ہر روز، 3-4 دنوں کے بعد ہلکا پھلکا اور باقی چینی کو شامل. ایک اور ہفتے کی توقع ہے، اور پھر بوتل میں ضرور رکھو؛
- 3-4 ماہ کے لئے ہائیڈرولک شٹر انسٹال کریں. خمیر کے عمل کے بعد، دار چینی میں شامل کریں، اور پھر شراب شیشے کی بوتلوں پر ڈال اور سیلار میں چھپائیں. یہ تقریبا 4-5 ماہ رہتا ہے. صرف اس کے بعد ووڈکا شامل کرنے کے لئے یہ ممکن ہو گا. یہ ایک بہت مخصوص ذائقہ بھی بدل جاتا ہے، جو بھی یہاں تک کہ سب سے زیادہ تقاضا پیار ہے.