- tortillas - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- کینولا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- بڑے انڈے - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- موٹے نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- زمین مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
- گرے دار پنیر منٹرے جیک - 1 گلاس
- ایک چٹنی کے لئے: جوس کے ساتھ ٹماٹر کا ایک بینک - 1 ٹکڑا
- کٹی مرچ jalapeno - 1 ٹکڑا
- چھوٹے بلب - 1 ٹکڑا
- لہسن کے لونگ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- canola oil - 1 st. ایک شاندار
- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
تندور 200 ڈگری تک پیش کریں. کیوبا کے 2 چمچوں کے ساتھ دونوں اطراف فلیٹ کیک کو چکانا، فلیپ کیک بیکنگ شیٹ پر ڈالیں. کناروں پر کچھی اور براؤن تک پکانا، 7 سے 10 منٹ. ایک کٹورا میں، نمک اور مرچ کے ساتھ انڈے کو شکست دی. باقی چمچ کا تیل درمیانے گرمی سے زیادہ بڑے بھری ہوئی پین میں ہیڑ. 6 سے 8 منٹ تک انڈے کو کھانا پکانا. چٹنی تیار کریں. ایک مرکب میں، رس، جالپنی مرچ، پیاز اور لہسن کے ساتھ ٹماٹروں کو "مٹھی آلو" کے استحکام تک ملائیں. درمیانے گرمی سے زیادہ گرمی سے تیل کو گرم کریں. پنیر شامل کریں، جب تک چکن موٹین، تقریبا 5 منٹ تک، اکثر گھسنا، کھانا پکانا. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. پلیٹیں پر فلیٹ کیک لگائیں، اوپر انڈے، چٹنی اور پنیر ڈالیں. اییوکوادی، ھٹی کریم اور سیلابرورو کے ساتھ خدمت کریں.
سروسز: 4