گھر کے برتن کے لئے قدم بہ قدم کی ترکیبیں

ہم آپ کی توجہ کو گھر آمدورفت کے قدم قدم کی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

پیٹا روٹی میں ایک فر کوٹ کے نیچے ہیری

• Lavash
• جڑی بوٹیاں
• سبزیاں (بیٹیاں، گاجر، آلو)
• پیاز
• میئونیز

ڈش تیار کیسے کریں:

سبزیوں کو ایک بڑے grater پر ابال اور گھسنا. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دو. پٹی کی روٹی کے ٹکڑے پر ہیرنگ کے پھولوں کو لے لو، سبزیوں، پیاز، کٹ بجتیوں اور میئونیز کے ساتھ سب سے اوپر تہوں پر رکھو. پیٹا کو ایک رول میں رول کریں. اسے حصوں میں کاٹ دو

انگور کے ساتھ بیٹیٹو ترکاریاں

• 1 ابھرتی ہوئی بیٹروٹ
• 150 جی ڈبے کی انیبل
• 1/2 کپ موٹی کریم
• 2 چمچ ایل. کٹ اخروٹ

بیتروٹ صاف کیا جاتا ہے، چھوٹے کیوب میں کاٹ اور انناس کے سلائسس کے ساتھ مل کر. شیک کریم، تیار شدہ کھانا ڈالیں اور آہستہ مکس کریں. جب خدمت کرتے ہوئے، گری دار میوے کے ساتھ ترکاریاں چھڑکیں.

چمکدار گاجر

• گاجر کا 0.5 کلو گرام
• 1 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• 2 چمچ ایل. شہد
• 1/2 کپ پانی
• نمک

ڈش تیار کیسے کریں:

گاجر صاف اور بجتی ہے. ایک چٹان میں، تیل کو گرم کریں اور گاجر کو تھوڑا منٹ تک بھری کریں جب تک کہ ہلکا پھلکا بھوری ہو. پین میں نمک، شہد اور پانی شامل کریں. ایک ابال لے لو، کم سے کم گرمی کو کم کرو. گیجر نرم ہے جب تک اسے آہستہ آہستہ ڈالو اور آرام کرو.

بییٹرو کیویئر

• 4 چھوٹے بیٹ
• 1 بڑے پیاز
• زمین پیپرونچینو
• ٹماٹر پیسٹ 80 گرام
• ہر 2-3 ٹکڑے ٹکڑے. میٹھی مٹر، کالی مرچ مٹر اور بیل پتیوں
• خشک ٹریگن کی چوٹ
• نمک ذائقہ
• زمین کا کالی مرچ
• لہسن کے 2 چھوٹے بازو
• زیتون کا تیل

ڈش تیار کیسے کریں:

ڑککن کو ہٹا دیں، گرمی کا اضافہ کریں اور آگ پر رکھو جب تک زیادہ مائع ہوا نہ ہو. گرم خدمت کرو، اگر چاہے تو، اجماع کے ساتھ چھڑکیں. بیٹریٹ کو ٹھیک جھاڑو پر صاف اور گھسنا. پین میں، زیتون کے تیل میں ڈالیں اور کٹ پیاز کو بچائیں. Peperonchino، میٹھی مٹر، کالی مرچ - مٹر، بے پتی شامل کریں. ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور اسے تھوڑا بیٹھ کر دو - 3 چمچ شامل کریں. ایل. پانی. گرے ہوئے بیٹوں کو شامل کریں. مسلسل ایک ساتھ رکھو. کھانا پکانے کے اختتام پر تھائی شامل کریں. نمک اور مرچ گرمی کو بند کرو، کچلنا لہسن میں شامل کریں. اسے نیچے ڈالو. سرد میں روٹی یا سیاہ روٹی کے ساتھ خدمت کرو.

آلو اور چپس کے ساتھ شراب پر Goulash

• 0.5 کلو مرچ کا گوشت
• ہر ایک ٹکڑے ٹکڑے 3. بڑے آلو اور گاجر
• 1 میٹھا اور گرم مرچ
• 4 پیاز
• 0.5L خشک سرخ شراب
• 1 ایل بیف ورزش
• 2 چمچ ایل. زیتون کا تیل
• 60 جی اچھا میٹھا ہے
• 1 اسپیس کے لئے. گہرا اور گلابی / انڈے
• لہسن

آٹا تیار کریں. ایک کٹورا میں ایک انڈے کو نمکانا، نمک کے لۓ لہسن کو چکانا. چھوٹے حصوں میں آٹے میں کھا لو، آٹا گھاو. اسے گیند میں رکھو. پالو آلو اور بڑے کاٹ. زیتون کے تیل میں پیاز چھوٹے چھوٹے کیوب میں پیاز کٹائیں. ایک گرم تلی ہوئی پین میں (تیل کے بغیر)، ایک کچھی بنائے جب تک گوشت کو بھلائیں.

گوشت اور ٹماٹر کے ساتھ بھٹو

پین کے نچلے حصے میں تیل، ابلا ہوا گوشت کا سلائسس اور ٹماٹر اپنے اپنے رس میں ڈالتے ہیں، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. بھوٹھٹ شامل کریں، پانی، نمک میں ڈالیں اور "بٹواٹ" موڈ کو تبدیل کریں.

سبزیوں ماروں سے کیویار

• 2 زچگی
• 2 پیاز
• 3 گاجر
• لہسن کے 4 لونگ
• 2 چمچ ایل. موٹی ٹماٹر پیسٹ
• سبزیوں کا تیل

ڈش تیار کیسے کریں:

پیاز اور زچینی کٹ، گاجر کو پیسہ دیں. کثیر سبزیوں کے پین میں تھوڑا سبزیوں کا تیل ڈالو، پیاز ڈالیں، گاجر، زچینی. نمک اور مرچ "بیکنگ" موڈ میں کک 40 منٹ. دو بار ملائیں اس کے بعد "کشیدگی" موڈ کو منتخب کریں، 1 گھنٹہ پکائیں. آخر سے 20 منٹ پہلے، ٹماٹر پیسٹ اور پتلی کٹ لہسن ڈال دیں. آخر میں، ملٹیورک، ٹھنڈا بند کریں، مواد کو دوسرے کنٹینر میں منتقل کریں. ایک مچھلی میں بلینڈر کاٹ دو

گوشت پائی

• 0.5 کلو گرام زمین
• ئیو انڈے
• آلو 400 جی
• گرین (ڈیل، اجمود، مرگی)
• 200 جی لیک
• نمک، مصالحے (اطالوی مرکب، کری)

ڈش تیار کیسے کریں:

نمک نمک اور مصالحے کے ساتھ موسم، انڈے شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں. کھلی آلو سلائسوں میں کاٹ. بجتیوں میں پیاز کٹائیں. ایک پین میں تہوں میں ملٹی ویر کو لے کر: پیاز (اچھی طرح سے نیچے نیچے پھیلا ہوا)، مائنڈ گوشت، آلو، کھنڈا گوشت. لہذا مادہ گوشت اور آلو سے کچھ سوڈ بناؤ. آخری پرت کم سے کم ہے. پھر پیاز کے ساتھ اوپر. multivarku میں ڈالنے کے لئے. "چکن" موڈ میں 1 گھنٹہ کے لئے کک اور "بیکنگ" موڈ میں 1 گھنٹہ. کھانا پکانے کے اختتام پر، آپ رس کو تھوڑا سا (5 منٹ) جذب کرنے کی اجازت دیتی ہے، اور پھر کیک کو ڈش پر مڑیں. یہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں اور میز پر اس کی خدمت کریں.

فرائیڈ chanterelles

• chanterelles مشروم
• پیاز
• سبزیوں کا تیل
• نمک

ملیوارک کے پین میں مشروم ڈال دیا اور انہیں پانی کے ساتھ ڈال دیا. تھوڑا نمک اور مرچ 20 منٹ کے بعد، پانی نکالو، سبزیوں کے تیل، پیاز، نصف بجتیوں میں ڈالیں، اور ملٹی وولٹ میں 20 منٹ تک ڈالیں.

سبزیوں کی چٹنی میں گوشت کا گوشت

بھرنے کے لئے:

• سورج کی 300 جی
• 150 جی کا گوشت
• 100 گرام اسکواش
• 1 پیاز
• مرچ، نمک

چٹنی کے لئے:

• بلغاریہ مرچ (مختلف رنگوں)
• پیاز
• الکحل جڑ
• تازہ ککڑی
• 1-2 tbsp. ایل. ھٹا کریم
• چکھنے کے لئے سبزیاں

پیاز کے ساتھ گوشت طومار کریں. گرے ہوئے زچینی - اس میں شاندار اور ہوا بازی شامل ہوگی. اگر بھرنے والا بہت کھو گیا تو، آپ کو تھوڑا دہی دلایا جا سکتا ہے. نمک اور کالی مرچ کے لئے. یہ لڑنے کے لئے اچھا ہے، تاکہ یہ آکسیجن سے بھر جائے. سوپ گوشت گوشت، آپ کے ہاتھ پانی میں ڈپ اور ایک ہی سائز کے گیندوں کو چلاتے ہیں. انہیں پلیٹ پر ڈالیں. ریفریجریٹر میں رکھو. چٹنی تیار کریں. سبزیاں اور سبزیاں دھونے اور کاٹ دیں. تقریبا ایک 3 سے 3 منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی سبزیج تیل میں پین میں بھرا ہوا. ھٹا کریم شامل کریں. ایک blender میں فرکنگ پین کے مواد کو بھری کریں، دانشوروں کو پکڑو. تھوڑا سا پانی، نمک اور مرچ ڈالو. ملٹی ویک چٹنی کے ساسپین میں ڈال دو، 20 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ کو باری. جب چٹنی کا بوجھ اٹھاتا ہے، گوشت کا گوشت اس پر رکھو، اسے ڑککن کے ساتھ بند کرو اور اسے ملٹی بیپ سے پہلے چھوڑ دو.

میمو کے ساتھ پکایا

• میمن
• پرنس
• لہسن
• گلابی کا ٹھنڈا
• سبزیوں کا تیل

اچھال کے لئے:

• انار رس کا 1 گلاس
• 1 اسپیس کے لئے. جھنڈا (زرا) اور مرچ کالی مرچ
• 0.5 ٹسپ. زمین کے کنارے
• 2 چمچ ایل. grated پیاز
• 1 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل

اچھال مکس کے تمام اجزاء. مٹی 4 گھنٹے کے لئے کھینچ کر لیتی ہے. پھر گوشت کی پرت رکھو، زنجیروں کے پرس، کچا لہسن ڈالیں. ایک رول کے ساتھ پرت کو ختم کرنا، ایک تار بنائے، جس کے تحت چھڑیوں کی شاخوں (آپ کر سکتے ہیں اور خشک) ڈالتے ہیں. ایک گرل پین میں رکھو. تھوڑی دیر سے سبزیوں کے تیل کے ساتھ چھڑکاو. گوشت کے ساتھ فارم تندور میں 200 ° C پر رکھ دیا اور 20 منٹ تک پکانا، جب تک گوشت کا گوشت رس نہیں ہوتا. اس کے بعد درجہ حرارت 160 ° C تک اور دوسرے 1.5 گھنٹوں تک پکانا. ملٹی وولٹ میں گوشت کو منتقل کریں اور بیکنی تک پہنچیں جب تک کہ "کھینچ" موڈ میں دو گھنٹے تک نرم ہو.

ساؤٹ ابرگرین

• پیاز
• میٹھی مرچ
• ٹماٹر
• ابرگرین
• سبز ھٹا سیب

لہسن، نمک، مصالحے پیاز، مرچ، سیب، ٹماٹر، انڈے اور لہسن کٹ اور موسمی. کثیر کارکن میں کھانا پکانا "بیکنگ" موڈ 30-40 منٹ کے لئے.

سیاہ currant چائے پینے

• تارکین وطن کا رس کے 150 ملی لیٹر
• 4 اسپیس. چائے انفیوژن (بہت مضبوط)
• 6 چمچ ایل. ونیلا شربت
• گرم پانی

تارکین وطن کا رس کے 150 ملی میٹر ملائیں، 4 اسپیس. مضبوط چائے کی ادویات اور 6 چمچ. ایل. ونیلا شربت. گرم پانی سے ذائقہ کرنا. اس طرح، آپ کسی بھی جوس کی طرح چائے تیار کر سکتے ہیں، جیسے رسسبی، سیب، بلیک بیری، انار، سٹرابیری، وغیرہ.

مچھلی پائی

• 1 اپنے اپنے جوس میں ڈبہ بند سیلون کا سکتا ہے
• 1 پیاز اور درمیانے سائز گاجر
• 1 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• 1 گلاس کی کھیت کریم، میئونیز اور آٹا
• 2 انڈے
• چھری کے ٹپ میں سوڈا

بھرنے کی تیاری پیاز کا کٹائیں، گاجر کو ایک بڑا گرے پر بھڑکائیں اور سبزیوں کے تیل میں بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا. کٹ سیلون شامل کریں اور ہلائیں. مکسر کے ساتھ ھٹا کریم، میئونیز، سوڈا، انڈے اور آٹا مکس. نصف ایک greased بھری ہوئی پین پر ڈال اور 15 منٹ کے لئے پکانا (آٹا تھوڑا سا بنانے کے لئے). بھرنے کے لۓ اور آٹا کا دوسرا نصف ڈالنا. 40 منٹ کے لئے preheated تندور میں پکانا.

لوبیان (پھلوں کے ساتھ خاکپوری)

• 250 جی مارجرین
• 1 ہ. ایل. نمک اور چینی
• 1 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• 60 جی خمیر
• آٹا

بھرنے کے لئے:

• 0.5 کلوگرام پھلیاں
• 1-2 پیاز
• نمک، مرچ

گرم پانی میں خمیر خمیر کریں اور ایک کٹورا میں ڈال دیں. چینی، نمک، مکھن اور پگھل مارجنری شامل کریں. ہلچل اور گرم پانی کے 2 کپ ڈالیں. آٹا گندے. یہ موٹی کھیت کریم کی طرح ہونا چاہئے. تھوڑی دیر کے لئے آنے دو بھرنے کی تیاری پھلیاں ابالیں، اسے بلینڈر کے ساتھ پیسنا اور نمک، مرچ اور تلی ہوئی پیاز شامل کریں. ہلچل خاکپوری کو آٹا اور بھرنے سے باہر بنائیں. پکانا.

سنجیدہ میں مسالیدار کیلے

• 4 چھوٹے کھلی کیلے
• مکھن اور چینی کی 40 جی
• کیلے کی شراب اور شناخت کے 40 ملی میٹر
• جوس 2 سنتری
• 1/2 نیبو کا رس

ایک بھری ہوئی پین میں مکھن Preheat. ہلکے طور پر کھلی کیلے میں بھلا، انہیں پین سے ہٹا دیں. کیلے کو گرم جگہ میں رکھو. کندہ پین میں باقی مکھن میں چینی سے کیرمیل تیار کریں، کیلے کی شراب، سنتری اور نیبو کا رس اور بھاپ میں ڈالیں. بنانا ایک بار پھر فرکنگ پین میں ڈالتے ہیں اور آگ لگاتے ہیں. ان کو قبل ازیں، سنجیدہ ڈالیں اور انہیں آگ لگائیں.

مکئی چھڑیوں سے کیک

• 150 گرام رنگا رنگا مردہ
• 1 ابلا ہوا یا سادہ کنڈینڈ دودھ کا ہو سکتا ہے
• گری دار میوے یا مونگ
• کھلی ہوئی اخروٹ کی 200 جی
• 175-200 جی مکھن
• 70 جی کے لئے مکئی کی چھڑیاں 2.5 پیک

گہری ڈش میں ڈالنے کے لئے مکئی کی چھڑییں، وہاں بھی ملبوسات دودھ اور پگھلا مکھن بھی شامل ہے. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں رنگ مرمل کاٹا. کھنگالے ہوئے دودھ اور مکھن کے ساتھ مکھیوں کی چھڑیوں کو ہلانا، جبکہ بہت سختی سے ہاتھوں سے چھڑکیں، ان کو توڑا. پھر کٹی مرمیڈ اور مرکب شامل کریں. صاف اخروٹ یا مونگھڑوں کو پیسنا. نتیجے میں بڑے پیمانے پر سے، ایک اونٹ ڈھیلا بنانا. کٹی گری دار میوے میں رول. سیلفین یا ورق میں سکرو اور فریزر پر تقریبا 30 منٹ تک بھیجیں. پھر اسے فرج سے باہر لے لو، سلواس میں پھینکنا اور کاٹ.