فوری گلاش
ہم مائکروویو میں 350 گرام منجمد بیف لیتے ہیں، جبکہ بٹواٹ دھویا جاتا ہے. اس وقت کے دوران الیکٹرک کیتلی کا وقت ہوا ہے. بکسوا بھریں، دس منٹ کے لئے ایک مائکروویو تندور میں مکمل صلاحیت پر. ہم پیاز لیتے ہیں، پیاز کو صاف کریں اور پیاز ڈالیں، جبکہ جلنے والی پین گرمی کی جاتی ہے، اور پیاز کو پانی میں ڈال دیں. پیاز ایک بھری ہوئی پین میں اور بھاری grater پر ہم گاجروں کو مسح کر رہے ہیں، کبھی کبھی میٹھا مرچ اس میں شامل کیا جا سکتا ہے. گاجر پیاز پر بھری ہوئی پین میں ڈالتا ہے.
جبکہ سبزیوں کو ایک بڑی آگ سے بھرا ہوا ہے، وہ مسلسل مخلوط ہوتے ہیں، ریشوں میں کٹ جاتے ہیں اور گوشت پٹ جاتے ہیں. ہم اسے چھوٹے حصوں میں سبزیوں پر پھیلاتے ہیں تاکہ گوشت کا رس نہ بنائے اور اس کا شناخت کریں، پھر وہاں کوئی جھاگ نہیں ہوگا. سب کچھ مسلسل ملا ہے. ہم ایک چائے کا چمچ شامل کرتے ہیں جس میں ٹماٹر کا پیسٹ سلائڈ ہے. اجملی، نمک اور مرچ شامل کریں، ہلچل اور آٹا 1 چمچ شامل کریں، تیزی سے بھری کریں، ایک گلاس کی سرد پانی میں ڈالیں، لپپس کو روکنے کے لئے ہلچل. چند منٹ کے بعد، چٹائی ابلنے والی ہے، ہم پلیٹ سے فرکنگ پین کو دور کرتے ہیں، اور اس وقت مائکروویو میں بٹواٹ پکایا گیا تھا. تمام غصہ تیار ہے. گوشت تیز اور نرم ہو گیا، آپ مختلف جڑی بوٹیوں کا استعمال کرسکتے ہیں.
انسان کو گوشت کے ساتھ کھلایا جانا چاہئے اور زیادہ تر مرد اس کے ساتھ متفق ہیں، جب تک کہ وہ سبزیوں کا نہیں ہیں. گوشت کے اسی ٹکڑے سے آپ بہت سے برتن کھا سکتے ہیں. بدقسمتی سے، کام کے بعد مختلف نعمتوں کے لئے کوئی وقت نہیں ہے، لہذا آپ کو صرف اور جلدی پکانا ہوگا. ہم گوشت کے سادہ برتن پیش کرتے ہیں جو خصوصی مہارت اور مہارت کی ضرورت نہیں ہے.
بیٹریاں میں گوشت
اجزاء: سورج کے 300 گرام، لہسن، مرچ، نمک ذائقہ، آٹا کے 3 چمچ.
بیٹریاں کے لئے اجزاء: 1 یا 2 انڈے، آٹے کے 3 چمچ، 2 چمچ کھانسی کریم، ½ کپ دودھ. تمام اچھی طرح سے مخلوط، آٹا تھوڑا مائع بنانے کے لئے، کے بارے میں کے طور پر موٹی پینکیکس.
تیاری ہم ریشوں کے اندر گوشت کاٹتے ہیں، ہم نے مٹا دیا، نمکین، مرچ، لالچ لہسن میں رول، چھوٹے ٹیوبوں میں تبدیل. سبزیوں گرم تیل میں بیٹریاں اور بھری میں ان کو ڈوبیں.
ٹوپی کے تحت گوشت
اجزاء: 3 چمچوں سبزیوں کا تیل، 500 گرام گوشت، درمیانے پیاز، 3 چمچ میئونیز، بیسل، مرچ، نمک چکھنا.
تیاری کم موٹی گوشت (سیل، جوان گوشت یا سورج)، ہم ٹھنڈے پانی کے نیچے کھینچتے ہیں، اسے دور کرنے اور ٹکڑوں میں کاٹنے کے لۓ، ریشوں میں کاٹنے کے لئے بہتر ہے. جتنے ممکن ہو پتلی ہو، ہم مصالحے میں اضافہ کرسکتے ہیں. دونوں اطراف پر، تقریبا تیار ہونے تک بھرا ہوا، کہ تھوڑا سا کرسٹ بنایا گیا، لیکن گوشت تھوڑا سا سخت تھا، مکمل طور پر ختم نہیں ہوا.
ایک ہٹنے والا ہینڈل کے ساتھ یا کسی ہینڈل کے بغیر کسی بڑے فرکنگ پین میں بھروسہ کریں، اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ آپ کو تندور میں تانے بھیجنے سے پہلے، آپ کو پین سے دوسرے ڈش میں منتقل نہیں کرنا پڑا.
نتیجے میں کاٹنے والی ایک طرف پر ہم سنہری ٹوسٹ ڈالتے ہیں، سٹرپس یا بجتی کے ساتھ کاٹتے ہیں، میئونیز کے ساتھ چکنائی اور گرے پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. اگر مطلوبہ ہو تو، پنیر اور پیاز کے درمیان، ٹماٹر کا ایک چھوٹا سا دائرہ، چند کٹی مشروم یا کچھ مزیدار شامل ہو، یہ سب آپ کے تخیل پر منحصر ہے، اور اس وجہ سے ریفریجریٹر میں موجود ہے.
پنیر کے ساتھ اوپر، اس طرح کے ایک پنیر ٹوپی، اس طرح "بھرنے"، نظر نہیں آئے گا، اور گھر کی حیرت کے لئے ہو جائے گا. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. لیکن آپ کو آگ سے لے جانے والے پنیر، گوشت، چھڑکنے کے پورے عمل کو تاخیر کرنے کی ضرورت نہیں ہے، تمام تیل کو جذب کرنے کا وقت نہیں ہونا چاہئے اور ٹھنڈا کرنے کا وقت ہوگا. پھر گوشت آگ کی طرف لوٹ جاتا ہے اور پکایا جاتا ہے جب تک تندور نہیں ہوتا. یہ 100 یا 150 ڈگری درجہ حرارت پر 10 یا 15 منٹ لگے گا.
کٹا ہوا گوشت سے کٹورا
اجزاء: 200 گرام گردے کی چربی، 800 گرام گوشت کی گودا، 1/3 کپ کا دودھ، سفید روٹی کی 3 سلائسیاں، 2 انڈے، 100 گرام مکھن، ایک شیشے کی بوتل، مرچ اور نمک ذائقہ.
تیاری تیار گوشت اور گوشت کا گوشت کی چکی کے ذریعہ چلتے ہیں. مکھن میں، کٹ پیاز بھری ہوئی، اسے بھرنے، مرچ، نمک میں شامل کریں اور اسے گوشت کی چکی کے ذریعہ دوبارہ دوبارہ منتقل کرنے دیں. ہم روٹی شامل کرتے ہیں، دودھ میں پھنس جاتے ہیں، دودھ ڈالتے ہیں اور ہم منشیات کا گوشت ایک سرسبزی بڑے پیمانے پر کماتے ہیں.
کاٹنے والے بورڈ پر مائنکیمیٹ نکالیں، پانی سے نمی ہوئی، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. چاقو کی مدد سے، ہم درمیان میں چھوٹے فلیٹ کیک چھوٹے اشارے میں بنا دیتے ہیں. ہر گہا میں ہم نے پگھلنے والے مکھن یا ایک چائے کا چمچ پر ڈال دیا. ایک لفافے میں لپیٹ کیک کے کناروں اور کٹائیوں کی شکل دیتے ہیں.
ہم انڈے اور روٹی کاک میں کٹلیاں رول کرتے ہیں، پھر مکھن کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں بھری کریں. سب سے پہلے بھری ہوئی نیچے لپیٹ. اگر ہم اسے چھری کے ساتھ دبائیں تو ہم اس کی تیاری کا تعین کریں گے. اگر رس روشنی ہے تو پھر پکایا جاتا ہے. کٹائی سبزیوں، مچھلی آلو، تلی ہوئی آلو یا برائیڈ گوبھی کی خدمت کرتی ہے. مزیدار کٹیاں حاصل کی جاتی ہیں، اگر روٹی کی بجائے ہم خام سبزیاں شامل کریں گے، مثال کے طور پر، پیاز، گاجر.
سیب خالص میں گوشت
اجزاء: کسی بھی گوشت کے 500 گرام (نوجوان سورج سے بہتر)، 1 یا 2 کھال سیب، مرچ، چینی، نمک ذائقہ.
مچھلی آلو کے لئے اجزاء: ایک گلاس کرینبریری، 2 سیب، چینی.
تیاری بغیر کسی ہڈی یا سور کا گوشت ٹینڈرلوین کا گوشت کھا لو، 100 یا 150 گرام، آئتاکار شکل. ہر ٹکڑے کے وسط میں ہم ایک گہری اسٹیج بنائے جائیں گے، گوشت کا 2/3 سے زائد گوشت کو ٹکڑا کی گہرائی میں کاٹ دیں گے. اس کے نتیجے میں حصول کھولیں اور اس اسٹیج میں ہم پتلی کٹی سیب ڈالیں، سب سے پہلے سب سے پہلے چینی کے ساتھ سیب ملائیں، پھر ہالوں کو ایک ساتھ ڈالیں. اس لئے کہ وہ اپنے سکوروں کو چھپا سکتے ہیں یا ایک تار بنا سکتے ہیں. تھوڑا سا نمکین، مرچ، مصالحے استعمال نہیں کرتے، ایک ہی وقت میں مت بھولنا کہ گوشت کا اہم ذائقہ seasonings اور مرچ سے نہیں آئے گا، لیکن سیب سے.
گوشت کے ٹکڑے جو سیب سے بھری ہوئی ہیں، ہم بیکنگ ٹرے پر ڈالتے ہیں، جو تیل سے پہلے تیل میں پکایا جاتا ہے. یہ تقریبا 30 یا 40 منٹ لگتا ہے، یہ سب گوشت اور اس کی عمر کے معیار پر منحصر ہے. اگر گوشت ختم ہو جاتا ہے، تو اسے سیب سے جوس کے ساتھ رس ڈال دیا جاتا ہے یا جوس میں سے جوس میں گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے.
جب گوشت ایک کرسٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے تو اس کھوپڑیوں یا موضوعات کو کھینچنے کے لۓ جو اس کے دونوں حصوں میں باندھے جاتے ہیں، گوشت کو آئتاکار ٹکڑے ٹکڑوں میں سلائسس اور کرینبیری سیب کے خالص ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں اور پھر اس کے علاوہ ایک اور 10 منٹ کے لئے تندور میں بھیج دیا جائے گا.
اکاؤنٹ میں لے لو جب گوشت پکا ہوا ہے تو، مزیدار بوٹ گھر کے ارد گرد پھنسنے لگے گی، جسے گھریلو ممبروں کے اپنے باورچی خانے میں ظاہری شکل کا سامنا کرنا پڑتا ہے جو آپ کو یقین ہے کہ گوشت تیار ہے. لیکن ان الفاظ کو سن نہیں، یہ گرم خام نہیں ہے، اور اب بھی 10 منٹ کے لئے دفاع رکھنا. بہترین دفاع ایک حملے ہے، تو گوشت کی بو سے ان کو مشغول کرنے کی کوشش کریں، اپنے گھر سے میز سے ڈھانپیں یا 10 منٹ کے لئے کچھ کام کریں. باورچی خانے سے باہر نہیں نکلتا، دوسری صورت میں سب کچھ کھایا جائے گا، اس سے پہلے کہ ان کے اوون سے گوشت نکالا جائے.
اب ہم جانتے ہیں کہ گوشت کا دوسرا کورس کس طرح پکانا ہے. ان سادہ ترکیبیں استعمال کرنے کی کوشش کریں، ہمیں امید ہے کہ آپ انہیں پسند کریں. بون اپیٹیٹ!